В преддверии праздника Дивали агентство FDA вновь повысило бдительность, уделяя особое внимание чистоте и качеству продуктов питания в Пуне. В связи с началом массовых продаж традиционных сладостей и закусок (фарала), комиссар FDA Тукарам Мунде лично взял ситуацию под контроль.
Тукарам Мунде открыл ежегодную инициативу 'The Pune Merchant Chambers' по продаже ладду и чиврады. Сразу после церемонии открытия он приступил к проверке образцов фарала. Он лично осмотрел ладду, разделив его руками, чтобы определить количество использованного масла, а также проверить, не применялись ли какие-либо вредные или поддельные красители.
'The Pune Merchant Chamber' ежегодно организует продажу этих праздничных угощений в рамках социальной помощи и защиты прав потребителей, следуя принципу 'без прибыли и без убытков'. В этом году организация подготовила около двухсот тысяч килограммов вкусных изделий, таких как ладду и чиврада. Эти продукты распределяются не только по Пуне, но и в ряде соседних округов для населения.
Тукарам Мунде высоко оценил эту благотворительную инициативу, отметив, что доставка качественных товаров по разумным ценам во время праздников является отличной мерой. Кроме того, он похвалил руководителей и членов организации за соблюдение всех стандартов гигиены и правил безопасности, установленных FDA.
