उज़्बेकिस्तान में उत्पादित ताज़े अंगूर के निर्यात के लिए फाइटोसैनिटरी परमिट प्राप्त किया गया है, जो कोरिया गणराज्य को भेजा जाएगा। इस भागीदार देश के साथ बातचीत और हस्ताक्षरित फाइटोसैनिटरी समझौतों के कारण, देश के एक ब्रांडेड उत्पाद, सारखिल फल, को अब उच्च क्रय क्षमता वाले देश में भेजा जा सकता है, जो खाद्य उत्पादों के लिए सख्त आवश्यकताएं रखता है।
निर्यात में ऐतिहासिक वृद्धि
पिछले साल अंगूर के निर्यात ने नए रिकॉर्ड स्तर दिखाए। समरकंद, फरगाना और नवाइया के बगीचों में काटी गई फसल ब्रिटेन, फारस की खाड़ी के देशों और यहां तक कि स्कैंडिनेवियाई राज्यों के बाजारों तक पहुंच रही थी। अब, उज़्बेरकी फलों के लिए पूर्वी एशिया के द्वार खुल रहे हैं।
प्रमुख उत्पादक और अवसर
खाद्य सुरक्षा समिति के विशेषज्ञ नारगीजा मुरोजोनोवा के अनुसार, मुख्य उत्पादन क्षेत्र समरकंद, फरगाना और बुखारा क्षेत्रों में केंद्रित हैं। पिछले साल उज़्बेकिस्तान के अंगूर का पहली बार बड़े पैमाने पर जापान के बाजार में निर्यात किया गया था। इस वर्ष दक्षिण कोरिया के बाजार के लिए फाइटोसैनिटरी परमिट प्राप्त करना सख्त फाइटोसैनिटरी आवश्यकताओं वाले देशों में निर्यात क्षमताओं के विस्तार का संकेत देता है।
वर्तमान में, उज़्बेकिस्तान के उद्यमी फाइटोसैनिटरी मानदंडों का पालन करते हुए इस उत्पाद का निर्यात 35 देशों को कर सकते हैं। इसके अलावा, वर्तमान में मुख्य खरीदार रूस, कजाकिस्तान, किर्गिस्तान और बेलारूस हैं। निर्यात में परिवहन के दौरान उत्पाद को नुकसान न पहुँचना और उसकी अच्छी पैकेजिंग होना महत्वपूर्ण है। कोरिया में निर्यात करते समय उत्पाद के बारे में पूरी जानकारी प्रदान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
कोरिया और वैश्विक बाजार की आवश्यकताएं
अंतर्राष्ट्रीय व्यापार की तरह, जहां प्रत्येक देश की अपनी आवश्यकताएं होती हैं, कोरिया गणराज्य की फाइटोसैनिटरी सेवा उन अंगूरों का आयात करने के लिए तैयार है जो उज़्बेकिस्तान के विशेष रजिस्टर में शामिल बगीचों और पैकेजिंग उद्यमों में उगाए जाते हैं। यह रजिस्टर कोरियाई क्वारंटाइन सेवा के विशेषज्ञों के साथ संयुक्त रूप से किए गए निरीक्षणों के परिणामस्वरूप पहले से तैयार किया जाता है। इन जांचों के दौरान, बगीचों में पाए जाने वाले हानिकारक जीवों, साथ ही उनके खिलाफ उपयोग किए जाने वाले पदार्थों और रासायनिक तैयारी का विश्लेषण किया जाता है।
जानकारी के लिए, अंगूर दुनिया भर में सबसे आम फलों में से एक माना जाता है। अंतर्राष्ट्रीय संगठन के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में दुनिया भर में लगभग 74 मिलियन टन अंगूर उगाए गए थे। प्रमुख उत्पादकों में चीन, भारत, मिस्र, तुर्की और उज़्बेकिस्तान शामिल हैं। देश में वार्षिक उपज 1.4 मिलियन टन से अधिक है। विशेषज्ञों का मानना है कि दक्षिण कोरिया के बाजार का खुलना स्थानीय अंगूर उत्पादक क्षेत्र के लिए निर्यात का एक अतिरिक्त महत्वपूर्ण दिशा बन गया है, और प्रतिस्पर्धी उत्पाद बनाने की इच्छा इस क्षेत्र में показателей को बढ़ाने में योगदान दे रही है।