एफडीए लैबोरेटरीज ने एक स्वतंत्र रिपोर्ट के परिणामों पर स्पष्टीकरण जारी किया, जिसमें दक्षिण अफ्रीका के सामान्य खाद्य उत्पादों में कीटनाशक अवशेष पाए गए थे। कंपनी ने जोर देकर कहा कि उनकी भागीदारी केवल प्रयोगशाला विश्लेषण करने तक सीमित थी, और वे रिपोर्ट में प्रस्तुत डेटा की व्याख्या को मंजूरी नहीं देते हैं।
रिपोर्ट जारी करने का संदर्भ
यह स्पष्टीकरण अफ्रीकन सेंटर फॉर बायोडायवर्सिटी (ACB) द्वारा जून 2026 में प्रकाशित 'व्हाट्स रियली इन आवर फूड?' नामक रिपोर्ट के बाद आया। इस दस्तावेज़ में सुपरमार्केट से मिलने वाले कई उत्पादों, जिनमें मक्का, ब्रेड, टमाटर सॉस और शिशु आहार शामिल हैं, में कीटनाशक अवशेष पाए जाने की सूचना दी गई थी।
एफडीए लैबोरेटरीज का रुख
एफडीए लैबोरेटरीज ने विज्ञान पर आधारित खाद्य सुरक्षा पर खुली चर्चाओं का समर्थन किया, लेकिन इस बात पर चिंता व्यक्त की कि रिपोर्ट में कुछ प्रयोगशाला डेटा की व्याख्या इस तरह से की गई थी जिससे उपभोक्ताओं के बीच अनावश्यक चिंता पैदा हो सकती है। आधिकारिक बयान में कंपनी ने कहा: 'एफडीए लैबोरेटरीज की भूमिका विश्लेषणात्मक परीक्षण डेटा उत्पन्न करने तक ही सीमित थी। कंपनी रिपोर्ट की लेखक नहीं थी, निष्कर्ष तैयार नहीं करती थी, और प्रकाशित रिपोर्ट में प्रस्तुत व्याख्याओं, परिणामों या विचारों को मंजूरी नहीं देती है।'
डेटा की व्याख्या की समस्या
तकनीकी निदेशक एज़ेल स्वैमर ने बताया कि समस्या स्वयं प्रयोगशाला परीक्षण में नहीं है, बल्कि इस बात में है कि प्राप्त परिणामों को कैसे प्रस्तुत और व्याख्यायित किया गया था। उन्होंने कहा कि 'इस मुद्दे का मूल स्वयं परीक्षण नहीं है, बल्कि यह है कि डेटा की व्याख्या कैसे की गई और जनता के सामने कैसे प्रस्तुत किया गया।' स्वैमर ने आगे कहा कि विश्लेषणात्मक परिणामों पर उचित वैज्ञानिक और नियामक संदर्भ में विचार किया जाना चाहिए, अन्यथा निष्कर्ष उपभोक्ताओं में उत्पादों की असुरक्षा की धारणा बना सकते हैं, भले ही डेटा इसका समर्थन न करता हो।
स्वीकार्य सीमा स्तरों के संबंध में
प्रयोगशाला के लिए चिंता का एक प्रमुख बिंदु अवशिष्ट सीमा स्तरों (MRLs) की व्याख्या है - नियामक मानक जिनका उपयोग कीटनाशकों के उपयोग को अच्छे कृषि अभ्यास सिद्धांतों के अनुरूप निर्धारित करने के लिए किया जाता है। एफडीए लैबोरेटरीज के अनुसार, MRL से अधिक होना स्वचालित रूप से यह नहीं दर्शाता है कि उत्पाद असुरक्षित है। कंपनी ने जोर दिया कि उपभोक्ता स्वास्थ्य के लिए वास्तविक जोखिम पर कोई भी निष्कर्ष निकालने के लिए एक अलग और कहीं अधिक विस्तृत विष विज्ञान मूल्यांकन की आवश्यकता होती है।
अतिरेक डेटा का सुधार
प्रयोगशाला रिपोर्ट के इस दावे से भी असहमत है कि उत्पाद-कीटनाशक के 13 संयोजन लागू नियामक मानकों से अधिक थे। एफडीए लैबोरेटरीज के आंकड़ों के अनुसार, उनकी जांच के बाद, केवल 43 उत्पादों में से एक ही दक्षिण अफ्रीका, संहिता और यूरोपीय संघ के लागू MRLs से अधिक पाया गया। इसके अलावा, यह भी उल्लेख किया गया कि प्रयोगशाला की कुछ रिपोर्टिंग प्रारूपों को गलत समझा जा सकता था, क्योंकि सत्यापन सीमाओं से नीचे के परिणाम कथित तौर पर सटीक मापे गए मानों के रूप में माने गए थे, जिसने अतिरेक की गणना और जानकारी के प्रसार को प्रभावित किया होगा।
प्रयोगशाला परीक्षणों की सीमाएं
एफडीए लैबोरेटरीज ने अतिरिक्त रूप से सूचित किया कि केवल प्रयोगशाला परीक्षण शरीर पर संचयी प्रभाव, मिश्रणों की विषाक्तता या दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिमों को निर्धारित नहीं कर सकता है। कंपनी ने स्पष्ट किया: 'प्रयोगशाला परीक्षण अवशेष की उपस्थिति और, यदि संभव हो, तो किस स्तर पर इसकी पुष्टि कर सकता है। यह स्वयं शरीर पर संचयी प्रभाव, मिश्रणों की विषाक्तता या 'कॉकटेल' विषाक्तता, या दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम को निर्धारित नहीं कर सकता है। इन निष्कर्षों के लिए योग्य विशेषज्ञों द्वारा व्यापक विष विज्ञान मूल्यांकन की आवश्यकता होती है।'
वैज्ञानिक ईमानदारी के प्रति प्रतिबद्धता
एज़ेल स्वैमर ने उपभोक्ताओं से 'सटीक, संतुलित जानकारी' प्राप्त करने का आग्रह किया और इस बात पर जोर दिया कि खाद्य सुरक्षा पर चर्चा सही ढंग से व्याख्या किए गए वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित होनी चाहिए। एफडीए लैबोरेटरीज ने दक्षिण अफ्रीका में खाद्य सुरक्षा निगरानी और नियामक पारदर्शिता में वैज्ञानिक सत्यनिष्ठा, जिम्मेदार परीक्षण और सुधार के प्रति अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि की, लेकिन इस बात पर जोर दिया कि कंपनी द्वारा उत्पन्न डेटा को रिपोर्ट के निष्कर्षों या व्यापक नीतिगत सिफारिशों की स्वीकृति के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। अफ्रीकन सेंटर फॉर बायोडायवर्सिटी से एफडीए लैबोरेटरीज के स्पष्टीकरण पर टिप्पणी के लिए अनुरोध किया गया था, लेकिन समय पर कोई जवाब नहीं मिला।