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ताशकंद शहर के अल्माज़ोर जिले में गुज़ारबोशी मोहल्ला एक ऐसा क्षेत्र है जो अपने समृद्ध इतिहास, विद्वान आबादी और बड़े पैमाने पर निर्माण कार्यों के लिए जाना जाता है। यह मोहल्ला राजधानी के पुराने शहर के हिस्से में स्थित है और आधुनिक प्रगति करते हुए अपने ऐतिहासिक परिवेश को बनाए रखता है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

ऐतिहासिक स्रोतों के अनुसार, वर्तमान गुज़ारबोशी मोहल्ला क्षेत्र में ताशकंद के प्राचीन बारह द्वारों में से दो - साघबोन और चिगातोय द्वार स्थित थे। यह क्षेत्र सदियों से व्यापार, शिल्प और कृषि के विकास के एक महत्वपूर्ण प्रवेश बिंदु के रूप में जाना जाता रहा है।

गुज़ारबोशी मोहल्ले का इतिहास 19वीं शताब्दी के अंत तक जाता है। शुरू में इस क्षेत्र को साघबोन मोहल्ला कहा जाता था, जिसे बाद में 1930 के दशक में 'इत्तिफ़ाक' नाम दिया गया। 1999 में, अकादमिक ओबिद सोदिकोव मोहल्ला पूरी तरह से, साथ ही कुश्तूत, अचाओबोद और शोशी मोहल्लों के कुछ हिस्सों के विलय से नया गुज़ारबोशी मोहल्ला बना।

मोहल्ले की वर्तमान स्थिति

वर्तमान में, मोहल्ले में 8,110 निवासी रहते हैं और 2,404 परिवार हैं। क्षेत्र में 303 भूमि वाले घर और 34 बहुमंजिला इमारतें हैं। मोहल्ले के मुख्य क्षेत्रों में नुराफशोन, साघबोन, फारोबी, शोशी, सारिकसुव, मक़ोला, हुर्रियत, कुक्ज़ोर, अमोनात और तारिख सड़कें शामिल हैं।

हाल के वर्षों में किए गए निर्माण और शहरीकरण कार्यों ने मोहल्ले के स्वरूप को काफी बदल दिया है। विशेष रूप से, 'पुराने शहर का पुनर्विकास' कार्यक्रम के तहत बड़े पैमाने पर निर्माण कार्य किए गए हैं। पुरानी सड़कों के स्थान पर चौड़ी और सुगम सड़कें बनाई गई हैं, बहुमंजिला इमारतें, बच्चों के खेल के मैदान, व्यापार और सेवा प्रतिष्ठान बनाए गए हैं। आंतरिक सड़कों को डामर किया गया है, और बिजली आपूर्ति तथा इंजीनियरिंग-संचार नेटवर्क को नवीनीकृत किया गया है।

सामाजिक और शैक्षिक बुनियादी ढांचा

मोहल्ले में निवासियों के सामाजिक समर्थन के मुद्दों पर बहुत ध्यान दिया जाता है। कमजोर, जरूरतमंद, देखभाल करने वालों को खो चुके और विकलांग व्यक्तियों को राज्य और संरक्षकों द्वारा नियमित सहायता प्रदान की जाती है।

इसके अलावा, 11वीं सामान्य शिक्षा स्कूल में छात्रों की संख्या बढ़ने के कारण अतिरिक्त शिक्षण भवन बनाए गए हैं, जो युवा पीढ़ी को गुणवत्तापूर्ण शिक्षा प्राप्त करने के लिए माहौल बनाने का एक तरीका है।

पर्यटन क्षमता और भविष्य की योजनाएं

2025 में, 'पुराना शहर' क्षेत्र को पर्यटन स्थल में बदलने के उपायों के हिस्से के रूप में कायकोवस नहर के किनारे 21 घरों का पूंजीगत नवीनीकरण किया गया, जिससे निवासियों के लिए बेहतर सुविधाएं मिलीं। ये कार्य मोहल्ले की ऐतिहासिक छवि को संरक्षित करते हुए इसकी पर्यटन आकर्षण को बढ़ाने में मदद करेंगे।

गुज़ारबोशी मोहल्ला ओबिद सोदिकोव और अब्दुवाली अब्दुवाहोबोव, जनरल-लेफ्टिनेंट सोबिरजॉन ओहुनजोनोव जैसे प्रसिद्ध बच्चों पर गर्व करता है। मोहल्ला निवासी समिति निवासियों की शिकायतों का समाधान करने, पारिवारिक शांति को मजबूत करने, अपराधों को रोकने और सामाजिक सुरक्षा की आवश्यकता वाले परिवारों का समर्थन करने के लिए व्यवस्थित काम करती है।

निकट भविष्य में, मोहल्ले के स्वरूप को आधुनिक रूप में बहाल करना, एक प्रीस्कूल स्थापित करना, क्षेत्र का हरियालीकरण करना, पर्यटन दिशाओं को विकसित करना और निवासियों के लिए नई सुविधाएं बनाना नियोजित है। गुज़ारबोशी मोहल्ला नई उज़्बेकिस्तान में मोहल्ला प्रणाली की क्षमताओं को प्रदर्शित कर रहा है।

नावोई प्रांत के कोनिमेख जिले के केंद्र में, कार्यक्रम परियोजनाओं के कार्यान्वयन के हिस्से के रूप में 'ड्राइवर' मनोरंजन पार्क का पूरी तरह से पुनर्निर्माण किया गया। इस परियोजना का मुख्य उद्देश्य निवासियों के लिए एक आधुनिक विश्राम स्थल बनाना और इस क्षेत्र में सेवा क्षेत्र की सुविधाओं का आयोजन करना था।

तकनीकी कार्य और सौंदर्यीकरण

परियोजना के हिस्से के रूप में, बजट फंड से 0.05 किलोमीटर की लंबाई का 0.4-10 केवी वोल्टेज वाला बिजली नेटवर्क बिछाया गया, साथ ही 630 केवीए क्षमता का ट्रांसफार्मर स्थापित किया गया। इसके अलावा, 12 मीटर व्यास के फव्वारे और 52×2 मीटर आकार के फव्वारे बनाए गए।

पार्क के बुनियादी ढांचे का नवीनीकरण

मनोरंजन पार्क में बारबेक्यू के लिए नौ हल्के ढांचे, 96 वर्ग मीटर का सजावटी आइवान, मुख्य और अतिरिक्त प्रवेश द्वार, 364 वर्ग मीटर का वर्कआउट क्षेत्र, बेंच, 650 मीटर की लोहे की बाड़ और आधुनिक निगरानी कैमरे लगाए गए। आठ मौजूदा मेहराबों का भी पूर्ण जीर्णोद्धार किया गया।

सेवा क्षेत्र का विकास

आज, पार्क के क्षेत्र में सेवा क्षेत्र के विकास के लिए आवंटित 22 भूमि भूखंडों पर उद्यमी निवासियों को सेवाएं प्रदान कर रहे हैं।

नामांगान क्षेत्र के चुस्त जिले में 65वें अंतर्राष्ट्रीय फूल महोत्सव के हिस्से के रूप में 'उज़्बेक पालोवी मादानात' के पारंपरिक दिन और पुलाव बनाने की प्रतियोगिता का आयोजन किया गया था।

कार्यक्रम और प्रतिभागी

मावलोन लुत्फुललोह के बॉटनिकल गार्डन में आयोजित इन आयोजनों के कारण, दूर से आए आगंतुकों के कारण यह और भी जीवंत हो गया, जो 'पुलाव चैम्पियनशिप' को देखने आए थे। स्थानीय मोहल्लों, संगठनों और संस्थानों के बीस से अधिक शौकीन रसोइयों ने अपने कौशल का प्रदर्शन किया, कड़ाही लटकाए और विशेष रूप से नामित स्थल पर पुलाव पकाया।

'चुस्त पुलाव' की मान्यता

कार्यक्रम के महत्वपूर्ण हिस्सों में से एक न्याय मंत्रालय से प्रमाण पत्र प्रदान करने का समारोह था, जिसमें कहा गया था कि 'चुस्त पुलाव' को भौगोलिक संकेतक के रूप में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है। भौगोलिक संकेतक की स्थिति प्रदान करना 'चुस्त पुलाव' के नाम और पारंपरिक तैयारी तकनीक को कानूनी सुरक्षा सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, यह स्थिति उत्पाद के खाद्य उत्पादों के लिए सरकारी मानकों के अनुरूप होने की पुष्टि करती है और क्षेत्र के गैस्ट्रोनॉमिक ब्रांड को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा देने की संभावनाओं का विस्तार करती है।

व्यंजनों का मूल्यांकन

प्रतियोगिता के दौरान तैयार किए गए पुलावों का स्वाद, प्रस्तुति और अन्य विशेषताओं के आधार पर मूल्यांकन किया गया, जिसके बाद रसोइयों को उचित प्रोत्साहन मिला।