अब अबू धाबी और फुजैरा के बीच एतिहाद रेल में यात्रा करने वाले यात्री विशेष ऑनबोर्ड भोजन पेशकश के शुभारंभ के साथ यूएई के माहौल का आनंद ले सकेंगे।
अब अबू धाबी और फुजैरा के बीच एतिहाद रेल में यात्रा करने वाले यात्री विशेष ऑनबोर्ड भोजन पेशकश के शुभारंभ के साथ यूएई के माहौल का आनंद ले सकेंगे।
इस नए मेनू को कैपिटल केटरिंग ने विकसित किया है, जो एडनेक ग्रुप की एक सहायक कंपनी है, और इसका उद्देश्य संयुक्त अरब अमीरात की परंपराओं, आतिथ्य और स्वादों को दर्शाना है। ऑनबोर्ड सेवा की अवधारणा 'अमीरात की यात्रा' थीम पर आधारित है।
मेनू में ऐसे तत्वों से जुड़े सामग्री का उपयोग करके तैयार किए गए व्यंजन शामिल हैं जो क्षेत्र से निकटता रखते हैं, जैसे इलायची, केसर, खजूर, स्थानीय शहद और अरबी कॉफी।
मेनू के विकास में माईता वारशाउ, यूएई की अग्रणी पाक प्रतिभाओं में से एक, एक पुरस्कार विजेता शेफ ने भाग लिया। उनका कार्य आधुनिक रेलवे परिवहन को पारंपरिक अमीराती व्यंजनों के साथ जोड़ना था, जिससे यात्रियों को ऐसे व्यंजन मिलें जो परिचित, आधुनिक और स्पष्ट रूप से यूएई को दर्शाते हों।
एक विशेष व्यंजन महबूसा की आधुनिक व्याख्या है - एक क्लासिक अमीराती चावल का व्यंजन। शेफ माईता की व्याख्या में धीमी गति से पकाए गए छोटे रिब्स को सुगंधित मसालेदार चावल के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन मेनू के सामान्य विचार को दर्शाता है: पुराने व्यंजनों के प्रति सम्मान उन्हें आधुनिक और यादगार तरीके से प्रस्तुत करना।
शुरुआती हफ्तों में, शेफ माईता ने व्यक्तिगत रूप से बोर्ड पर यात्रियों से बातचीत की। प्रतिक्रियाएं असाधारण रूप से सकारात्मक थीं, क्योंकि यात्रियों ने स्वाद और प्रत्येक व्यंजन के पीछे की कहानी दोनों की सराहना की।
एधरा अलमानसुरी, एतिहाद रेल मोबिलिटी में वाणिज्यिक निदेशक ने जोर देकर कहा कि पाक अनुभव केवल यात्रियों को खिलाने से कहीं अधिक है। उन्होंने कहा: 'यात्रियों के लिए रेलवे परिवहन लोगों को एक बिंदु से दूसरे बिंदु तक ले जाने से कहीं अधिक है। यह यात्रियों को यूएई का एक नए तरीके से अनुभव करने का अवसर है - उन परिदृश्यों से जिनसे वे गुजरते हैं, उस राष्ट्र को परिभाषित करने वाली कहानियों और परंपराओं तक। इस सहयोग के माध्यम से, हम अमीराती संस्कृति और आतिथ्य के तत्वों को सीधे यात्रा में एकीकृत करते हैं।'
हैमेद अल कुबाइसी, कैपिटल केटरिंग + सर्विसेज के वाणिज्यिक निदेशक ने उल्लेख किया कि यह साझेदारी आधुनिक पर्यटन में भोजन के बढ़ते महत्व को प्रदर्शित करती है। उन्होंने जोड़ा: 'यह भविष्य की यात्राओं में खानपान की महत्वपूर्ण भूमिका को दर्शाता है, जहां हर विवरण आराम, सेवा और स्थान की भावना में योगदान देता है। अमीराती स्वादों और आतिथ्य को ऑनबोर्ड लाकर, हम एक यात्री यात्रा बनाने में मदद करते हैं जो न केवल कुशल और आधुनिक है, बल्कि यूएई की संस्कृति और विशिष्टता से भी गहराई से जुड़ी हुई है।'
ऑनबोर्ड मेनू में कम्फर्ट और प्रीमियम वर्गों के लिए सावधानीपूर्वक चुने गए विकल्प शामिल हैं। यात्रा की अवधि के आधार पर नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के विकल्प उपलब्ध हैं। परिवारों के आराम और जुड़ाव को सुनिश्चित करने के लिए एक विशेष बच्चों का मेनू भी बनाया गया है।
यात्री सेवाओं के शुभारंभ के उपलक्ष्य में, एतिहाद रेल के मेहमानों को सीमित समय के लिए यूएई के राष्ट्रीय पेड़ से प्रेरित मुफ्त सिग्नेचर पेय 'घाफ जूस शॉट' और स्थानीय चॉकलेट डेसर्ट की एक श्रृंखला, जिसमें 'सात मसालों', 'खजूर और कैरामल' और 'गहवा और इलायची' के प्रकार शामिल हैं, पेश की जा रही है।
पारंपरिक अरबी कॉफी की भी उपलब्धता है, जिसे ताजे जूस, सिग्नेचर कॉफी और प्रीमियम चाय के चयन के साथ पूरक किया गया है। अरबी कॉफी की पहली घूंट से लेकर मसालेदार चावल के अंतिम टुकड़े तक - एतिहाद रेल की यात्रा का हर तत्व यात्रियों को याद दिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि वे यूएई के दिल से गुज़र रहे हैं।
थ्रिफ्टी कार रेंटल यूएई ने 'रेल टू रोड' नामक एक नई सेवा शुरू करने की घोषणा की है, जो एतिहाद रेल के यात्रियों को यूएई में अपनी यात्रा पूरी करने के लिए सीधे रेलवे स्टेशनों पर वाहन किराए पर लेने की अनुमति देगी।
सोमवार को, थ्रिफ्टी कार रेंटल यूएई ने घोषणा की कि उसने राष्ट्रीय यात्री रेलवे नेटवर्क की सेवा के लिए एतिहाद रेल के साथ पांच साल का विशेष समझौता किया है। यात्री एतिहाद रेल की वेबसाइट और ऐप के माध्यम से, साथ ही थ्रिफ्टी प्लेटफॉर्म के माध्यम से भी कारों को बुक कर सकेंगे। नेटवर्क के प्रत्येक 11 स्टेशनों पर किराए के लिए डिजिटल कियोस्क और भौतिक सहायता बिंदु स्थापित किए जाएंगे।
दोनों कंपनियां परिवहन बुकिंग को ट्रेन टिकट खरीदने के साथ एकीकृत करने पर काम कर रही हैं, जिससे यात्रियों को पूरे मार्ग को एक ही डिजिटल प्रक्रिया के माध्यम से पूरा करने की अनुमति मिलेगी। यह सेवा पर्यटकों, व्यापारिक लोगों और उन यात्रियों के लिए परिवहन की समस्याओं को हल करने के उद्देश्य से है जिनके गंतव्य रेलवे स्टेशनों के पास नहीं हैं।
थ्रिफ्टी यूएई ने अगले पांच वर्षों में अपने बेड़े के विस्तार, डिजिटल बुनियादी ढांचे के विकास और ग्राहक अनुभव को बेहतर बनाने के लिए 10 मिलियन दिरहम से अधिक के निवेश की योजना की घोषणा की है। शुरुआत में सेवा के लिए लगभग 500 वाहनों को आवंटित किया जाएगा, जिसमें यात्री मांग और रेलवे नेटवर्क के विकास के अनुसार क्षमता बढ़ाने की उम्मीद है।
थ्रिफ्टी यूएई के अनुसार, दुनिया के आधे से अधिक ट्रेन यात्री अपनी यात्रा पूरी करने के लिए कार किराए पर लेने या अन्य साझा परिवहन सेवाओं का उपयोग करते हैं। रेलवे परिवहन और ऑन-डिमांड परिवहन तक पहुंच के संयोजन से, यात्री आगमन स्टेशन पर कार ले सकते हैं और अपने गंतव्य की ओर यात्रा जारी रख सकते हैं।
कंपनी अपने प्लेटफॉर्म के हिस्से के रूप में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस पर आधारित बुकिंग और ग्राहक सेवा सुविधाओं को विकसित करने पर भी काम कर रही है। अब्दुल्ला अहमद अलमूसा, ए.ए. अलमूसा एंटरप्राइजेज के संस्थापक ने टिप्पणी की: 'वास्तविक जुड़ाव शुरुआत से अंत तक पूरे मार्ग को कवर करता है। एतिहाद रेल नेटवर्क में थ्रिफ्टी को शामिल करके, हम यात्रियों के लिए अंतराल को दूर करते हैं और यूएई में यात्रा के लिए एक अधिक स्मार्ट, पूरी तरह से जुड़ा हुआ और टिकाऊ भविष्य बनाने में मदद करते हैं।'
एतिहाद रेल ने 30 जून को अपनी यात्री सेवा का पहला चरण शुरू किया, जिसने अबू धाबी और फुजैरा को जोड़ा। 30 सितंबर 2026 को दुबई स्टेशन, जो जुमेराह गोल्फ एस्टेट्स के पास स्थित है, और शारजाह में अल-दाईद स्टेशन के खुलने के साथ नेटवर्क का विस्तार करने की योजना है। ये जोड़ देश के दो बड़े आबादी केंद्रों के लिए रेलवे पहुंच बढ़ाएंगे। अतिरिक्त स्टेशनों को 2026 के अंत और 2027 की शुरुआत तक चरणबद्ध तरीके से खोला जाना है। अल-दाफ्रा अबू धाबी क्षेत्र में मदीनात जायद और लीवा स्टेशन निर्धारित समय से पहले, 30 नवंबर 2026 को खुलेंगे। अल-दाफ्रा क्षेत्र में अल-सिला, अल-दाननाह और अल-मीरफा स्टेशन भी 30 दिसंबर को काम शुरू करेंगे, जिससे यात्री नेटवर्क पश्चिम की ओर और विस्तारित होगा। शारजाह विश्वविद्यालय स्टेशन 30 मार्च 2027 को खुलने के लिए निर्धारित है, जो यात्री नेटवर्क के पहले चरण को पूरा करेगा। उम्मीद है कि पूर्ण संचालन के बाद एतिहाद रेल नेटवर्क प्रति वर्ष लगभग 10 मिलियन यात्रियों को ले जाएगा।
एतिहाद रेल की यात्री सेवा का शुभारंभ 30 जून 2026 को यूएई की परिवहन प्रणाली में एक नए युग का प्रतीक बना, जिसने स्थानीय निवासियों के दैनिक जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बदल दिया है।
प्रारंभिक मार्ग अबू धाबी में मोहम्मद बिन जायद स्टेशन को फुजैरा में अल हिलाल स्टेशन से जोड़ता है। इस मार्ग पर यात्रा में केवल एक घंटा पैंतालीस मिनट लगते हैं, जो 200 किमी/घंटा तक की गति प्राप्त करता है।
शारजाह विश्वविद्यालय में भूविज्ञान की छात्रा आमना के लिए इंटरनेशनल रिसोर्सेज होल्डिंग (आईआरएच) में अबू धाबी में इंटर्नशिप करने का अवसर एक बड़ा सपना था। अन्वेषण और निष्कर्षण के क्षेत्र में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने का यह अवसर उसके करियर की शुरुआत के लिए उसकी जरूरतों से पूरी तरह मेल खाता था। हालांकि, इस सपने के साथ डिब्बा अल फुजैरा में उसके घर से туда और वापस जाने की छह घंटे की यात्रा की समस्या भी जुड़ी हुई थी।
आमना ने साझा किया कि वह इस अवसर से बहुत खुश थी क्योंकि यह उसके विशेषज्ञता के क्षेत्र में व्यावहारिक अनुभव प्रदान करता है, लेकिन साथ ही डिब्बा अल फुजैरा में अपने घर से सीखने की जगह की दूरी को लेकर चिंतित भी थी। साप्ताहिक यात्राएं न केवल उसके लिए बल्कि उसके पिता के लिए भी एक बड़ा बोझ थीं, जिन्हें हर सप्ताहांत उसे वहां और वापस ले जाना पड़ता था।
इंटर्नशिप शुरू होने के केवल एक सप्ताह बाद एतिहाद रेल की यात्री सेवा शुरू होने के साथ एक समाधान सामने आया। आमना ने उल्लेख किया कि इसे प्रार्थना का उत्तर माना गया जिसे वह सुनने की उम्मीद कर रही थी। यात्रा आसान और अधिक आरामदायक हो गई, और लंबी दूरी अब उस बाधा नहीं रही जिससे वह डरती थी।
आमना की कहानी अद्वितीय नहीं है। आलिया, जो अबू धाबी में काम करती है और सप्ताहांत में फुजैरा में अपने परिवार से मिलने जाती है, अच्छी तरह जानती है कि पहले लंबी कार यात्राओं से उसे कितना नुकसान होता था। उसने बताया कि साप्ताहिक यात्रा उसके सप्ताहांत का एक बड़ा हिस्सा लेती थी। अब वह कभी-कभी सोमवार को एतिहाद रेल की सुबह की ट्रेन लेती है और सीधे काम पर चली जाती है।
जो पहले ड्राइविंग की घंटों की थकान थी, वह अब यात्रा के दौरान उत्पादक और आरामदायक समय में बदल गई है। आलिया ने समझाया कि लंबी दूरी की थकाऊ ड्राइविंग के बजाय, वह अब आराम से दो घंटे बिताती है, यात्रा का आनंद लेती है, और अपने परिवार के घर दिन जारी रखने के लिए ऊर्जा के साथ पहुंचती है। यह ट्रैफिक जाम और अन्य सभी चीजों सहित यात्रा के समय, प्रयास और कठिनाइयों को बचाता है।
दोनों महिलाओं के लिए, यह सेवा सिर्फ परिवहन में सुधार से कहीं अधिक है; यह समय, ऊर्जा और जीवन की गुणवत्ता की वापसी है। आलिया ने नागरिकों के लिए सब कुछ आसान बनाने के प्रयास और बुद्धिमानी भरे नेतृत्व के लिए देश को भी धन्यवाद दिया।
आमना और आलिया जैसी यात्रियों के लिए, यह सेवा केवल आवागमन का तेज तरीका नहीं है, बल्कि काम और व्यक्तिगत जीवन के बीच संतुलन और पहुंच में एक गहरा बदलाव भी है। आमना ने कहा कि अब वह डिब्बा अल फुजैरा और अबू धाबी के बीच यात्रा के लिए साप्ताहिक रूप से एतिहाद रेल का उपयोग करती है, और यह उसकी दिनचर्या का हिस्सा बन गया है। समय और प्रयास बचाने के अलावा, इसने उसे आराम और सुरक्षा प्रदान की है, जिससे उसका व्यावहारिक प्रशिक्षण आसान और सुखद हो गया है।
यात्री ट्रेनें 400 यात्रियों तक ले जाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं और एक आधुनिक यात्रा अनुभव प्रदान करती हैं, जिसमें गारंटीड सीट, मुफ्त वाई-फाई, प्रत्येक सीट पर चार्जिंग पोर्ट और विशेष सामान भंडारण शामिल है। यह सेवा सस्ती और निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय साबित हुई है, जिसमें आरामदायक क्लास के लिए 55 दिरहम से शुरू होने वाले और प्रीमियम क्लास के लिए 120 दिरहम के शुरुआती किराए की पेशकश की गई है।
एमिरेट्स के बीच यात्रा के समय को काफी कम करके - एक तरफ तीन घंटे से घटकर ट्रेन में 105 मिनट - एतिहाद रेल प्रभावी रूप से दैनिक यात्रा के दायरे को छोटा कर देती है। यह निवासियों को फुजैरा जैसे शांत और सुलभ क्षेत्रों में रहने की अनुमति देता है, जबकि वे अबू धाबी जैसे बड़े आर्थिक केंद्रों में काम करना जारी रखते हैं। सोमवार को आलिया द्वारा उपयोग की जाने वाली सुबह की प्रारंभिक सेवा स्पष्ट रूप से दर्शाती है कि ट्रेन यूएई भर में कामकाजी जीवन की लय में कितनी सहजता से एकीकृत हो गई है।
आमना ने निष्कर्ष निकाला कि कभी-कभी सबसे सरल समाधान हमारे दिन को पूरी तरह से बदल देते हैं। उसके लिए, एतिहाद रेल सिर्फ एक परिवहन साधन नहीं थी, बल्कि एक पुल थी जिसने उसे अपने शैक्षणिक और पेशेवर पथ में एक महत्वपूर्ण अवसर से जोड़ा।
जैसे-जैसे एतिहाद रेल नेटवर्क का चरणबद्ध विस्तार जारी रखती है, जिसमें सितंबर 2026 में दुबई और अल-दाईद, और फिर दिसंबर में अल-दाफ्रा और मार्च 2027 में शारजाह शामिल है, यूएई के अधिक निवासी निश्चित रूप से इस अनुभव को साझा करेंगे।