В городской черте Каскавеля, расположенной на западе Парана, Общественный огород района Нева зарекомендовал себя как важное место для производства продуктов питания, социального взаимодействия и общественного преобразования. Это пространство площадью 8 тысяч квадратных метров, предоставленное муниципалитетом, функционирует как кооператив, управляемый ассоциацией жителей, и в настоящее время включает три семьи, занимающиеся выращиванием овощей, специй и лекарственных растений.
Каждый возделанный грядка отражает историю заботы и усердия, а каждое посаженное семя символизирует чувство принадлежности к сообществу. Общественные огороды становятся важными, поскольку они предлагают множество преимуществ: помимо содействия продовольственной безопасности, они создают возможности для получения дохода для тех, кто занимается выращиванием. Такие участки увеличивают доступ к свежим продуктам, стимулируют более здоровый образ жизни и связывают городскую среду с природой.
В районе Нева огород воплощает эти изменения. Он обеспечивает жителям доступ к свежим и качественным ингредиентам, а также способствует обучению и общению. Несмотря на то, что участок был предоставлен муниципалитетом, ежедневное управление и производство находятся в ведении участвующих семей, которые работают сообща. Посаженные семена представляют собой надежду на сплоченное сообщество, и часть урожая направляется на акты солидарности.
Мечта, ставшая реальностью
Люди, посвятившие себя огороду, играют фундаментальную роль в выращивании растений. Во время таких занятий, как полив, уход за саженцами и беседы на грядках, они находят моменты отдыха, терапии и общения. В этой повседневной жизни земли и зелени они строят связи, обмениваются знаниями и укрепляют сеть поддержки, которая выходит за рамки выращенной продукции.
Идея огорода была задумана Антониу Маркусом Гомеш Ногейрой, возникшая из давнего желания оживить место, которое долгое время пустовало. Он вспоминает, что в детстве был огород, связанный с Пасторальной для детей, но он был заброшен после ухода ответственных лиц, оставаясь запущенным около восьми лет, превратившись в заросли и вызывая проблемы с мусором, насекомыми и небезопасностью для района.
Мотивация к исправлению этой ситуации привела к предложению реактивировать это пространство. Антониу рассказывает, что первоначально посадка кукурузы и маниоки была решающей для привлечения средств и постепенного улучшения инфраструктуры и условий труда. Пространство работает уже около девяти лет.
Производство, ориентированное на сообщество
В настоящее время это место функционирует как трудовой кооператив. Антониу поясняет, что, хотя это и общественный огород, он не нацелен на получение прибыли, а скорее на предложение доступных цен, при этом доход используется для поддержания работающих семей. Они не продают крупным торговым сетям; основная цель — удовлетворить спрос самого сообщества.
Инициатор подчеркивает, что работа на земле требует постоянного присутствия. Он утверждает, что необходимо присутствовать ежедневно, включая праздники и выходные, и что даже в очень холодные или дождливые дни нужно идти ухаживать и собирать урожай. Антониу отмечает, что трудности значительны, особенно зимой, которая требует большего внимания и заботы.
Значительная часть участников проекта — пенсионеры, которые находят в огороде нечто большее, чем дополнительный источник дохода: место для общения и обретения благополучия. В настоящее время Жозе Мандрик, пенсионер, следит за огородом, координируя выращивание, и рассчитывает на помощь еще двух семей. Среди них семья Карлы Кордейру да Роза, которая начала работать в огороде всего несколько месяцев назад после приглашения от Жозе.
Карла объясняет, что приехала посмотреть место, так как не является жителем этого района, приехав из Доис Визиньюш. Ей очень понравилось, и вскоре появилась возможность поработать, поскольку Жозе был один, и она с мужем была приглашена помочь. В повседневной жизни Карла совмещает обслуживание с помощью в выращивании. Она больше занимается приемом посетителей, собирая необходимое, и когда может, помогает в огороде, пропалывая и удобряя. Жозе собирает урожай утром, а она позже готовит пучки зеленого лука и зелени.
Свежие продукты и доступная цена
Влияние огорода распространяется на все сообщество. Это пространство обеспечивает доступ к свежим овощам, генерирует доход для участвующих семей и направляет часть излишков продукции людям в уязвимом положении, укрепляя дух солидарности проекта. Антониу резюмирует эту философию, говоря: «Мы живем для других, поэтому служение — это радость».
Продажи следуют доступной ценовой таблице: каждый стебель зелени стоит 4 реала, а три стебля продаются за 10 реалов. Эта популярная цена гарантирует, что жители района могут приобрести свежие продукты, выращенные недалеко от их домов. Среди наиболее востребованных овощей — быстрорастущие культуры, такие как салат, который созревает примерно через 30 дней. Антониу отмечает, что салат является самым продаваемым, потому что люди его очень любят, и что пестициды не используются, что делает продукт более натуральным.
Зимой выращивание адаптируется к более низким температурам, концентрируясь на более устойчивых и востребованных овощах, таких как цикорий, листовой салат, брокколи и цветная капуста. Летом преобладают такие листья, как американский салат, ромэн, мимоза и фризе. Весь производственный процесс осуществляется вручную, от подготовки почвы до сбора урожая.
Клеонис Мораэс, постоянный покупатель, работающая рядом с огородом, делится своим опытом. Она сказала, что знала об огороде некоторое время, но начала регулярно покупать недавно. Она ценит это место, потому что продукты свежие и натуральные, и она знает их происхождение. Близость ее работы облегчает задачу, поскольку она заходит за овощами на неделю во время обеденного перерыва.
Пространство, взращивающее связи
Это пространство не ограничивается только сельским хозяйством. На грядках, на выращенных саженцах и при доставке продуктов существуют повествования о коллективных усилиях и преданности делу. Каждое взаимодействие между участниками и жителями отражает проект, объединяющий природу и сообщество.
Общественный огород района Нева выходит за рамки простого возделанного участка. Он функционирует как место встречи, центр сотрудничества и источник питания, дохода и общения. Даже будучи интегрированным в городскую среду, этот проект демонстрирует, что возможно взрастить будущее, собрать преобразования и укрепить межличностные связи.