शाहरिसाबज़ के कारीगर अंतरराष्ट्रीय मंच पर इराकी हेज़लन शिल्प को प्रस्तुत करते हैं

काराकलपकिस्तान की परिषद के महिला विंग 'ओज़लिडेप' की पहल पर नुकुस शहर में घरों 'टेलेमार्काज़' और 'अल्लानियाज़ क़हरमन' के निवासियों की सभाओं में 'फ़ारोवन हयात सरी' अभियान आयोजित किया गया। ये कार्यक्रम पार्टी 'खल्क बिलान बिर्गा' की राष्ट्रव्यापी परियोजना के हिस्से के रूप में हुए।

खोरेzm में आयोजित अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमों के हिस्से के रूप में, 'कोवुन साइली' - एक पाक कला महोत्सव - शुरू होने की तैयारी कर रहा है, जिसे अपने पैमाने के लिए सबसे बड़ा माना जाता है।

फरगाना घाटी के केंद्रीय जिलों में स्थित योज़ोवन में एक अनूठा जलवायु और भौगोलिक क्षेत्र है। रेतीले टीलों के बीच पशुपालन भी विकसित हुआ है। इस क्षेत्र के सुरम्य दृश्यों के कारण यहाँ दस से अधिक तालाब हैं जहाँ प्रसिद्ध कार्प उगाया जाता है, जिसकी पड़ोसी प्रांतों के उपभोक्ताओं के बीच मांग है।

शुरुआत में, मत्स्य पालन क्षेत्र के लिए प्रेरक शक्ति हो सकता था, लेकिन उद्योग के विकास को चारे की आपूर्ति की समस्याओं ने बाधित किया।

चीनी कंपनी 'हुआलोंग सिलियाओ' ने योज़ोवन में मत्स्य पालन की जरूरतों और मांग का अध्ययन किया और एक कारखाना बनाया जो सालाना 30 हजार टन चारा का उत्पादन करता है, जिसमें उसने $10 मिलियन का निवेश किया है। कारखाना पहले ही चालू हो चुका है और स्थानीय किसान खेतों को पहला उत्पाद भेजना शुरू कर दिया है।

कंपनी के प्रमुख जासुरबेक इक्रमजोनोव ने बताया कि वे पांच प्रकार के उत्पाद बनाते हैं, जो मछली के प्रकार और आकार के आधार पर भिन्न होते हैं। कारखाने में प्रत्येक शिफ्ट में 80 टन चारा तैयार किया जाता है। उत्पाद में आटा, मछली, चिकन मांस, सोया, मक्का, चावल और बाजरा शामिल हैं।

'हुआलोंग सिलियाओ' के सह-संस्थापक जो बिंग ने उल्लेख किया कि उत्पादित चारा में औषधीय गुण होते हैं, जो मछली को विभिन्न परजीवियों से साफ करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह चारा पानी में नहीं बैठता है, जिसका अर्थ है कि प्रदान किए गए चारे का सौ प्रतिशत मछली द्वारा उपभोग किया जाता है। पहले, चारा पानी में विघटित हो जाता था, और मछली द्वारा खाने से पहले 15-20% बैठ जाता था।

कारखाने का उत्पाद ग्राहकों को लगातार भेजा जाता है। इस चारे की अनूठी विशेषताएं दूरदराज के प्रांतों से मत्स्य पालन किसानों और उद्यमों को आकर्षित करती हैं।

जासुरबेक इक्रमजोनोव ने जोड़ा कि वर्तमान में मछली के लिए विशेष विटामिन, दवा और जीवाणुरोधी चारा, साथ ही विभिन्न परजीवी रोगों के खिलाफ चारा भी बनाया जा रहा है। तैयार उत्पाद समरकंद, खोरेzm और जिज़्ज़ाख ले जाया जाता है। अगले साल का मुख्य लक्ष्य विदेशी देशों में उत्पादों का निर्यात शुरू करना है। कंपनी फरगाना क्षेत्र में स्थित है और वर्तमान में इस क्षेत्र में मध्य एशिया में एकमात्र उद्यम है।