नाग पंचमी त्योहार सावन शुक्ल पंचमी तिथि को मनाया जाता है। इस वर्ष यह त्योहार 17 अगस्त को होगा। इस दिन को नाग देवता की पूजा के लिए विशेष माना जाता है, और इसका महत्व न केवल धार्मिक, बल्कि ज्योतिषीय और वास्तु-उन्मुख पहलुओं में भी रेखांकित किया जाता है।
एक मान्यता है कि इस दिन नाग देव की पूजा करने से राहु-केतु और कालसर्प दोष के हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद मिलती है। हालांकि, एक और नियम भी है: इस दिन रसोई में कड़ाही और स्टोव का उपयोग वर्जित है।
कई घरों में नाग पंचमी पर तवे पर रोटी नहीं बनाई जाती है, और कुछ लोग इस दिन कड़ाही को बिल्कुल भी नहीं छूते हैं। इस प्रथा का एक लंबा इतिहास है। ज्योतिष के अनुसार, कास्ट आयरन की कड़ाही को राहु का प्रतीक माना जाता है, और रसोई में आग को मंगल से जोड़ा जाता है। माना जाता है कि नाग पंचमी पर कास्ट आयरन की कड़ाही को आग पर गर्म करना अशुभ होता है। इसके अलावा, इस दिन बर्तन का उपयोग भी निषिद्ध माना जाता है।
इस कारण से कई परिवारों में नाग पंचमी पर खाना नहीं पकाया जाता है, बल्कि पहले से तैयार किए गए व्यंजनों का सेवन किया जाता है। कुछ स्थानों पर खट्टे या ठंडे खाद्य पदार्थ खाना पसंद किया जाता है, जिससे रसोई में कड़ाही और तेज गर्मी के उपयोग से बचा जा सके।
ज्योतिषीय धारणाओं के अनुसार, राहु को सांपों से जोड़ा जाता है। इसलिए, नाग पंचमी पर, जो कास्ट आयरन की वस्तुओं द्वारा प्रतीकात्मक रूप से राहु का दिन है, उन्हें गर्म नहीं किया जाता है। माना जाता है कि ऐसा करने से तनाव, झगड़े और घर में समस्याएं बढ़ सकती हैं, इसलिए सावधानी बरतना उचित है।
ज्योतिष विज्ञान में, रसोई में रखी कड़ाही राहु का प्रतिनिधित्व करती है और सर्प के सिर (राहु) से जुड़ी होती है। इसीलिए नाग पंचमी, जो सांपों के लिए सबसे महत्वपूर्ण दिन है, पर लोग भोजन पकाने के लिए कास्ट आयरन की कड़ाही का उपयोग करने से बचते हैं। इसके बजाय, इस दिन मिट्टी, तांबे या पीतल के बर्तनों का उपयोग किया जा सकता है। चांदी या तांबे की जोड़े वाली महिला साँपों को बलि देना या उन्हें बहते पानी में छोड़ना भी शुभ माना जाता है।

