टाइगर ब्रांड्स ने सोमवार को अपने पार्ले स्थित संयंत्र में 200 मिलियन रैंड के निवेश की घोषणा की। यह कारखाना, जो 1903 से संचालित हो रहा है, को तीन विशेष उत्पादन परिसरों सहित एक अल्ट्रा-आधुनिक पाक मेगा-साइट में बदला जाएगा।
विकास रणनीति और पूंजीगत व्यय
यह निवेश कंपनी द्वारा प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और विकास को बढ़ावा देने की रणनीति के तहत किया गया पहला संरचनात्मक निवेश है। अगले तीन वर्षों में, टाइगर ब्रांड्स सालाना लगभग 1.5 बिलियन रैंड पूंजीगत व्यय के लिए आवंटित करने की योजना बना रहा है, जिसमें निवेश की चरम मात्रा 2 बिलियन रैंड तक पहुंचेगी।
कंपनी की अन्य परियोजनाएं
इसके अलावा, प्रीटोरिया में टाइगर ब्रांड्स का एक सुपर बेकरी है, जिसकी लागत 1 बिलियन रैंड है, और यह 2027 में शुरू होनी है। यह भी उम्मीद है कि गौतेंग में मेगा-डिस्ट्रीब्यूशन सेंटर बेकरी के लॉन्च के एक साल बाद चालू हो जाएगा।
डर्बन के एटेकविनी में स्नैक्स एंड ट्रीट्स सुविधा में उत्पादन को एक एकल मेगा-साइट में समेकित किया जा रहा है, जिसे इस वर्ष के अंत तक पूरा करने की योजना है। यह समेकन पूरे कंपनी में प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने और उत्पादन दक्षता बढ़ाने के लिए है।
मौजूदा सुविधाओं का आधुनिकीकरण
कंपनी ने पिटटरमार्कबर्ग में अपने 33 साल पुराने कारखाने का पहला बड़ा अपग्रेड भी पूरा कर लिया है। ये सुधार उत्पादन दक्षता बढ़ाने, आटे की वसूली बढ़ाने और कचरे की मात्रा कम करने की अनुमति देंगे।
बोक्सबर्ग कुलिनरी उत्पादन स्थल, जहां KOO, ऑल गोल्ड और क्रॉस एंड ब्लैकवेल जैसे प्रसिद्ध ब्रांड बनाए जाते हैं, का एक नए कुलिनरी हब के साथ विस्तार किया गया है। यह वाणिज्यिक और परिचालन टीमों को करीब लाता है, जिससे नवाचार में तेजी आती है और सहयोग में सुधार होता है।
स्थानीयकरण और आर्थिक लाभ
पार्ले में उत्पादन का स्थानीयकरण उपभोक्ताओं और अर्थव्यवस्था दोनों के लिए महत्वपूर्ण लाभ लाता है। कच्चे माल की आपूर्ति योग्य आपूर्तिकर्ताओं से होती है, जो दक्षिण अफ्रीका की कृषि का समर्थन करती है और क्षेत्र में स्थानीय आर्थिक गतिविधि को बढ़ावा देती है।
यह सुविधा पश्चिमी केप के लिए एक प्रमुख नियोक्ता और निर्माता के रूप में भी लाभ पहुंचाती है।
प्रबंधन की टिप्पणियां
सीईओ तजार्ट क्रूगर ने सोमवार को संयंत्र के उद्घाटन पर कहा: 'पार्ले 120 से अधिक वर्षों से दक्षिण अफ्रीका के खाद्य उत्पादन का केंद्र रहा है। इन निवेशों के माध्यम से यह विरासत जारी रहती है। हमें यहां अपनी उपस्थिति का विस्तार करने और स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन करने पर गर्व है।'
उन्होंने आगे कहा कि पहले छमाही में प्रदर्शन की स्थिरता संरचनात्मक निवेशों के शुभारंभ के साथ मिलकर कंपनी को भविष्य के लिए एक मजबूत स्थिति में रखती है। 'पार्ले में मेगा-साइट इस महत्वाकांक्षा की एक ठोस अभिव्यक्ति है।'
कच्चे माल के स्रोत और नई विकास
पार्ले में पाक सुविधा के लिए, टाइगर ब्रांड्स पूरे प्रांत से मुख्य कृषि वस्तुओं की खरीद करता है। उदाहरण के लिए, पार्ले और स्टेलनबोश से स्ट्रॉबेरी का उपयोग ऑल गोल्ड और ह्यूगो'स स्ट्रॉबेरी जैम के लिए किया जाता है, विलीयर्सडॉर्फ और ग्राबाउ से प्याज का उपयोग मिसेज बॉल'स स्वीट चिली सॉस के लिए किया जाता है, और सेविले से संतरे का उपयोग KOO सेविले जैम के लिए किया जाता है, जो मुख्य रूप से निर्यात बाजारों के लिए है।
200 मिलियन रैंड की राशि में तीन मिलियन लीटर की वार्षिक क्षमता वाला एक समर्पित सिरका उत्पादन संयंत्र शामिल है। सिरका कई प्रमुख उत्पादों, जिनमें मिसेज बॉल'स चटनी, ऑल गोल्ड टमाटर सॉस और क्रॉस एंड ब्लैकवेल मेयोनेज़ शामिल हैं, के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है।
दूसरा बड़ा कदम पार्ले सुविधा में तीन उत्पादन लाइनों का उपयोग करके मिसेज बॉल'स चटनी का उत्पादन करना था। पहले यह उत्पाद एक बाहरी कंपनी द्वारा बनाया जाता था, और ब्रांड को एक ही स्थान के तहत स्थानांतरित करने से देश के सबसे पसंदीदा ब्रांडों में से एक के लिए गुणवत्ता की गारंटी और आपूर्ति सुनिश्चित हुई है।
तीसरा बदलाव जैम के जार के बजाय पीईटी कंटेनरों से पुनर्चक्रण योग्य पैकेजिंग पर जाना है। यह परिवर्तन अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है, जिन्हें अब जैम खरीदने पर अतिरिक्त पैकेजिंग में जैम रखने की आवश्यकता नहीं है।
टाइगर ब्रांड्स में पाक व्यवसाय के प्रबंध निदेशक डूमो मफिनी ने टिप्पणी की: 'मिसेज बॉल'स को आंतरिक उत्पादन में स्थानांतरित करना, हमारे सिरके के भंडार को सुरक्षित करना और पैकेजिंग में सुधार हमें विकास को बढ़ावा देने और सुविधाजनक पैकेजिंग समाधानों के साथ उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है।'
