ताशकंद में, एस्की जुवा बाज़ार में तरबूज और खरबूजे की बिक्री का मौसम शुरू हो गया है। बाज़ार विभिन्न किस्मों के तरबूजों और जिज़्ज़ाख से लाए गए बड़े खरबूजों से भर गया है।
बाज़ार में व्यापार का विवरण
व्यापारी दोस्टन नोसिरोव ने उपलब्ध किस्मों, उनके वजन और वर्तमान कीमतों के बारे में जानकारी दी। गर्मियों के दौरान तरबूज और खरबूजे का व्यापार बढ़ गया है, क्योंकि हर सुबह बाज़ार में ताज़ा उपज लाई जाती है। विक्रेता मशीनों से उत्पादों को स्टालों पर उतारते हैं और खरीदारों को पके हुए फल चुनने में मदद करते हैं।
उपलब्ध किस्में और कीमतें
बाज़ार में 'चिल्लाकी', 'कुक्चा', 'गुलोबा', 'हंदलाक' और 'ओबिनावोट' जैसी तरबूज की किस्में मिल सकती हैं। दोस्टन नोसिरोव के अनुसार, इस साल किसानों ने उच्च गुणवत्ता और मीठी फसल काटी है। गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक मांग वाली किस्म 'चिल्लाकी' है, जिसका नाम इसलिए पड़ा क्योंकि यह गर्मियों के सबसे गर्म समय - चिल्ला में पकती है।
'चिल्लाकी' किस्म के तरबूज का औसत वजन तीन से आठ किलोग्राम होता है। इनकी कीमत प्रति किलोग्राम 5 हजार सम है, हालांकि खरीदार के साथ समझौते पर आठ किलोग्राम के तरबूज 30-35 हजार सम में खरीदा जा सकता है। सिरदारिया क्षेत्र के खेतों में उगाया गया 'ओबिनावोट' किस्म का तरबूज भी प्रति किलोग्राम 5 हजार सम की दर से पेश किया जाता है। 'कुक्चा' किस्म की कीमत प्रति किलोग्राम लगभग 7 हजार सम है।
खरबूजे का व्यापार
जिज़्ज़ाख क्षेत्र से खरबूजे भी स्टालों पर आए हैं। ये लगभग 3.5 हजार सम प्रति किलोग्राम की दर से बेचे जा रहे हैं। एक खरबूजे का औसत वजन आठ से दस किलोग्राम होता है, और इसकी कीमत 30-35 हजार सम तक पहुँच जाती है। दोस्टन नोसिरोव ने जोर देकर कहा कि औसतन एक खरबूजे की कीमत 30-35 हजार सम है, जबकि कुछ खरीदार छोटे आकार को पसंद करते हैं, और अन्य बड़े और रसीले उदाहरणों की तलाश करते हैं।
बाज़ार का समग्र माहौल
बाज़ार में विशिष्ट ग्रीष्मकालीन व्यापारिक माहौल है: स्टाल तरबूजों और खरबूजों से भरे हुए हैं, विक्रेता नई फसल उतारने और व्यवस्थित करने में व्यस्त हैं, और खरीदार पके और मीठे फलों का चयन कर रहे हैं।
