विशेषज्ञ ने दक्षिण अफ्रीका के किसानों को अनिश्चितता को स्वीकार करने और व्यवसाय की स्थिरता बढ़ाने की सलाह दी

दक्षिण अफ्रीका में आपूर्ति श्रृंखलाएं भू-राजनीतिक तनाव और बढ़ते साइबर खतरों के कारण महत्वपूर्ण व्यवधानों का सामना कर रही हैं। बढ़ती लागतों और परिचालन कठिनाइयों के साथ, उद्यम अपने भविष्य को सुरक्षित करने के लिए रणनीतिक रूप से अनुकूलन करने के लिए मजबूर हैं।

दक्षिण अफ्रीका में स्थिति का अवलोकन

अनिश्चितता के माहौल में, दक्षिण अफ्रीकी कंपनियां आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के बदलते परिदृश्य से जूझ रही हैं। सीआईपीएस पल्स सर्वे की दूसरी तिमाही 2026 की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, हालांकि आपूर्ति श्रृंखला व्यवधानों के बारे में चिंताएं रिकॉर्ड उच्च स्तरों की तुलना में थोड़ी कम हुई हैं, भू-राजनीतिक अस्थिरता से जुड़े जोखिम अभी भी महत्वपूर्ण बने हुए हैं। पूरे दक्षिण अफ्रीका में संगठनों के लिए सतर्क रहना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

सीआईपीएस सर्वेक्षण के परिणाम बताते हैं कि खरीद और आपूर्ति श्रृंखला विशेषज्ञ अभूतपूर्व स्तर की चिंता महसूस कर रहे हैं। व्यवधानों के संबंध में अल्पकालिक चिंताओं में मामूली कमी के बावजूद, दीर्घकालिक समस्याएं चिंताजनक रूप से उच्च बनी हुई हैं। यह दर्शाता है कि व्यवसाय स्थिर वापसी के बजाय निरंतर वैश्विक अनिश्चितता की विशेषता वाली 'नई सामान्य' के अनुकूल हो रहा है।

क्षेत्र पर बाहरी कारक और निर्भरताएं

अंतर्राष्ट्रीय आपूर्ति श्रृंखलाओं पर दक्षिण अफ्रीका की मजबूत निर्भरता समस्याओं का एक अनूठा सेट पैदा करती है। आयातित ईंधन, औद्योगिक उपकरणों, रसायनों, फार्मास्यूटिकल्स और विभिन्न विनिर्माण घटकों पर क्षेत्र की बड़ी निर्भरता निर्बाध लॉजिस्टिक गतिविधियों की महत्वपूर्ण आवश्यकता को रेखांकित करती है। खनन, कृषि, ऑटोमोटिव और खुदरा जैसे प्रमुख उद्योग अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बनाए रखने के लिए इन वैश्विक नेटवर्कों पर निर्भर करते हैं।

सीआईपीएस सर्वेक्षण ने मध्य पूर्व में संघर्ष को आपूर्ति श्रृंखला क्षेत्र में चिंता का मुख्य स्रोत बताया, जिसकी पुष्टि 75% खरीदार विशेषज्ञों ने की। व्यापक भू-राजनीतिक तनाव (67%) और यूक्रेन में जारी युद्ध (33%) जैसी व्यापक भू-राजनीतिक खींचतान इस स्थिति को और बिगाड़ती है। भौगोलिक दूरी के बावजूद, ये संघर्ष दक्षिण अफ्रीका को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे माल ढुलाई मार्गों, शिपिंग लागत, ऊर्जा बाजारों और आपूर्तिकर्ताओं की समग्र उपलब्धता पर असर पड़ता है।

नए खतरे और आर्थिक परिणाम

एक अन्य उभरती हुई समस्या साइबर जोखिमों का बढ़ना है। सर्वेक्षण में पाया गया कि लॉजिस्टिक्स व्यवधानों की तुलना में साइबर हमले खरीद विशेषज्ञों के लिए सबसे गंभीर खतरों में से एक बन गए हैं। यह जागरूकता बढ़ रही है कि आपूर्तिकर्ताओं या महत्वपूर्ण बुनियादी ढांचे को प्रभावित करने वाली घटनाएं तेजी से परिचालन रुकावटों, उत्पादन बंद होने और महत्वपूर्ण आपूर्ति में देरी का कारण बन सकती हैं।

दक्षिण अफ्रीकी उद्यमों के लिए परिणाम गंभीर हैं। सर्वेक्षण कई महत्वपूर्ण क्षेत्रों, जिनमें शिपिंग और लॉजिस्टिक्स, तेल और गैस निष्कर्षण और खनन, रसायन और फार्मास्यूटिकल्स, खाद्य और पेय पदार्थ, और शीट मेटल उत्पाद शामिल हैं, में लागत वृद्धि का अनुमान लगाता है। ये वृद्धि परिवहन लागत, आयातित वस्तुओं की कीमतों और खाद्य पदार्थों की लागत में वृद्धि कर सकती है, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं पर दबाव पड़ सकता है।

स्थिरता सुनिश्चित करने की रणनीतियाँ

इन कई चुनौतियों से निपटने के लिए, कंपनियां केवल लागत बचत के बजाय स्थिरता को प्राथमिकता दे रही हैं। निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण रणनीतियों में आपूर्तिकर्ताओं का विविधीकरण, आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंधों का विस्तार और अतिरिक्त स्टॉक बनाए रखना शामिल है। सीआईपीएस दक्षिणी अफ्रीका के क्षेत्रीय प्रबंध निदेशक, पॉल वॉस चेतावनी देते हैं कि हालांकि कुछ मुद्रास्फीति दबाव कम होना शुरू हो गए हैं, लेकिन व्यवसायों के लिए परिचालन वातावरण अप्रत्याशित बना हुआ है। वह टिप्पणी करते हैं: 'संगठनों अब यह मान नहीं सकते कि वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाएं संकट-पूर्व मानदंडों पर लौट आएंगी।'

वॉस इस बात पर जोर देते हैं कि स्थिरता व्यवसाय को जो रणनीतिक लाभ प्रदान कर सकती है, वह क्या है, यह तर्क देते हुए कि व्यापक आपूर्तिकर्ता नेटवर्क विकसित करना और क्षेत्रीय स्रोतों को मजबूत करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता में सुधार और संगठनों में खरीद कार्यों के महत्व को बढ़ाना अधिक मजबूत परिचालन संरचनाओं के निर्माण की ओर ले जा सकता है।

सीआईपीएस के ग्लोबल सीईओ, बेन फारेल एमबीई, टिप्पणी करते हैं कि इन चुनौतियों के आलोक में विश्व व्यापार एक मौलिक परिवर्तन से गुजर रहा है। उन्होंने कहा: 'विश्व व्यापार की टेक्टोनिक प्लेटें खिसक रही हैं।' चूंकि क्षेत्रीयकरण गति पकड़ रहा है और वैश्वीकरण विकसित हो रहा है, इसलिए वे उद्यम जो टिकाऊ क्षेत्रीय साझेदारी को बढ़ावा देते हैं, वे फलने-फूलने के लिए सबसे अच्छी तरह से तैयार होंगे।

इसके अलावा, सर्वेक्षण इंगित करता है कि एक तिहाई संगठन पहले से ही अमेरिकी टैरिफ नीति में हालिया परिवर्तनों के प्रभाव को महसूस कर रहे हैं, और 37% अन्य घटनाओं पर बारीकी से नजर रख रहे हैं, जो इस बात को और प्रदर्शित करता है कि व्यापार नीति में अनिश्चितता भू-राजनीतिक उथल-पुथल के साथ मिलकर खरीद रणनीतियों को कैसे जटिल बनाती है।

इन निष्कर्षों को देखते हुए, सीआईपीएस के मुख्य अर्थशास्त्री डॉ. जॉन ग्लेन चेतावनी देते हैं कि मनोदशा में मामूली नरमी के बावजूद, भू-राजनीतिक उथल-पुथल, साइबर जोखिम और सामान्य अनिश्चितता के बारे में चिंताएं चिंताजनक रूप से उच्च बनी हुई हैं, जिससे अर्थव्यवस्थाएं संभावित परिचालन व्यवधानों के प्रति संवेदनशील हैं।

मक्का लंबे समय से दक्षिण अफ्रीका की खाद्य प्रणाली का आधार रहा है। हालांकि, तापमान में वृद्धि, लंबे समय तक सूखे और वर्षा की अनिश्चितता के कारण, जो देश के कृषि क्षेत्रों को बदल रहे हैं, कई उत्पादक इस मुख्य फसल की खेती को एक अधिक जोखिम भरा उद्यम मानते हैं।

खेती प्रथाओं में बदलाव

कुछ किसानों को खेतों में फिर से बुवाई करनी पड़ती है क्योंकि अत्यधिक गर्म मिट्टी में बीज अंकुरित नहीं होते हैं। अन्य किसान जलवायु परिवर्तन से जुड़े नुकसान को कम करने के लिए मक्का की खेती के क्षेत्र को कम कर रहे हैं या जमीन के कुछ हिस्से को सूरजमुखी और सोया जैसी अधिक सूखा-प्रतिरोधी फसलों के तहत बदल रहे हैं।

ये अवलोकन स्थानीय जलवायुविदों की भविष्यवाणियों के अनुरूप हैं। जलवायु विज्ञानी फ्रांस्वा एंगेल्ब्रेख्त ने दक्षिण अफ्रीका को जलवायु परिवर्तन के वैश्विक केंद्रों में से एक बताया है, और चेतावनी दी है कि यह क्षेत्र ग्रह के औसत की तुलना में तेजी से गर्म हो रहा है।

मक्का उत्पादन के लिए जोखिम

उच्च उत्सर्जन परिदृश्यों में, तापमान में वृद्धि, गर्मी की लहरों की बढ़ती आवृत्ति और लंबे समय तक सूखे से मक्का उत्पादन की व्यवहार्यता गंभीर रूप से खतरे में पड़ सकती है, यदि किसान अनुकूलन उपाय नहीं अपनाते हैं।

मुत्शिदिसी मोडिसे, एमपुमालांगा की एक किसान, पहले ही इन परिवर्तनों का सामना कर चुकी हैं। उन्होंने उल्लेख किया कि पिछले पांच साल कठिन रहे हैं, खासकर सूखे और कम वर्षा के कारण, जिसका उपज पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है। उन्होंने जोर देकर कहा कि बड़े पैमाने पर सिंचाई के बिना, जो सूखे के दौरान मदद करती है, इसकी निरंतरता पर फसल बनाए रखना असंभव है।

फ्री स्टेट में किसान सेटजाबा रामबेंयाने ने समान कठिनाइयों को साझा किया, यह बताते हुए कि मौसम की अनिश्चितता ने उन्हें दस साल पहले लगातार मक्का की खेती छोड़ने के लिए मजबूर कर दिया था। उन्होंने दो सीज़न पहले सूखे के विनाशकारी प्रभाव का उल्लेख किया, यह देखते हुए कि मक्का की खेती को 100 हेक्टेयर से कम तक सीमित करके, उन्होंने विनाशकारी वित्तीय पतन से बचा लिया। फिर भी, अस्थिरता ने उनके इस फसल के प्रति दृष्टिकोण को बदल दिया है, और अब वह सूरजमुखी, सोया और गेहूं को प्राथमिकता देते हैं।

दक्षिण अफ्रीका में कीमतों पर प्रभाव

स्थानीय खतरा गहरे जैविक जड़ों वाला है। कृषि विज्ञानी और मृदा वैज्ञानिक डॉ. हेंड्रिक स्मिथ के अनुसार, तापमान में केवल 1.5-2.0°C की स्थानीय वृद्धि दक्षिण अफ्रीका में मक्का की उपज में 15% से 40% से अधिक की कमी ला सकती है।

स्मिथ ने समझाया कि फसल की अनिश्चितता 25% तक बढ़ सकती है, जिससे स्थानीय दुकानों में उत्पादों की कीमतों में सीधे वृद्धि होगी। तापमान में वृद्धि दक्षिण अफ्रीका में मक्का उत्पादन के लिए एक गंभीर खतरा है, क्योंकि अधिक गर्मी फसल के विकास चरणों को छोटा करती है और वाष्पीकरण को काफी बढ़ा देती है।

मक्का फूल आने, परागण और दाने भरने के शुरुआती चरण के दौरान गर्मी के तनाव के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। जब इन महत्वपूर्ण अवधियों के दौरान तापमान 30°C से अधिक हो जाता है, तो पौधे की प्रजनन प्रणालियाँ बाधित हो जाती हैं, जिससे पराग की व्यवहार्यता क्षतिग्रस्त हो जाती है और निषेचन पूरी तरह से रुक जाता है। इस चरण में गर्मी की लंबी लहर किसान की अपेक्षित फसल का 80%–90% तुरंत नष्ट कर सकती है।

किसानों की अनुकूलन रणनीतियाँ

वर्ष 2020 में राष्ट्रीय एरोनॉटिक्स एंड स्पेस एडमिनिस्ट्रेशन (नासा) के एक अध्ययन में पाया गया कि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, तापमान में वृद्धि और वर्षा पैटर्न में परिवर्तन के कारण सदी के अंत तक वैश्विक मक्का की फसल में 24% की गिरावट आ सकती है, और यह कमी 2030 तक दिखाई देने लगेगी।

भविष्य की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, किसान अब पारंपरिक तरीकों पर निर्भर नहीं रह सकते। स्मिथ ने कई महत्वपूर्ण अनुकूलन रणनीतियों को रेखांकित किया: बुवाई के समय को समायोजित करने, अनुकूलित किस्मों का उपयोग करने, मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने और क्षति को कम करने के लिए पुनर्योजी संरक्षण कृषि पद्धतियों को अपनाने पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है।

स्मिथ के संरक्षण कृषि पर शोध के अनुसार, जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन मिट्टी की स्थिति में सुधार से शुरू होता है। न्यूनतम या शून्य जुताई और मिट्टी के निरंतर आवरण जैसे तरीके मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ाते हैं, जिससे यह लंबे समय तक सूखे और गर्मी की लहरों के दौरान अधिक नमी बनाए रख पाती है। स्मिथ फसल चक्रण में अधिक विविधता और जलवायु जोखिमों को वितरित करने के लिए सूखा-प्रतिरोधी फसलों के उपयोग का भी समर्थन करते हैं। प्रौद्योगिकी अनुकूलन का एक और महत्वपूर्ण उपकरण बन रही है: किसान तेजी से सटीक मौसम पूर्वानुमानों का उपयोग कर रहे हैं और अपनी उपज बनाए रखने की संभावना बढ़ाने के लिए गर्मी-सहिष्णु बीज किस्मों का अध्ययन कर रहे हैं, जो तेजी से अप्रत्याशित जलवायु परिस्थितियों में है।