Meituan Waimai предлагает ресторанам бесплатного AI-менеджера для диагностики, проверок и управления меню
Подробнее
Pandaily
pandaily.com

Meituan Waimai предлагает ресторанам бесплатного AI-менеджера для диагностики, проверок и управления меню

Meituan Waimai, подразделение Meituan, занимающееся доставкой еды, анонсировало предоставление бесплатного менеджера на базе искусственного интеллекта для торговых точек ресторанов по всему Китаю. Об этом сообщил Сюэ Бинь, генеральный менеджер Meituan Waimai, во время конференции Meituan по индустрии доставки еды в 2026 году, где компания представила доставочную версию своего помощника Miaoshou AI.

Meituan позиционирует этот продукт как инструмент на основе ИИ, разработанный специально для управления ресторанами, работающими через доставку. Он охватывает четыре ключевые функции: анализ текущей производительности заведения, проведение регулярных проверок, управление ассортиментом блюд и оказание помощи новым точкам в начале их работы. Вместо простого формирования отчетов, этот помощник интегрирует данные платформы Meituan с собственными данными продавца, предлагая конкретные действия, помогая их реализовать и отслеживая полученные результаты.

Компания Meituan сообщила, что тысячи небольших и средних продавцов уже использовали этот инструмент в повседневной деятельности до общенационального запуска, и он применяется более чем 200 сетевыми брендами. В качестве примера был приведен небольшой магазинчик куриного хот-пота в уезде Юаньши, провинция Хэбэй, который использовал инструмент для диагностики своего бизнеса, затем скорректировал меню и акции, что привело к росту еженедельных заказов более чем на 30% по сравнению с предыдущей неделей. Кроме того, Meituan отметила, что новые точки одного из партнеров показали лучшие результаты в первый месяц работы. Следует отметить, что эти цифры являются внутренними данными Meituan от отобранных тестовых продавцов и не прошли независимую проверку.

Сюэ представил этот ИИ-инструмент как часть так называемого «треугольника эффективности доставки», который включает в себя инновации в продуктах и новые форматы магазинов. Что касается форматов, Meituan продвигает концепцию «Супер Кухни» — более крупной кухни, ориентированной на доставку, и предоставляет поддержку в выборе места, продуктов, планировке кухни и рабочих процессов. Система планирования производства связывает подготовку продуктов, приготовление и сортировку заказов. В одной из партнерских точек Meituan заявила, что время подготовки заказа сократилось примерно с 18 минут до 8 минут.

Сюэ выразил надежду, что искусственный интеллект сможет привнести профессиональные навыки в сферу доставки в каждую точку, обеспечивая каждому заведению более детальную поддержку, соответствующую его потребностям. Этот шаг ставит агента-помощника перед очень большой базой владельцев малых ресторанов, многие из которых не могут позволить себе штатных операционных сотрудников. Реальным испытанием станет то, насколько хорошо система будет работать в самых разных кухнях, меню и районах после выхода за рамки ранней тестовой группы.

Популярное