अध्ययन में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन के सेवन और प्रोस्टेट कैंसर के बढ़ते जोखिम के बीच संबंध पाया गया

महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने त्वरित वाणिज्य प्लेटफॉर्म Blinkit, Zepto और Instamart से जुड़े चौदह खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। यह निर्णय एक व्यापक निरीक्षण के बाद लिया गया था, जिसमें खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों के कई उल्लंघन पाए गए थे।

निरीक्षणों में तिलचट्टों का संक्रमण, खराब हो चुके उत्पादों की उपस्थिति, साथ ही समग्र स्वच्छता स्तर और माल भंडारण के तरीकों में समस्याएं शामिल थीं। इसके अलावा, नियामक ने अनुचित भंडारण स्थितियों, कीट नियंत्रण की अपर्याप्तता और कर्मचारियों द्वारा व्यक्तिगत स्वच्छता के पालन में कमियों पर भी ध्यान दिया।

FDA ने यह भी बताया कि सुनवाई के दौरान कंपनियों की प्रतिक्रिया असंतोषजनक थी।

प्रयोगशाला अनुक्रमण ने दक्षिण अफ्रीका के पश्चिमी तट पर हाल ही में हुई बड़े पैमाने पर मौतों के बाद लिए गए सार्डिन में पिल्चर्ड-हर्पीसवायरस (PHV) की आनुवंशिक सामग्री की उपस्थिति की पुष्टि की है।

वन, मत्स्य पालन और पर्यावरण मंत्रालय (DFFE) ने बताया कि PHV मृत सार्डिन और कुछ कथित तौर पर स्वस्थ मछलियों दोनों में पाया गया, लेकिन कम सांद्रता में। यह खोज बताती है कि वायरस की उपस्थिति अपने आप में बड़े पैमाने पर मृत्यु के लिए पर्याप्त शर्त नहीं हो सकती है, इसलिए वैज्ञानिक इस संभावना का अध्ययन कर रहे हैं कि क्या घटना बाहरी तनाव कारकों से प्रेरित या बढ़ाई गई थी।

संभावित ट्रिगर्स में हानिकारक शैवाल, कम ऑक्सीजन स्तर और असामान्य समुद्र विज्ञान की स्थिति शामिल हैं। हालांकि, विभाग ने जोर दिया कि यह अभी भी एक परिकल्पना है जिसके लिए अतिरिक्त सबूतों की आवश्यकता है।

साल्डनहा-बे, केप-कैनन और हंसबे से एकत्र की गई सार्डिन पर किए गए परीक्षणों में साल्डनहा-बे में हानिकारक शैवाल के खिलने से जुड़े पक्षाघात विष का पता नहीं चला। दो अन्य शैवाल विषाक्त पदार्थों - डोमोइनिक एसिड और जैसोटॉक्सिन - के कम स्तर पाए गए। इन विषाक्त पदार्थों की उच्चतम सांद्रता तुलनात्मक नमूने में दर्ज की गई थी, जिसे सेंट हेलेना बे में कथित तौर पर स्वस्थ मछली से लिया गया था। कोई अन्य परीक्षण किया गया विष नहीं मिला।

विभाग ने निष्कर्ष निकाला कि परीक्षण किए गए विषाक्त पदार्थ संभवतः सार्डिन की मौत का मुख्य कारण नहीं थे। हालांकि, हानिकारक शैवाल या अन्य पर्यावरणीय परिस्थितियों को मछली पर अतिरिक्त दबाव डालने वाले कारक के रूप में पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है।

DFFE ने छोटी पेलाजिक मछली पकड़ने की उद्योग के हितधारकों के साथ एक आपातकालीन बैठक बुलाई। इसके अलावा, दक्षिण अफ्रीका के पानी में PHV से संबंधित सार्डिन की मृत्यु के संबंध में समन्वित कार्य योजना विकसित करने के लिए विभाग, मछली पकड़ने के उद्योग और अन्य संबंधित पक्षों के प्रतिनिधियों को शामिल करते हुए एक लक्षित समूह बनाया जाएगा।

वर्तमान में पश्चिमी, दक्षिणी और पूर्वी तटों के साथ महामारी विज्ञान की निगरानी का विस्तार किया जा रहा है, और रोगविज्ञान और पर्यावरण पर शोध जारी है। अक्टूबर और नवंबर में होने वाला नियोजित हाइड्रोएकाउस्टिक बायोमास सर्वेक्षण इस मृत्यु की घटना के संभावित प्रभाव का आकलन करने का पहला अवसर प्रदान करेगा।

पहले PHV दक्षिण अफ्रीका की सार्डिन में दर्ज नहीं किया गया था। यह वायरस 1990 के दशक में ऑस्ट्रेलिया-एशिया में सार्डिन की दो बड़ी मौतों की घटनाओं से जुड़ा था, लेकिन बाद में यह ऑस्ट्रेलियाई सार्डिन की कथित तौर पर स्वस्थ आबादी में बिना स्थायी मृत्यु दर पैदा किए पाया गया।

यह वायरस सार्डिन से जुड़ा है, जिन्हें पिल्चर्ड के नाम से भी जाना जाता है। वर्तमान में इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि PHV मनुष्यों या अन्य जानवरों को संक्रमित करता है। विभाग ने स्पष्ट किया कि PHV की खोज का मतलब यह नहीं है कि व्यावसायिक रूप से पकड़ी गई स्वस्थ सार्डिन या डिब्बाबंद सार्डिन असुरक्षित हैं, और न ही यह मछली पकड़ने या डिब्बाबंद करने की तत्काल सामान्य रोक को सही ठहराता है। बायोटॉक्सिन परिणाम उत्साहजनक माने जाते हैं, हालांकि वे सभी वाणिज्यिक पकड़ के लिए पूर्ण समाधान नहीं हैं। इसलिए, निगरानी और खाद्य सुरक्षा के मानक नियंत्रण उपाय जारी रहने चाहिए।

जनता को मृत या मरती हुई मछली इकट्ठा करने और खाने से बचने, और न ही उसे पालतू जानवरों को खिलाने की सलाह दी गई। विभाग ने नए परिणामों के आने पर अतिरिक्त जानकारी प्रदान करने का वादा किया।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने विभिन्न स्थानों पर स्वास्थ्य केंद्रों को लक्षित करने वाले 10,000 से अधिक हमलों की सूचना दी। इन हमलों के कारण लगभग 5,700 मौतें हुईं और 29 देशों और क्षेत्रों में 8,500 लोग घायल हुए, जैसा कि WHO की मानवीय और आपदा प्रबंधन इकाई के निदेशक अल्ताफ मुसानी ने जिनेवा में एक प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान बताया।

WHO के महानिदेशक टेड्रोस अधानोम घेब्रेयसस ने कई बार दोहराया कि स्वास्थ्य सुविधाओं को कभी भी हमलों का निशाना नहीं बनना चाहिए। मुसानी ने इस बात पर जोर दिया कि स्वास्थ्य केंद्र और पूरी स्वास्थ्य प्रणाली अंतर्राष्ट्रीय मानवीय कानून और मानवाधिकारों दोनों द्वारा सुरक्षित हैं, और जिनेवा कन्वेंशन द्वारा संरक्षित हैं।

हालांकि, उन्होंने खेद व्यक्त किया कि दर्ज किए गए 10,000 से अधिक घटनाओं में से किसी ने भी कानूनी कार्यवाही को जन्म नहीं दिया है। 2026 की शुरुआत से, WHO ने 914 हमले दर्ज किए हैं, जिसके परिणामस्वरूप 911 मौतें और 1,486 घायल हुए हैं, जिनमें से अधिकांश घटनाएं यूक्रेन, लेबनान और फिलिस्तीनी क्षेत्रों में दर्ज की गईं।

म्यांमार (पूर्व में बर्मा), ईरान, सूडान, कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य (DRCongo), दक्षिण सूडान, रूस, सीरिया और नाइजीरिया में अन्य हमले दर्ज किए गए। मुसानी ने सूचित किया कि भारी हथियारों का उपयोग करने वाले हमले इस वर्ष सबसे अधिक होते हैं, इसके बाद स्वास्थ्य देखभाल में बाधा डालने और मनोवैज्ञानिक हिंसा के कृत्य आते हैं।

इसके अतिरिक्त, कम से कम 44 मामलों में स्वास्थ्य पेशेवरों और रोगियों के अपहरण, हिरासत या गिरफ्तारी शामिल थी, जिससे कुल 148 व्यक्ति प्रभावित हुए। मुसानी ने विस्तार से बताया कि अस्पताल पर हमला उपस्थित लोगों से परे परिणाम उत्पन्न करता है, जो रोगियों के बाद के उपचार, एम्बुलेंस निकासी की क्षमता, पेशेवरों की काम पर वापसी और अन्य इकाइयों तक चिकित्सा आपूर्ति पहुंचने को प्रभावित करता है।

WHO के अधिकारी ने यह भी बताया कि गाजा पट्टी के सभी 36 अस्पतालों को 2025 के अंत से पहले नुकसान हुआ था। यूक्रेन में, WHO ने 2022 में रूसी आक्रमण के बाद से 3,000 से अधिक हमले दर्ज किए हैं, जिसमें ड्निप्रो में अपने स्वयं के भंडार पर एक घटना भी शामिल है, जिसे पिछले सप्ताह नष्ट कर दिया गया था। DRCongo के संबंध में, मुसानी ने उल्लेख किया कि मई में इबोला प्रकोप की शुरुआत से स्वास्थ्य केंद्रों पर 12 हमले हुए हैं।