ट्यूना, एवोकैडो और अंडे का सलाद दोपहर के भोजन के लिए एक ताज़ा विकल्प

सलाद के लिए सामग्री

तैयारी के लिए वनस्पति तेल या ब्राइन में एक डिब्बाबंद (170 ग्राम) ट्यूना की आवश्यकता होती है, जिसे निचोड़ा गया हो। इसके अलावा, एक छोटा लाल प्याज, आधा कप कटा हुआ खीरा, एक टमाटर, जिसे क्यूब्स में काटा गया हो, एक एवोकैडो, जिसे क्यूब्स में काटा गया हो, एक बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया और दो उबले हुए अंडे, जिन्हें मैश किया गया हो, चाहिए।

ड्रेसिंग तैयार करना

सलाद सॉस के लिए जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच), नींबू का रस (2-3 बड़े चम्मच), नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर फेंटें। नींबू के रस की मात्रा स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है, जिसके बाद मिश्रण को अलग रख दें।

सलाद को असेंबल करना

ट्यूना को निचोड़ें और कांटे से तोड़ लें। फिर एक बड़े कटोरे में खीरा, टमाटर, प्याज, एवोकैडो, धनिया और ट्यूना डालें, सभी सामग्री को मिलाएं। यदि उपयोग किया जाता है, तो कटे हुए उबले अंडे डालें। सलाद के ऊपर तैयार ड्रेसिंग डालें और परोसें।