Пушкарский мела 2026: Анонс культурных событий в ноябре в штате Раджастан
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Пушкарский мела 2026: Анонс культурных событий в ноябре в штате Раджастан

Планируя поездку в ноябре, можно посетить знаменитый Пушкарский мела в штате Раджастан. Это место идеально подойдет тем, кто желает увидеть уникальные представления с верблюдами и лошадьми, а также провести время вдали от городской суеты.

Пушкар, расположенный в районе Аджеймер, готовится к своему известному международному ярмарку. Гостям здесь предстоит увидеть богато украшенных верблюдов, великолепных лошадей, красочные раджастанские тюрбаны, насладиться народной музыкой и полюбоваться живописными пейзажами пустыни. Мероприятие выходит за рамки простой торговли животными, предлагая возможность глубоко познакомиться с традициями, кухней и местной культурой Раджастана.

Хотя активности на Пушкарском меле начинаются в начале ноября, основной культурный कार्यक्रम, организованный Департаментом туризма, запланирован на период с 17 по 24 ноября 2026 года. Начало ярмарки состоится 17 ноября в 10 утра на выставочной площадке с церемонией поклонения, поднятием флага и звуками барабанов. Мероприятие привлекает не только местных жителей, но и туристов со всего мира.

Главной особенностью Пушкарского мела являются верблюды и лошади. Их владельцы представляют животных в особом, праздничном виде. Верблюды украшаются яркими тканями, ювелирными изделиями, колокольчиками и традиционными элементами декора. В рамках ярмарки состоятся конкурсы по украшению верблюдов и танцам верблюдов.

Кроме того, посетители смогут насладиться соревнованиями по танцам лошадей, демонстрируя красоту различных пород. Это идеальное место для любителей фотографии, интересующихся сельской жизнью и животными.

18 ноября, помимо конкурса по украшению и танцам верблюдов, пройдут традиционные игры, такие как гили-данда, сатолия и лангди танг. 19 ноября запланированы соревнования по танцам лошадей и матчи по кабадди. 21 ноября для иностранных гостей будут организованы конкурсы по повязке тюрбана, нанесению тилака и усов. 22 ноября для женщин предусмотрены соревнования по бегу с кувшином и музыкальные стулья.

Вечера на Пушкарском меле также обещают быть насыщенными для ценителей раджастанского фолка. Местные и региональные артисты представят свои номера. С 20 ноября в Шилпграме начнется Фестиваль еды и ремесел, где можно будет приобрести традиционные изделия ручной работы и попробовать местную кухню.

Культурные программы с участием фолк-артистов состоятся 21 ноября. Музыкальные вечера приобретут особый колорит благодаря выступлению певца Болливуда Амита Мишры 22 ноября и Сварупа Кана 23 ноября.

Красивый вид храмов Пушкара привлекает множество людей, поэтому во время ярмарки на берегах Пушкарского озера будут проводиться церемонии освещения ламп и маха-арати. Атмосфера становится особенно волшебной благодаря горящим свечам, звону колоколов и песнопениям. 24 ноября, в честь Картика Пурнимы, большое количество паломников прибудет к озеру для совершения священного купания.

Помимо самого мела, путешественники могут включить в свой маршрут соседние места. Храм Брахма имеет важное религиозное и историческое значение. Также можно добраться до храма Савитри либо пешком, либо на канатной дороге, чтобы полюбоваться прекрасным видом на город Пушкар и горы Аравали. В красочных улочках и местных рынках Пушкара можно приобрести раджастанскую одежду, изделия ручной работы, серебряные украшения и традиционные товары.

Пушкар находится в районе Аджеймер штата Раджастан. Ближайший крупный железнодорожный вокзал — Аджеймер. Расстояние от Аджеймера до Пушкара составляет около 15 километров, и добраться можно на такси или автобусе. Кроме того, существует удобное сообщение по дорогам из Аджеймера, Джайпура и других близлежащих городов.

Похожие сюжеты

Рецепт Катхьявади Ундию из Гуджарата с овощами и мутией
Подробнее
www.aajtak.in

Рецепт Катхьявади Ундию из Гуджарата с овощами и мутией

Если вы устали от однообразной еды, такой как простая дал или роти, мы предлагаем вам рецепт знаменитого Катхьявади Ундию из Гуджарата, который можно приготовить из продуктов, имеющихся у вас дома.

Если члены семьи насытились простой дал и роти и хотят попробовать что-то новое и традиционное, то Катхьявади Ундию из Гуджарата является отличным выбором, особенно в зимний сезон. Это традиционное блюдо готовится с использованием свежих зеленых овощей, мутии из мети и большого количества специй.

Хотя традиционный способ приготовления этого блюда требует много времени, его можно быстро и очень вкусно приготовить дома, используя простые хитрости в мультиварке или сковороде. Далее представлена самая простая инструкция по приготовлению этого известного ундию из Гуджарата.

Для мутии:

Для приготовления мутии понадобятся: 1 стакан бесана, полстакана мети, куркума, красный перец, адживайн и соль. Также потребуется 1 чайная ложка масла.

Для овощей и зеленой смеси:

Для овощей и зеленой смеси необходимы: 3-4 стакана нарезанных овощей (сурн/джимиканд, сырые бананы, сладкий картофель, маленькие баклажаны, стручковая фасоль и картофель), 1 стакан измельченного зеленого кориандра и мяты, 3 столовые ложки пасты из зеленого чеснока и зеленого перца, полстакана тертого кокоса, 3 столовые ложки порошка обжаренного арахиса, половина стакана масла, куркума, порошок кориандра-зира, гарам масала и соль. Для жарки также нужны хинг и адживайн.

Чтобы мутия получилась мягкой, смешайте бесан с мети, специями и небольшим количеством масла, чтобы получить мягкое тесто, затем сформируйте маленькие шарики и обжарьте их в масле. Это придаст ундию замечательную мягкость.

Сердце ундию — это его зеленая смесь (паста из кориандра, зеленого чеснока, кокоса и арахиса). Удвоение вкуса достигается за счет тщательного наполнения этой смесью овощей.

Сначала приготовьте мутию: смешайте бесан с нарезанной мети, специями и 1 чайной ложкой масла, чтобы сделать мягкое тесто. Затем сформируйте маленькие мутии и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

Затем начините овощи: сделайте надрезы посередине маленьких баклажанов и картофеля и наполните их немного зеленой смесью. Остальные овощи (сурн, банан, сладкий картофель, фасоль) нарежьте на мелкие кусочки.

Приготовьте зажарку: в большой мультиварке или глубокой сковороде разогрейте половину стакана масла. Добавьте адживайн, хинг и куркуму.

Выкладывайте слоями: в мультиварку сначала положите твердые овощи (сурн, картофель), затем наполненные овощи, и в самом конце нарезанную фасоль, банан и готовую мутию. Сверху равномерно распределите оставшуюся зеленую смесь и порошок арахиса.

Готовьте: слегка полейте водой, закройте крышку мультиварки и готовьте на медленном огне до появления 2-3 свистков (или готовьте в сковороде под крышкой на медленном огне в течение 20 минут).

Смешайте и подавайте: после готовности откройте мультиварку и аккуратно перемешайте все овощи и мутию. Наслаждайтесь горячим, насыщенным и вкусным Катхьявади Ундию с баджаревой роти или пури, попрощавшись с простой дал и роти!

В Олойском горном массиве Кыргызстана установлен фотоловушка
Подробнее
uza.uz

В Олойском горном массиве Кыргызстана установлен фотоловушка

В горном массиве Олой, расположенном в районе Карасуу провинции Ош Кыргызстана, на северном склоне была установлена фотоловушка.

Популярное