अमेरिकी विदेश मंत्री मार्को रुबियो ने स्वास्थ्य मंत्री रॉबर्ट एफ. केनेडी जूनियर द्वारा अपनाए गए आहार पर अपनी असहमति व्यक्त की। यह आहार, जो सब्जियों और किण्वित मांस पर आधारित है, को रुबियो ने 'पागलपन' और अस्थिर बताया, यह कहते हुए कि वह इसे कभी नहीं आजमाएंगे।
मार्को रुबियो और उनकी पत्नी, जीनेट डौसडेबेस रुबियो, पिछले सप्ताह केटी मिलर के पॉडकास्ट में शामिल हुए थे। कार्यक्रम के दौरान, कई विषयों पर चर्चा हुई, जिसमें केनेडी जूनियर का खान-पान भी शामिल था, जब मिलर ने पूछा कि क्या उन्होंने आरएफके जूनियर के आहार को अपनाया है, जिसमें लाल मांस और किण्वित सब्जियां शामिल हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि केनेडी जूनियर द्वारा पालन किया जाने वाला आहार, साथ ही संयुक्त राज्य अमेरिका के उपराष्ट्रपति जेडी वेंस द्वारा पालन किया जाने वाला आहार, 'मेक अमेरिका हेल्दी अगेन' (MAHA) नामक कार्यक्रम का हिस्सा है। रुबियो ने कहा: 'यह आहार पागलपन है। यह एक ऐसा आहार है जिसमें गोभी और मांस खाना शामिल है। यह टिकाऊ नहीं है।'
उन्होंने अपने टिप्पणी में आगे कहा कि रॉबर्ट एफ. केनेडी जूनियर को हमेशा गोभी से भरे टिफिन के साथ यात्रा करनी होगी, जिसे रुबियो ने हास्यास्पद माना, क्योंकि वह स्वयं इस तरह के भोजन के साथ यात्रा नहीं करेंगे।
विदेश मंत्री ने कार्बोहाइड्रेट और शर्करा में कमी की विशेषता वाले कीटोजेनिक आहार का पालन करने के अपने व्यक्तिगत अनुभव को भी साझा किया। उन्होंने बताया कि इस प्रयास ने उन्हें मानसिक रूप से बहुत बदले हुए अवस्था में पहुंचा दिया: 'आप सारा प्रोटीन खाना शुरू कर देते हैं और इसलिए पहले 72 घंटों के दौरान आपको चीनी और कार्बोहाइड्रेट से भारी निकासी से गुजरना पड़ता है। यह मेरे लिए लगभग एक मनोविकृति का दौरा था।'
रुबियो ने इस आहार के अपने काम पर पड़ने वाले प्रभाव को दर्शाते हुए आगे कहा कि यदि वह कीटोजेनिक आहार का पालन करते, तो राष्ट्रपति से कहते: 'श्रीमान राष्ट्रपति, हमें पराग्वे पर बमबारी करने की आवश्यकता है।' जब इसका कारण पूछा गया, तो जवाब होता: 'मुझे नहीं पता, मैं परेशान हूँ, मैंने चीनी नहीं खाई।'
दूसरी ओर, रुबियो की पत्नी ने पति की कुछ आदतों का खुलासा किया, यह देखते हुए कि विदेश मंत्री 'जो कुछ भी नहीं खाना चाहिए उसे खाना पसंद करते हैं', इस बात पर जोर देते हुए कि वह किसी भी ऐसे खाद्य पदार्थ का सेवन करते हैं जिसमें चीनी होती है।
रॉबर्ट एफ. केनेडी जूनियर, अमेरिकी स्वास्थ्य मंत्री, अपने असामान्य खान-पान की आदतों के लिए पहले से ही जाने जाते हैं। पिछले महीने, उन्होंने डोनाल्ड ट्रम्प प्रशासन की 'मेक अमेरिका हेल्दी अगेन' पहल से प्रेरित होकर मशहूर हस्तियों के साथ एक पाक कार्यक्रम शुरू करने की योजना की घोषणा की। पीपल प्रकाशन के अनुसार, इस कार्यक्रम का उद्देश्य उलटे खाद्य पिरामिड को बढ़ावा देना है, जो मांस, पूर्ण दूध, पनीर और सब्जियों जैसी वस्तुओं को प्राथमिकता देता है, जो विशेषज्ञों के अनुसार दशकों के शोध और प्रलेखित अध्ययनों का खंडन करता है।
