4 अगस्त को ताशकंद में 'फूड सेफ्टी एंड इनोवेशन: पाम ऑयल सॉल्यूशंस फॉर सेंट्रल एशिया' नामक एक अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम का आयोजन उज़्बेकिस्तान गणराज्य के वनस्पति तेल उत्पादकों के संघ (APVO) ने मलेशियाई पाम ऑयल काउंसिल (MPOC) के सहयोग से किया था।
सम्मेलन का मुख्य उद्देश्य उज़्बेकिस्तान गणराज्य की खाद्य सुरक्षा को मजबूत करना है। यह वसा और तेल उद्योग के विविधीकरण, वनस्पति तेलों के प्रसंस्करण के उन्नत तरीकों को लागू करने, कच्चे माल के स्रोतों का विस्तार करने, उच्च मूल्य वर्धित खाद्य उत्पादों के उत्पादन को बढ़ाने, पूंजी निवेश आकर्षित करने और अंतरराष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करने के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
इस कार्यक्रम को वसा और तेल क्षेत्र के कई बड़े वैश्विक खिलाड़ियों का समर्थन मिला। मायंडे ग्रुप (Myande Group) मुख्य प्रायोजक था, जबकि घरेलू कंपनी 'मासेल्को' प्रायोजक थी। HUATAI Group, Wilmar International और FAYZ OIL आधिकारिक भागीदार थे।
यह सम्मेलन क्षेत्र में सबसे बड़ा उद्योग कार्यक्रम बन गया। पहली बार ताशकंद में पांच देशों—उज़्बेकिस्तान, मलेशिया, चीन, कजाकिस्तान और किर्गिस्तान—के वसा और तेल संघों के प्रमुख एक ही मंच पर एकत्रित हुए। सम्मेलन में सरकारी संरचनाओं, राजनयिक मिशनों, अंतरराष्ट्रीय संगठनों, वैज्ञानिक समुदाय, संबंधित संघों और प्रमुख वैश्विक निगमों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।
उपस्थित लोगों को संबोधित करते हुए, उज़्बेकिस्तान गणराज्य के वनस्पति तेल उत्पादकों के संघ के अध्यक्ष, डॉ. तकनीकी विज्ञान ओइबेक ज़ुफ़ारोव ने इस बात पर जोर दिया कि आधुनिक वसा और तेल उद्योग का विकास, नवीन तकनीकों का अनुप्रयोग और अंतरराष्ट्रीय साझेदारी को गहरा करना उज़्बेकिस्तान की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
उद्घाटन समारोह में उज़्बेकिस्तान गणराज्य के कृषि मंत्री के заместиक खख्रामोन युलदाशेव, उज़्बेकिस्तान गणराज्य के कैबिनेट ऑफ मिनिस्टर्स के तहत तकनीकी विनियमन एजेंसी के निदेशक अक्माल जुमानाज़ारोव, मलेशियाई गणराज्य में मलेशिया के राजदूत श्रीमती राफेदाह अब्द. अजीज, ताशकंद केमिकल-टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट के डीन बोतिर शुकुर्रुल्लाएव, और मलेशियाई पाम ऑयल काउंसिल (MPOC) के महाप्रबंधक श्रीमती बेलविंडर स्रोन ने भाग लिया।
सम्मेलन के अतिथि प्रोफेसर हे डुनपिंग, चाइनीज सोसाइटी ऑफ ग्रेन एंड ऑयल क्रॉप्स (CCOA) के अध्यक्ष; यांग ज़ीपेंग, CCOA के उपाध्यक्ष और HUATAI Group के संस्थापक; यदकार इब्रगीमोव, कजाकिस्तान के राष्ट्रीय तेल फसल प्रोसेसर एसोसिएशन के अध्यक्ष; और किर्गिस्तान के उद्योग संघों के प्रमुखों के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय कंपनियों और वैज्ञानिक संस्थानों के प्रतिनिधियों ने भी भाग लिया।
पहले दिन के दौरान, प्रतिभागियों ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, मध्य एशिया में वसा और तेल उद्योग के विविधीकरण की संभावनाओं, वनस्पति तेलों के आधुनिक प्रसंस्करण तरीकों, खाद्य उद्योग के लिए नवीन समाधानों, उत्पादन प्रक्रियाओं के डिजिटलीकरण, क्षेत्र के सतत विकास की समस्याओं और अंतरराष्ट्रीय निवेश सहयोग के विस्तार जैसे कई महत्वपूर्ण विषयों पर चर्चा की।
