Эксперты предупреждают фермеров Северного Кейпа о возможном снижении уровня осадков этим летом
Подробнее
Food For Mzansi
foodformzansi.co.za

Эксперты предупреждают фермеров Северного Кейпа о возможном снижении уровня осадков этим летом

Климатические эксперты из Совета по сельскохозяйственным исследованиям предостерегли фермеров Северного Кейпа о серьезных последствиях явления Эль-Ниньо. Департамент сельского хозяйства, природоохранных дел, развития сельских районов и земельной реформы Северного Кейпа организовал онлайн-вебинар с участием фермеров, исследователей, а также специалистов по сельскому хозяйству и климату для повышения осведомленности и предложения стратегий подготовки к Эль-Ниньо в провинции.

Джохан Мальхербе, старший научный сотрудник Совета по сельскохозяйственным исследованиям (ARC), подробно рассказал о процессе Эль-Ниньо в Южной Африке, его влиянии на Северный Кейп и прогнозе Международного исследовательского института климата и общества для данной провинции.

Мальхербе отметил, что в Южной Африке обычно наблюдаются засушливые условия в летний период, особенно с ноября по март. Он подчеркнул, что это охватывает всю зону летних осадков, и Северный Кейп также часто страдает от негативных последствий. По его словам, в большей части внутренних районов Северного Кейпа существует вероятность снижения уровня осадков на 50–60% до января следующего года.

Сара Роффе, климатолог из ARC, представила результаты своих исследований по засухе, указав, что последняя засуха началась в 2015 году. Она констатировала, что это самая продолжительная засуха, которая в ряде областей длилась около 70 месяцев, что является долгим периодом сниженного количества осадков, вызывающим беспокойство о влиянии на скот и пастбищные угодья.

Роффе также объяснила, как засуха повлияла на растительные узоры и пастбища. Она заметила, что характер растительности в этих районах довольно стабилен, однако при усилении засушливых условий воздействие на растительность и, в частности, на пастбища становится более интенсивным.

Тем временем Гугулету Зума Нетшиукви, агро-метеоролог и исследователь ARC, акцентировала внимание на важности отслеживания прогнозов погоды, вегетационных сезонов, ранних предупреждений о предстоящих осадках и других долгосрочных прогнозов перед принятием решений о посадке.

Она пояснила, что такая информация поможет фермерам определиться с выбором культур или пород скота для конкретного региона, а также выбрать тип культуры и дату посадки. Нетшиукви посоветовала не сажать все одновременно, а рассмотреть возможность последовательной или поэтапной посадки.

Эксперт также обратила внимание на сложные решения, с которыми сталкиваются фермеры, занимающиеся животноводством, в условиях Эль-Ниньо, таких как нехватка кормов и воды. Она подчеркнула критическую важность управления пастбищами в частях Северного Кейпа. При невозможности поддерживать большое количество скота, рекомендуется продать часть поголовья, а не удерживать его. Нетшиукви предупредила, что во время волн жары животные могут погибать от теплового удара, обезвоживания, паразитов и других заболеваний.

Похожие сюжеты

Советы по сохранению воды и защите почвы при выращивании урожая в Южной Африке
Подробнее
foodformzansi.co.za

Советы по сохранению воды и защите почвы при выращивании урожая в Южной Африке

Водная проблема в Южной Африке продолжает вызывать беспокойство у фермеров, которым необходимо достаточно воды для поддержания роста посевов. В связи с опасениями относительно возможных засушливых условий из-за Эль-Ниньо, доступность воды вновь стала предметом пристального внимания.

Городские садоводы, которые зависят от водопроводной воды муниципалитета, также могут столкнуться с трудностями в поддержании продуктивности своих огородов при ограниченном водоснабжении. Использование повторно воды, включая бытовой серый сток, может помочь некоторым садоводам сохранить свои культуры.

Тем не менее, эксперты предупреждают, что серый сток следует применять осторожно, чтобы не повредить здоровье растений, качество почвы и безопасность продуктов питания, предназначенных для потребления.

Фермер и технолог продуктов питания из Кейптауна, Онезиве Джексон, не нуждается в дорогостоящей системе для экономии воды в своем домашнем саду. Она собирает воду, использованную для мытья овощей, а также чистую воду, которая стекает, пока она ждет нагрева душа или кухонного крана. Она хранит эту воду в бочках и барабане для полива своего контейнерного сада.

Джексон отметила, что для нее это не требует сложного оборудования или системы, а лишь небольших изменений в ежедневных привычках. Однако она подчеркнула, что домохозяйства должны быть внимательны к воде, которую они используют повторно. Вода, собранная до использования, отличается от серого стока, который образуется в результате таких действий, как купание, принятие душа и стирка одежды.

По ее словам, вода, использованная для мытья овощей, может подойти для садоводства, если она не была загрязнена мылом или другими веществами. Она предостерегла от использования воды от мытья посуды в пищевом саду, поскольку она может содержать жир, остатки пищи и моющие средства. Также требуется осторожность при использовании воды от стирки, так как некоторые моющие средства содержат химикаты и соли, которые могут навредить растениям и почве. Джексон заключила, что экономия воды никогда не должна происходить за счет здоровья людей.

Нкосинати Мбеле, специалист по пермакультуре из Без-Вэлли, Йоханнесбург-Ист, сообщил, что он использует много кухонной воды и дождевой воды. Он установил водосточные желоба на своем доме для сбора дождевой воды. Он также посоветовал садоводам изучить движение воды по их участкам, чтобы найти способы ее сбора и хранения на более сухие периоды. Такие зоны, как крыши, подъездные дорожки и дороги, могут направлять поверхностный сток к подходящим местам сбора. Канавы (swales) и небольшие пруды могут помочь собрать воду для последующего использования.

Мбеле рекомендовал использовать фильтрационные системы, изготовленные из гравия, песка и битого ракушечника, для улавливания твердых частиц. Он добавил, что мульчирование — еще один способ сохранения влаги. Покрытие почвы помогает уменьшить испарение, предотвратить эрозию и подавить сорняки, которые конкурируют с культурами за влагу. Мбеле также предупредил, что садоводы должны учитывать качество собираемой воды, поскольку вода от стирки может содержать химикаты и соли, вредные для растений и почвы. Системы сбора и фильтрации воды должны быть спроектированы тщательно, чтобы снизить риск попадания загрязнителей в урожай.

Сибонгиле Джияне, патолог растений из Тшавне, объяснила, что бытовая вода может помочь садоводам экономить воду, но перед использованием ее на культурах необходимо знать ее состав. Вода, используемая для ополаскивания фруктов и овощей, как правило, является лучшим вариантом, при условии, что она не была загрязнена вредными веществами. Воду из ванны также можно использовать повторно, тогда как вода от стирки и мытья посуды требует большей осторожности, поскольку моющие средства и чистящие продукты могут содержать химикаты, которые со временем вредят растениям и почве.

Джияне отметила, что накопление натрия и борной кислоты может повредить растениям или повлиять на качество почвы. Она посоветовала домохозяйствам проверять используемые продукты, прежде чем решать, подходит ли вода для их садов. Джияне предупредила, что растения могут выглядеть здоровыми, будучи при этом подвержены воздействию потенциально вредных микроорганизмов. Серый сток также может вызывать видимые признаки стресса у растений, такие как пожелтение листьев, коричневые края листьев, увядание, замедленный рост и плохое прорастание семян. Белый налет на почве может указывать на накопление солей, хотя эти симптомы могут иметь и другие причины.

Воду, содержащую отбеливатель, сильные чистящие химикаты или сточные воды, следует избегать, если она не прошла надлежащую очистку. Джияне посоветовала наносить подходящий серый сток непосредственно в почву вокруг растений, избегая контакта с листьями и съедобными частями культур. Это особенно важно для листовой зелени, такой как салат и шпинат, поскольку загрязненная вода может оставлять вредные микроорганизмы на съедобных частях. Она подчеркнула: «Сохранение воды важно, но оно не должно ставить под угрозу здоровье почвы, продуктивность урожая или безопасность пищи, потребляемой домохозяйствами».

Популярное