Делегация Наманганской области Узбекистана изучила производство сыра в Италии
Подробнее
UzDaily
uzdaily.uz

Делегация Наманганской области Узбекистана изучила производство сыра в Италии

Делегация из Наманганской области Узбекистана, возглавляемая губернатором региона Шавкатжоном Абдураззаковым, посетила итальянскую компанию Antica Fattoria Caseificio Scalabrini. Эта компания специализируется на производстве сыра Пармиджано Реджано DOP.

Согласно сообщению пресс-службы администрации Наманганской области, делегация ознакомилась с технологиями производства компании, требованиями к качеству продукции и условиями ее хранения.

Во время визита члены делегации осмотрели традиционные методы изготовления сыра, применяемые на предприятии, а также посетили специализированные хранилища, где сыр проходит длительный процесс созревания. Участникам были подробно рассказаны о стадиях созревания сыра и организации производственного цикла.

Особое внимание было уделялось итальянскому опыту в молочном производстве и соблюдению стандартов качества. Данный визит позволил делегации из Намангана получить знания о практических подходах, которые используют итальянские производители в сфере сыроварения и хранения продукции.

Похожие сюжеты

Делегация Ферганской области Узбекистана посетила белорусский машиностроительный завод
Подробнее
uzdaily.uz

Делегация Ферганской области Узбекистана посетила белорусский машиностроительный завод

Делегация из Ферганской области Узбекистана, возглавляемая губернатором Хайрулло Бозоровым, совершила визит на завод AMKODOR-LESMASH, расположенный в Логойске, Минская область, Беларусь. Об этом сообщила пресс-служба региональной администрации.

В ходе визита делегация ознакомилась с производством специализированной техники для лесозаготовительной отрасли и обсудила возможности для промышленного сотрудничества.

Компания AMKODOR-LESMASH LLC является частью белорусского инженерного холдинга AMKODOR. Завод производит комбайны для валки деревьев, удаления ветвей и распиловки стволов на бревна нужной длины, а также машины для транспортировки собранной древесины.

Производственный процесс на предприятии использует современные инженерные решения, автоматизированные системы управления и передовое оборудование. По данным компании, внедрение этих технологий способствует повышению механизации лесных работ и производительности труда при одновременном снижении затрат на производство.

В 2025 году завод выпустил 80 единиц специализированной техники и планирует увеличить выпуск до 120 машин в 2026 году. Кроме того, компания намерена расширить свои производственные мощности в будущем.

Во время посещения делегация осмотрела производственные цеха завода, изучила технологические процессы и ознакомилась с готовой продукцией. Стороны также обменялись мнениями относительно перспектив промышленного взаимодействия в сфере машиностроения в Ферганской области, потенциального применения специального оборудования и использования опыта, накопленного белорусскими производителями.

Делегация Ферганской области Узбекистана изучает белорусские пищевые технологии
Подробнее
uzdaily.uz

Делегация Ферганской области Узбекистана изучает белорусские пищевые технологии

Делегация из Ферганского региона Узбекистана совершила визит в Беларусь для изучения современных технологий и научных разработок, применяемых в мясной и молочной промышленности. Основное внимание уделялось вопросам безопасности пищевых продуктов, эффективности переработки и промышленной модернизации.

В рамках рабочей поездки представители региона, включая чиновников из Главного управления по безопасности пищевых продуктов Ферганской области, посетили Институт мясной и молочной промышленности Национальной академии наук Беларуси в Минске.

Белорусские специалисты представили делегации основные научные направления института, возможности лабораторий и производственные процессы. Были продемонстрированы инновационные решения и технологии, используемые при переработке мяса и молока.

Обсуждения были сосредоточены на обеспечении качества и безопасности продуктов питания, внедрении передовых технологий обработки и повышении конкурентоспособности отечественной пищевой продукции. Участники обменялись мнениями о практическом применении научных исследований на промышленных предприятиях и использовании международного опыта для обновления сектора пищевой переработки.

Институт мясной и молочной промышленности Национальной академии наук Беларуси занимается исследованиями в области переработки мяса и молока, разрабатывает новые технологии и работает над внедрением научных новшеств в промышленное производство. Визит позволил представителям Ферганского региона ознакомиться с тем, как результаты исследований и технологические достижения применяются в процессах пищевой переработки.

Делегация также изучила методы улучшения производственных процессов и поддержания стандартов безопасности пищевых продуктов посредством использования современных научных и технологических решений. Ожидается, что данный обмен укрепит сотрудничество в сфере безопасности пищевых продуктов, повысит эффективность перерабатывающих предприятий и расширит применение современных технологий в Ферганском регионе Узбекистана.

Регион Фергана Узбекистана изучает возможность производства лекарств совместно с Беларусью
Подробнее
uzdaily.uz

Регион Фергана Узбекистана изучает возможность производства лекарств совместно с Беларусью

Делегация из Ферганского региона Узбекистана посетила белорусского фармацевтического производителя Belmedpreparaty для осмотра производственных мощностей и обсуждения перспектив сотрудничества в сфере изготовления медикаментов.

В состав делегации вошли Ислам Мадаминов, заместитель хокима Ферганского региона, и Нуриддин Мамажонов, посол Узбекистана в Беларуси. Также представители делегации встретились с Борисом Андросюком, заместителем министра здравоохранения Беларуси; Юрием Походнёй, генеральным директором фармацевтической холдинговой компании Belpharmprom; и Александром Жаданом, генеральным директором Belmedpreparaty.

Обсуждения были сосредоточены на возможностях локализации производства лекарств в Ферганском регионе, внедрении передовых технологий, обмене опытом в производстве и реализации совместных инвестиционных проектов.

Belmedpreparaty является одной из ведущих фармацевтических компаний Беларуси, имеющей более чем 95-летнюю историю. Ассортимент продукции включает инсулин, ферментные и биогенные препараты, а также средства для лечения рака и туберкулеза.

Компания располагает 11 производственными цехами и шестью вспомогательными цехами, занимающими площадь более 20 гектаров. Все производственные подразделения сертифицированы в соответствии с международными стандартами надлежащей производственной практики (GMP).

Belmedpreparaty производит около 300 видов лекарств. Примерно 60% выпускаемой продукции реализуется на внутреннем рынке Беларуси, а оставшиеся 40% экспортируются более чем в 20 стран. Ежегодно компания выводит на рынок от пяти до восьми новых лекарственных средств.

Во время визита делегация из Ферганы ознакомилась с производственными возможностями, технологиями производства и ассортиментом продукции компании.

Популярное