उत्तरी कोरिया में भीषण गर्मी देखी जा रही है, जिसके कारण सरकार ने गर्मी से बचाव के लिए कुत्ते के मांस का सूप खाने की सिफारिश जारी की है। राज्य समाचार पत्र रोडोंग सिंगमुन ने रविवार को यह परामर्श प्रकाशित किया, जिसमें लोगों को गर्म दिनों में शरीर को ताकत देने वाले भोजन का सेवन करने की सलाह दी गई।
सिफारिश में तरबूज, खीरा और फलियों के अलावा कुत्ते के मांस का सूप भी शामिल है। सरकार का दावा है कि यह पारंपरिक भोजन शरीर को मजबूत करता है और गर्मी के प्रभाव को कम करने में मदद करता है। यह सिफारिश ऐसे समय में आई है जब उत्तर और दक्षिण कोरिया दोनों ही अत्यधिक गर्मी से पीड़ित हैं।
राज्य समाचार पत्र ने प्योंगयांग जनरल अस्पताल के एक वरिष्ठ चिकित्सक का हवाला देते हुए चेतावनी दी कि तापमान बढ़ने पर हृदय रोग, मधुमेह और हाइपरथायरायडिज्म जैसी बीमारियाँ बढ़ सकती हैं। इसलिए, निवासियों को पौष्टिक भोजन खाने, अधिक पानी पीने और हीट स्ट्रोक से बचने की सलाह दी जाती है। उत्तरी कोरिया में कुत्ते के मांस का सूप गर्मियों में लंबे समय से खाया जाता रहा है और इसे वहां स्वास्थ्य के लिए एक पारंपरिक टॉनिक माना जाता है।
हालांकि यह सूप काफी महंगा है और सभी के लिए उपलब्ध नहीं है, उत्तरी कोरिया की सरकार वर्षों से इसके सेवन को बढ़ावा दे रही है। राजधानी प्योंगयांग में विशेष रेस्तरां हैं जो यह व्यंजन परोसते हैं। इसके अलावा, सरकार समय-समय पर कुत्ते के मांस के व्यंजनों पर पाक प्रतियोगिताएं आयोजित करती है, इस बात पर जोर देती है कि यह देश की पुरानी पाक परंपराओं का हिस्सा है।
इस बीच, दक्षिण कोरिया ने विपरीत निर्णय लिया है। वहां 2024 में एक कानून पारित किया गया था जो कुत्तों को भोजन के रूप में रखने, उन्हें मारने, बेचने और वितरित करने पर प्रतिबंध लगाता है। यह कानून फरवरी 2027 से पूरी तरह लागू होगा। नियमों का उल्लंघन करने वालों को तीन साल तक की कैद या 30 मिलियन दक्षिण कोरियाई वॉन का जुर्माना हो सकता है।
उत्तरी कोरिया में 27 जुलाई से कई रातों तक तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बना हुआ है। अनुमान है कि कुछ क्षेत्रों में दिन का तापमान 33-35 डिग्री सेल्सियस और अन्य में 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है। दूसरी ओर, दक्षिण कोरिया भी कई दशकों में सबसे गर्म लहरों में से एक का अनुभव कर रहा है। इस आलोक में, उत्तरी कोरिया ने गर्मी से लड़ने के अपने पुराने पारंपरिक तरीकों की ओर फिर से रुख किया है।
