प्रोजेक्ट द पीपल्स ऑफिसर्स के पहले एपिसोड में उन अधिकारियों की कहानियों को प्रस्तुत किया गया जो अपने आधिकारिक कर्तव्यों से आगे बढ़कर लोगों के जीवन को बदल रहे हैं। विशेष ध्यान इस बात पर दिया गया कि कैसे IAS अधिकारी आओजस्वी राज ने बाली जिले में लुप्त होती सट्टू विरासत में नई जान फूंकी।
स्थानीय अर्थव्यवस्था का परिवर्तन
जब आओजस्वी राज ने बाली में काम का नेतृत्व किया, तो उन्होंने पारंपरिक सट्टू उत्पादन को एक समृद्ध व्यवसाय में बदल दिया। यह सफलता 700 से अधिक महिलाओं के समर्थन पर आधारित है, जिससे किसानों को लाभ हुआ और उत्पाद अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहुंच सका।
उत्पाद का आधुनिक विकास
आज, बाली से सट्टू इंटरनेट के माध्यम से बेची जाती है और विदेशों में उपभोग की जाती है, जो स्थानीय उद्यमशीलता के विकास के लिए प्रेरणा का स्रोत है। यह कहानी पारंपरिक उत्पादों की क्षमता को प्रदर्शित करती है जो वैश्विक सुपरफूड बन सकते हैं।

