तीखे शहद की चटनी वाले चिकन स्लाइडर की रेसिपी

एक साधारण चिकन और सब्जी फिलो पाई बनाने के लिए कई सामग्रियों की आवश्यकता होगी। सूची में दो से तीन फिलो पेस्ट्री शीट, दो कप कटे हुए चिकन फ़िललेट, तीन कप मिश्रित हार्वेस्टटाइम सब्जियां, दो चम्मच लहसुन का पेस्ट, एक छोटा कटा हुआ प्याज, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ हरा मिर्च, दो चम्मच चिकन मसाला, एक कप कसा हुआ पनीर, चार बड़े चम्मच मक्खन, नमक और बारीक कटा हुआ ताजा धनिया शामिल हैं।

भरना तैयार करना

सबसे पहले, प्याज को मक्खन में नरम और पारदर्शी होने तक भूनें। फिर चिकन डालें और एक से दो मिनट तक भूनें। इसके बाद, पनीर को छोड़कर सभी अन्य सामग्री मिलाएं। मिश्रण को तब तक भूनें जब तक कि वह सूखा न हो जाए, लेकिन कुछ नमी बरकरार रखे। अंत में ताज़ा धनिया डालें।

आकार देना और बेक करना

दो या तीन फिलो शीट्स का उपयोग करते हुए, प्रत्येक शीट को पिघले हुए मक्खन से चिकना करें और उन्हें एक के ऊपर एक रखें। फिर अंदर चिकन, पनीर भरें और उत्पाद को स्विस रोल की तरह लपेटें। तैयार पाई को स्लाइस में काटें और सुनहरे भूरे रंग के होने तक 180°C पर बेक करें।