चीनी डॉक्टरों ने सिएरा लियोन में पारंपरिक चीनी चिकित्सा का प्रशिक्षण शुरू किया

वर्ल्ड ओबेसिटी एटलस 2026 के आंकड़ों के अनुसार, भारत में लगभग 4.1 करोड़ बच्चे पहले से ही अधिक वजन या मोटापे से पीड़ित हैं। इस संबंध में, भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) ने इस प्रवृत्ति को रोकने के उद्देश्य से इस सप्ताह एक रोडमैप प्रस्तुत किया है।

रोडमैप के मुख्य प्रस्ताव

मुख्य प्रस्तावों में पैकेजिंग के सामने की तरफ खाद्य पदार्थों पर लेबलिंग लागू करना, बच्चों को लक्षित करने वाले अस्वास्थ्यकर भोजन के विपणन को सीमित करना, स्कूलों में अधिक स्वस्थ पोषण वातावरण बनाना, पोषण संबंधी जागरूकता बढ़ाना और वसा, नमक और चीनी (HFSS) से भरपूर उत्पादों पर कर जैसे राजकोषीय उपकरणों का उपयोग करना शामिल है।

नियंत्रण और निगरानी को मजबूत करना

दस्तावेज़ मौजूदा एफएसएसएआई नियमों के कड़े अनुपालन का भी आह्वान करता है, जो स्कूलों परिसर और उनके गेट से 50 मीटर के दायरे में संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, अतिरिक्त चीनी और सोडियम से भरपूर उत्पादों की बिक्री और विज्ञापन पर रोक लगाते हैं। अनुपालन में सुधार के लिए नियमित जांच करने, निगरानी बढ़ाने और जवाबदेही सुनिश्चित करने की सिफारिश की गई है।

पायलट अध्ययन के परिणाम

उत्तर प्रदेश (यूपी) राज्य के निजी स्कूलों में किए गए पायलट मूल्यांकन में स्कूल कैंटीन में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड स्नैक्स और मीठे पेय पदार्थों की व्यापक उपलब्धता पाई गई। यह देखा गया कि पोषण सेवाएं सीमित हैं और मौजूदा पोषण नीतियां अप्रभावी ढंग से लागू की जा रही हैं। रिपोर्ट बताती है कि HFSS उत्पादों की कानूनी रूप से परिभाषित अनुपस्थिति विनियमों के कार्यान्वयन को कमजोर करती है।

जोखिम और जोखिम कारक

रिपोर्ट में चेतावनी दी गई है कि यदि वर्तमान रुझान जारी रहते हैं, तो भारत 2030 तक बाल मोटापे के वैश्विक बोझ में 11% से अधिक का योगदान दे सकता है। इसके अलावा, अनुमान लगाया गया है कि देश में बीमारियों के बोझ का 56.4% अस्वास्थ्यकर आहार के कारण है, जिसमें HFSS उत्पादों की आसान पहुंच, आक्रामक विपणन और पोषण के बारे में कम जागरूकता मोटापे में योगदान करते हैं।

पहल और दस्तावेज़ का विकास

यह रोडमैप आईसीएमआर और एनआईएन के नेतृत्व वाली 'लेट्स फिक्स आवर फूड' पहल के हिस्से के रूप में नीति आयोग के सदस्य एम. श्रीनिवास द्वारा शुरू किया गया था। यह दस्तावेज़ लगभग तीन वर्षों के शोध के दौरान तैयार किए गए 10 नीतिगत विश्लेषणात्मक पत्रों को संकलित करता है।

मध्य प्रदेश राज्य के डिंडोरी जिले के सरकारी अस्पताल में एक डॉक्टर को पूछताछ के लिए बुलाया गया। उन पर चूहे मारने की दवा से जहर खाने वाले युवक के इलाज के दौरान 'पेट धोने' (स्टमक पंपिंग) की प्रक्रिया के लिए बोतलबंद पीने के पानी का उपयोग करने का आरोप लगाया गया।

घटना का विवरण

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल फ्लशिंग, जिसे अक्सर 'पेट धोना' कहा जाता है, आपातकालीन मामलों में किया जाता है। इस प्रक्रिया में, गले के माध्यम से पेट में एक ट्यूब डाली जाती है, और पेट को बाँझ पानी या नमक के घोल से साफ किया जाता है। इस मामले की वीडियो रिकॉर्डिंग वायरल हो गई और इसने सार्वजनिक आक्रोश पैदा कर दिया।

अस्पताल प्रबंधन का रुख

मुख्य चिकित्सा और स्वच्छता अधिकारी डॉ. मनोज पांडे ने कहा कि डॉक्टर को स्पष्टीकरण के लिए बुलाया गया था, लेकिन उन्होंने यह संदेश खारिज कर दिया कि रोगी को अंतःशिरा रूप से बोतलबंद पानी दिया गया था। सीएमएचओ मनोज पांडे ने समाचार एजेंसी को बताया: 'कोई भी दवा या पानी अंतःशिरा नहीं दिया गया था।'

डॉ. पांडे ने स्पष्ट किया कि जूनियर डॉक्टर ने रोगी के परिवार से बोतलबंद पीने के पानी की बोतल लाने के लिए कहा था। इसके अलावा, अस्पताल में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल फ्लशिंग के लिए अपना उपकरण है, और पानी रोगी को विशेष 'राइल' ट्यूब के माध्यम से दिया जाता है।

मामले का विवरण और जनता की प्रतिक्रिया

रोगी, सत्यम यादव (18 वर्ष), को बुधवार दोपहर अस्पताल के आपातकालीन विभाग में भर्ती कराया गया था। कथित तौर पर, उसने चूहों को मारने के लिए इस्तेमाल किए गए जहर का सेवन किया था। सूत्रों के अनुसार, डॉक्टर ने नर्स से प्रक्रिया के दौरान बोतलबंद पीने के पानी की बोतल का उपयोग करने के लिए कहा था। जब नर्स ने आपत्ति जताई, तो डॉक्टर ने यह प्रक्रिया स्वयं की।

मध्य प्रदेश विधानसभा में विपक्ष के नेता उमंग सिंगार ने इस घटना के संबंध में भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) सरकार की आलोचना की। उन्होंने सरकार पर राज्य के सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रणाली को खराब करने का आरोप लगाया और दोषियों को जवाबदेह ठहराने की मांग की।