महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने डिलीवरी सेवाएं प्रदान करने वाली कंपनी ब्लिंकिट पर एक बड़ा प्रहार किया है। ब्लिंकिट के मालड वेस्ट में स्थित एक स्टोर में, एफडीए ने खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में गंभीर उल्लंघन पाए, जिसके परिणामस्वरूप स्टोर का संचालन लाइसेंस निलंबित कर दिया गया।
अधिकारियों ने 7 अगस्त को ब्लिंकिट स्टोर का अचानक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान बड़ी मात्रा में गंदगी देखी गई, और फलों और सब्जियों के स्टॉक में कई तिलचट्टे दिखाई दिए। निरीक्षकों को यह देखकर आश्चर्य हुआ कि कुछ खाद्य पदार्थ सीधे फर्श पर रखे गए थे।
इसके अलावा, स्टोर में जंग लगे रैक पाए गए, कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र की स्थिति अत्यंत असंतोषजनक थी, और कीट नियंत्रण प्रणाली को अपर्याप्त पाया गया।
निरीक्षण रिपोर्ट के अनुसार, स्टोर में कुछ खाद्य पदार्थों की समाप्ति तिथि समाप्त हो चुकी थी। कई पैक पाए गए जो खराब या खुले थे। इसके अलावा, खाद्य पदार्थों के उचित भंडारण के लिए आवश्यक FIFO/FEFO नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था।
इसके अलावा, कचरा प्रबंधन और कर्मचारियों की व्यक्तिगत स्वच्छता का स्तर बहुत कम था। खाद्य पदार्थों के साथ संपर्क में आने वाले कर्मचारियों के चिकित्सा परीक्षण और चिकित्सा रिकॉर्ड अधूरे पाए गए। कर्मचारियों को पीपीई किट और दस्ताने प्रदान नहीं किए गए थे।
एफडीए ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 की धारा 32(3) के आधार पर ब्लिंकिट कॉमर्स प्राइवेट लिमिटेड का लाइसेंस निलंबित कर दिया। इस आदेश के जारी होने के बाद, इस स्टोर में सभी खाद्य गतिविधियां पूरी तरह से बंद कर दी गईं।
ये कार्रवाई महाराष्ट्र के एफडीए द्वारा 6 से 9 अगस्त तक चलाए जा रहे विशेष अभियान का हिस्सा हैं, जिसमें पूरे राज्य को कवर किया गया। इस अभियान के दौरान, भोजन के उत्पादन, भंडारण और बिक्री से जुड़े कई प्रतिष्ठानों की जांच की गई। एफडीए ने जनता से अपील की है कि वे खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की तुरंत सूचना दें, क्योंकि आबादी के स्वास्थ्य और गुणवत्ता से समझौता नहीं किया जा सकता है।
