В Индии наблюдается растущий интерес к предпринимательству, особенно среди молодого поколения, которое предпочитает заниматься бизнесом вместо поиска работы. В связи с этим представлен вид деятельности, который можно совмещать с ведением сельского хозяйства и который способен принести значительный доход. Этот бизнес можно запустить даже в сельской местности.
Речь идет о рыбоводстве. Благодаря растущему спросу на рыбу в Индии, рыбоводство стало привлекательной возможностью для заработка. Фермеры могут увеличить свой доход, выращивая такие виды рыб, как роху, катла и миграл, с использованием научных методов в прудах. Исследования ICAR также показали примеры дополнительного дохода от выращивания овощей на берегах прудов вместе с рыбоводством.
Рыбоводство, или аквакультура, — это бизнес, который фермер может начать, создав пруд на своей земле или используя уже существующий. Особенностью этого дела является возможность увеличения прибыли не только за счет продажи рыбы, но и за счет выращивания фруктов и овощей на берегах прудов.
Индия является второй по величине страной-производителем рыбы в мире. По данным центрального правительства, объем производства рыбы вырос с 95,79 миллиона тонн в 2013-14 годах до 197,75 миллиона тонн в 2024-25 годах, что составляет прирост около 106 процентов. Около 3 миллионов рыбаков и рыбоводов зависят от этой отрасли для своего существования.
Согласно правительству, внутреннее производство рыбы в 2024-25 годах также увеличилось. Рыбоводство в прудах, озерах, реках и других источниках пресной воды внесло значительный вклад в этот рост. Это создает новые возможности для занятости и бизнеса в деревнях.
Доход от рыбоводства зависит от размера пруда, вида выращиваемой рыбы, качества воды и рыночной цены продажи. В одном исследовании ICAR была применена модель интегрированного земледелия с научным подходом. При традиционном методе производство составляло около 950 кг рыбы на гектар, что приносило валовой доход около 1,90 миллиона рупий, а чистая годовая прибыль после вычета расходов составляла примерно 50 000 рупий.
Когда фермеры начали применять научные методы рыбоводства, производство увеличилось до примерно 2 850 кг на гектар. Более крупные рыбы продавались в среднем по цене 240 рупий за килограмм, что принесло доход от продажи рыбы около 6,84 миллиона рупий. Выращивание овощей и фруктов на берегах прудов принесло дополнительный доход в размере около 95 000 рупий. Общая чистая годовая прибыль по этой модели составила около 4,65 миллиона рупий на гектар.
Основными вариантами для выращивания пресноводных рыб в прудах являются роху, катла и миграл. Технология одновременного содержания этих рыб называется комплексным рыбоводством. При этой технике различные виды рыб используют разные уровни питания в пруду, что позволяет более эффективно использовать ресурсы водоема.
Затраты на рыбоводство зависят от того, есть ли у фермера уже пруд или ему придется строить новый. Строительство нового пруда включает расходы на выемку грунта, обеспечение водой и необходимые конструкции. Кроме того, затраты включают семена рыбы, корм, удобрения, лекарства, рабочую силу и поддержание качества воды.
В списке удельных затрат NABARD на 2025-26 годы указана удельная стоимость 8,29 миллиона рупий за гектар для комплексного карпового рыбоводства в новом пруду. Это стандартная стоимость, установленная для банковского и проектного анализа, но это не означает, что фактические расходы везде будут такими же.
Если у фермера уже есть пруд, ему не придется нести полную стоимость строительства, что может снизить первоначальные инвестиции. Тем не менее, необходимо составить бюджет на корм, семена, уход и другие операционные расходы.
Центральное правительство реализует программу «План морских ресурсов премьер-министра» (PMMSY) для поддержки рыбоводства. В рамках этой программы оказывается помощь на строительство прудов, производство рыбы, современные технологии, кормовые фабрики, холодовые цепи и рыночные услуги. Поддержка предоставляется в зависимости от установленных затрат и критериев для различных видов деятельности. Сумма субсидии может различаться в зависимости от категории бенефициара, проекта и правил штата. Поэтому перед подачей заявки важно получить информацию о текущих руководящих принципах и критериях у местного рыбохозяйственного инспектора.
В Уттар-Праде также поддерживается рыбоводство в рамках этой программы. Согласно ответу центрального правительства от июля 2026 года, на проекты в рыбохозяйственном секторе штата было одобрено финансирование в размере 1,294,32 миллиарда рупий. Эти проекты включают развитие прудов, научное рыбоводство, биофлок, RAS и другие удобства.
Необходимы следующие условия: наличие достаточного количества воды, чтобы в пруду круглый год оставалась вода; выбор качественных семян, приобретенных в сертифицированном инкубаторе; управление кормом, так как избыток или недостаток корма влияет как на производство, так и на затраты; профилактика заболеваний путем регулярного мониторинга качества воды и здоровья рыб; знание рынка, включая налаживание контактов с местными рынками, оптовыми продавцами, отелями и розничными торговцами до выпуска рыбы; и консультации экспертов, поскольку фермеры, начинающие бизнес впервые, должны пройти обучение в рыбном департаменте или центре сельскохозяйственных наук.
Возможность получения дохода также существует за счет берегов прудов.
