साहित्य पर केंद्रित कार्यक्रम के अलावा, इंटरनेशनल लिटरेरी फेस्टिवल ऑफ पाराटी (FLIP) ऐतिहासिक केंद्र में स्थित रेस्तरां, कैफे, बार और किताबों की दुकानों जैसे विभिन्न प्रतिष्ठानों को सक्रिय करता है, साथ ही शहर के रुचि के बिंदुओं के माध्यम से पर्यटन मार्गों को भी प्रेरित करता है।
FLIP 2026 का विवरण
FLIP का 24वां संस्करण 22 से 26 जुलाई तक रियो डी जनेरियो के दक्षिणी तट पर स्थित पाराटी में आयोजित किया जाएगा। इस वर्ष, यह आयोजन कवि ओरिडेस फोंटेला को श्रद्धांजलि देता है और रीटा पालमेइरा को क्यूरेटर के रूप में आमंत्रित करता है, जिससे पांच दिनों के दौरान ऐतिहासिक केंद्र पाठकों और लेखकों के लिए एक बड़े मिलन स्थल में बदल जाता है।
पाक कला और सांस्कृतिक विकल्प
शहर के कई स्थानों ने त्योहार के दर्शकों की सेवा करने के लिए पूरक गतिविधियाँ आयोजित की हैं। DAQUI में, जो कॉफी के लिए एक पड़ाव है, शेफ सलाहकार फर्नांडा वाल्दिविया द्वारा बनाई गई डेज़र्ट वेर्रिन चॉकलेटुडो लॉन्च की गई, जिसमें चॉकलेट केक, गनाश और पैप्रिका पेस्ट शामिल है, जिसकी कीमत आर$ 28 है। यह प्रतिष्ठान ऐतिहासिक केंद्र में रुआ टेनेंट फ्रांसिस्को एंटोनियो, 84 पर स्थित है, और FLIP के दौरान विभिन्न घंटों तक संचालित होता है।
फ्लेविया अरान्हा स्टोर के बगीचे में स्थित बार पूरे दिन भोजन और ड्रिंक्स प्रदान करता है, जिसमें दैनिक संगीत कार्यक्रम होते हैं। इसकी नई पेशकशों में पेरेक्वेफिश (आर$ 48) शामिल है, जो केले के ब्रेड के साथ टार्टर सॉस और पैनक्स में परोसा गया कुरकुरा मछली सैंडविच है, जिसे लुइज पेरेक्वे को श्रद्धांजलि के रूप में बनाया गया है। अटलांटिक का वेर्रिन डी 3 लेचेस डेज़र्ट (आर$ 28) भी उपलब्ध है, जो वनीला केक, दूध, मीठे दूध और मलाईदार दूध से बना है।
कासा दा सेते सेलोस, एक स्वतंत्र सांस्कृतिक स्थान, FLIP के दौरान किताबों के लॉन्च और साहित्यिक मुलाकातों को बढ़ावा देते हुए स्टोर के मेज़ानाइन में अपनी गतिविधियों को फिर से शुरू करेगा। यह स्थान ऐतिहासिक केंद्र में रुआ डोना गेराल्डा, 302 पर फ्लेविया अरान्हा गार्डन में स्थित है, और सोमवार से रविवार तक खुला रहता है, मंगलवार को छोड़कर।
पौसाडा लिटेरिया का रेस्तरां क्विंटाल दास लेट्रास एक सरलीकृत मेनू के साथ काम करेगा, जिसमें मछली मोकेका चावल और लहसुन की फरोफा (आर$ 157) और पुपुन्हा के साथ काला चावल (आर$ 117) जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं। सुझाया गया डेज़र्ट वेर्रिन ओ मेलहोर बानोफी (आर$ 28) है। यह ऐतिहासिक केंद्र में रुआ टेनेंट फ्रांसिस्को एंटोनियो, 362 पर स्थित है, और प्रतिदिन दोपहर 12 बजे से रात 11 बजे तक सेवा करता है।
पौसाडा लिटेरिया के पड़ोसी, लिव्रेरिया दास मारेस, मेहमान लेखकों के साथ हस्ताक्षर सत्र और बातचीत के साथ एक विशेष कार्यक्रम पेश करेगा। किताबों की दुकान के पीछे, कैफे एम्पोरियो DAQUI की वस्तुएं परोसता है। यह किताबों की दुकान ऐतिहासिक केंद्र में रुआ टेनेंट फ्रांसिस्को एंटोनियो, 52 पर स्थित है, और हर दिन सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुली रहती है।
साहित्य के अलावा पर्यटन मार्ग
जो लोग साहित्यिक कार्यक्रम के बाहर पाराटी का पता लगाना चाहते हैं, उन्होंने OCanto समूह द्वारा एक नक्शा उपलब्ध कराया है जिसमें क्षेत्र के ऐतिहासिक विरासत और प्रकृति से जुड़े रेस्तरां, बार, कैफे, सांस्कृतिक आकर्षणों के सुझाव दिए गए हैं।
ऐतिहासिक केंद्र के बाहर, फ़ाज़ेंडा बानानल अटलांटिक वन में विसर्जन और क्षेत्रीय व्यंजनों की गतिविधियाँ प्रस्तुत करता है। आस-पास के सबसे अधिक देखे जाने वाले समुद्र तटों में ट्रिंदाडे, praia do sono, साओ गोंसालो, साओ गोंसालिनहो (इल्हा डो पेलाडो) और पाराटी-मिरीम शामिल हैं। झरनों के संबंध में, शहर में काचोएरा डो टोबोगा, पोसो डो तारजान, काचोएरा दा पेड्रा ब्रंका, काचोएरा दास गैलेटास और काचोएरा डो साको ब्रावो जैसे विकल्प हैं। इसके अतिरिक्त, कैंपिनहो क्विलम्बो का दौरा किया जा सकता है, जो रियो डी जनेरियो राज्य में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त पहला है।