क्वाज़ुलु-नाटाल के कृषि सलाहकार ने क्षेत्र में कृषि में प्रौद्योगिकी लागू की

उजासाखे मबेबे, एक छात्र जिनकी कृषि से गहरी जुड़ाव पूर्वी केप में कोमानी (क्विन्सटाउन) में शुरू हुआ था, उन्होंने अपने दादा से खेती के मूल सिद्धांत सीखे, जो उनके पहले आदर्श बने। इस शुरुआती जुनून ने उन्हें विंटरबर्ग कृषि स्कूल, फोर्ट-बोफोर्ट में पहुँचाया, जहाँ उन्होंने इस क्षेत्र में अपने करियर को अंतिम रूप दिया।

कृषि में पारिवारिक विरासत

आज, फोर्ट कॉक्स कृषि कॉलेज के तीसरे वर्ष के छात्र के रूप में, जो पशुपालन में विशेषज्ञता के साथ कृषि व्यवसाय में डिग्री प्राप्त कर रहे हैं, मबेबे कक्षा के ज्ञान को व्यवहार में ला रहे हैं। घर लौटकर, विटलसी के पास म्सेउला गाँव में, वह अपने परिवार के साथ मिलकर अपने पशुधन और मोहेर पालन उद्यम का प्रबंधन और विकास करते हैं।

मबेबे में जमीन के प्रति प्रेम पहली बार कोमानी के पास ब्लूक्रांस में पारिवारिक संपत्ति पर जागा। यह देखना कि उनकी दिवंगत माँ की दादी, ट्रिस्टन नवंबर, मिट्टी और पशुओं की देखभाल कैसे करती थीं, उनसे एक अमिट छाप छोड़ी, जो समय के साथ और मजबूत होती गई।

मबेबे बताते हैं: 'वास्तविक मोड़ 2018 में आया जब मैंने अपने पिता के पशुओं को देखा। उस पल बचपन की प्रशंसा एक स्पष्ट निर्णय में बदल गई, और मुझे एहसास हुआ कि मेरा भविष्य जमीन से जुड़ा है।'

व्यवसाय और शिक्षा का विकास

2019 में, मबेबे ने आधिकारिक तौर पर Ummagrico (Pty) Ltd नाम से अपना कृषि व्यवसाय शुरू किया। उन्होंने अपने पिता ज़ोलानी मबेबे के साथ काम करना शुरू किया, साथ ही चाचा फुदुकिले नडलोवु, सैमन्केलो नडलोवु, लुहाया नडलोवु और ज़ितुखेले नडलोवु के साथ, जो सभी इस कानूनी इकाई के तहत व्यापार करते हैं।

जब उन्होंने उस साल शुरुआत की, तो उनके पिता ने उन्हें एक स्वतंत्र उद्यम शुरू करने के लिए प्रारंभिक पशुधन प्रदान किया। अनुशासित प्रबंधन और रणनीतिक विकास के माध्यम से, मबेबे ने इस प्रारंभिक उपहार को बढ़ाया है और आज अपने नाम पर 120 से अधिक पशुओं का एक प्रभावशाली झुंड प्रबंधित करते हैं।

इस आजीवन जुनून को एक व्यवहार्य व्यावसायिक करियर में बदलने के लिए, मबेबे ने एक मजबूत शैक्षिक आधार प्राप्त करने पर ध्यान केंद्रित किया। उच्च शिक्षा में प्रवेश करने से पहले, उन्होंने फोर्ट हेयर पिगरी ट्रस्ट के तत्वावधान में नंबर 2 पिगरीज में काम करके उद्योग में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त किया। उनकी पढ़ाई के प्रति प्रतिबद्धता ने उन्हें मोहेयर एम्पावरमेंट ट्रस्ट में भी शामिल होने के लिए प्रेरित किया, जिससे उन्हें प्रीमियम पशु फाइबर के बारे में व्यावहारिक ज्ञान बढ़ा।

पशुपालक छात्र की भूमिका

कॉलेज में पढ़ते समय, मबेबे खेत पर एक पूर्णकालिक चरवाहे को नियुक्त करते हैं और मुख्य देखभाल संचालन जैसे डुबोना, शेविंग और छँटाई के लिए घर लौटते हैं। उनके कर्तव्यों में झुंड की दैनिक देखभाल, जानवरों के स्वास्थ्य की जांच और रणनीतिक योजना शामिल है।

मबेबे कहते हैं: 'मैं अपने डॉने मेरिनोस के साथ नियोजित टीकाकरण, परजीवी उपचार करता हूं और प्रसव के महत्वपूर्ण अवधि के दौरान पोषण संबंधी आवश्यकताओं की निगरानी करता हूं।' वह जोड़ते हैं कि मोहेयर एम्पावरमेंट ट्रस्ट के साथ काम करने से उन्हें विशेष पशु फाइबर उत्पादन में अमूल्य व्यावहारिक अनुभव मिला है।

कठोर शैक्षणिक गतिविधियों और बढ़ते कृषि व्यवसाय के संयोजन के लिए सख्त समय प्रबंधन और एक मजबूत समर्थन नेटवर्क की आवश्यकता होती है। मबेबे समझाते हैं: 'चूंकि मैं सेमेस्टर के दौरान दो जगहों पर एक साथ नहीं रह सकता, इसलिए मैं दैनिक शारीरिक श्रम के प्रबंधन के लिए अपने पिता और चाचाओं पर बहुत अधिक निर्भर करता हूं। मैं रणनीतिक रूप से योगदान देता हूं, रसद का समन्वय करता हूं और सप्ताहांत और अकादमिक अवकाश के दौरान पूरी तरह से शामिल होता हूं।'

मबेबे ने सफलतापूर्वक कॉलेज के पाठ्यक्रम कार्य को खेत पर लागू किया है, खासकर सामान्य चरागाहों पर परजीवियों से लड़ने के संबंध में, जहां गोल कृमि लगातार पशुधन के स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं। वह टिप्पणी करते हैं: 'पशुधन और कृषि व्यवसाय में मेरे मॉड्यूल में हमने झुंड के स्वास्थ्य के लक्षित कार्यक्रमों और संसाधन लागतों पर नज़र रखने पर जोर दिया।' 400 से अधिक डॉने मेरिनोस के पूरे झुंड के पारंपरिक उपचार के बजाय, उन्होंने निगरानी के लिए एक संरचित दृष्टिकोण पेश किया। यह रणनीतिक बदलाव महंगी पशु चिकित्सा देखभाल को रोकता है जो परजीवी प्रतिरोध का कारण बनती है, और व्यवसाय के वित्त को खत्म नहीं करता है।

'हमने खुराक देने से पहले जानवरों की स्थिति के संकेतकों का मूल्यांकन करना और एनीमिया के लक्षणों की जांच करना शुरू कर दिया। कक्षा में सीखे गए इस सिद्धांत को लागू करने से हमारी दवा लागत सीधे कम हुई, झुंड के स्वास्थ्य की रक्षा हुई और मेरे परिवार को आधुनिक विज्ञान को पारंपरिक कृषि पद्धतियों के साथ मिलाने से तत्काल वित्तीय लाभ दिखाया।'

सामुदायिक खेती का व्यावसायीकरण

मबेबे समझाते हैं कि डॉने मेरिनो नस्ल का चयन एक रणनीतिक निर्णय था जो जानवर की दोहरे उपयोगिता और इसकी उच्च अनुकूलन क्षमता पर आधारित था। जबकि कई किसान मांस या प्रीमियम फाइबर के बीच चयन करते हैं, डॉने मेरिनो तेजी से बढ़ने वाले मेमनों के साथ-साथ कपड़ों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला महीन ऊन भी पैदा करता है।

'हमारी विशिष्ट स्थापना के लिए इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सहनशील, टिकाऊ जानवर हैं जिनमें उत्कृष्ट चराई क्षमताएं हैं,' मबेबे कहते हैं। साझा चरागाहों पर, जहां चारा संसाधन साझा किए जाते हैं और पर्यावरणीय परिस्थितियां अप्रत्याशित हो सकती हैं, यह नस्ल पनपती है, उच्च प्रजनन क्षमता और कम रखरखाव आवश्यकताओं को बनाए रखती है।

भविष्य की ओर देखते हुए, मबेबे समझाते हैं कि उनका अंतिम लक्ष्य पारिवारिक संचालन को छोटे पैमाने की खेती से एक अत्यधिक संरचित, व्यावसायीकृत उद्यम में बदलना है। वह घोषणा करते हैं: 'मैं हमारे प्रतिष्ठानों को इस बात के उदाहरण के रूप में बनाना चाहता हूं कि साझा भूमि का उपयोग ऊन, मोहेर और प्रीमियम गोमांस के उत्पादन के लिए कितनी कुशलता से किया जा सकता है।'

वह व्यक्तिगत प्रदर्शन, वंशावली और प्रत्येक जानवर के स्वास्थ्य इतिहास को ट्रैक करने के लिए डिजिटल झुंड प्रबंधन उपकरणों को लागू करने की भी योजना बना रहे हैं, जो वाणिज्यिक विकास के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, वह साझा भूमि पर चराई दक्षता बढ़ाने के लिए उन्नत चरागाह प्रबंधन विधियों को लागू करने का इरादा रखते हैं, जिससे पूरे वर्ष अपने झुंड और मवेशियों को मिट्टी के क्षरण के बिना इष्टतम पोषण मिलता है। इन आधुनिक तरीकों को मोहेर के अपने ज्ञान के साथ जोड़कर, परिवार लाभ को अधिकतम कर सकता है और व्यवसाय को स्थायी रूप से बढ़ा सकता है।