Школьная еда в Сан-Жозе-дус-Кампос, получившая национальное признание за качество и акцент на здоровое питание, получила 87% одобрения среди жителей города. Эти данные были получены в результате последнего опроса, проведенного Indsat (Индикаторы удовлетворенности государственными услугами), за третий квартал этого года.
Среди 600 опрошенных граждан 15,6% оценили школьную еду как отличную, 50,5% — как хорошую, а 20,6% — как удовлетворительную. Полученный балл составил 723, что указывает на высокий уровень удовлетворенности. Этот результат превышает средний показатель для крупных городов (с населением более 400 тысяч человек) на 43 пункта, который составляет 680.
Исторические данные показывают, что школьная еда поддерживает высокий уровень удовлетворенности с июля 2021 года. Исследование Indsat охватило 600 жителей в возрасте 16 лет и старше, используя погрешность в четыре процентных пункта и доверительный интервал 95%. Индекс удовлетворенности рассчитывается по шкале до 1000 баллов, учитывая оценки 'отлично', 'хорошо', 'удовлетворительно', 'плохо' и 'очень плохо', выставленные по каждому сектору.
Опросы проводятся ежеквартально и охватывают оценку 16 государственных услуг, и Сан-Жозе выделяется высокими оценками во всех областях. Сама городская администрация зарегистрировала общественное одобрение на уровне 82,1%, набрав 635 баллов, сохраняя эту высокую стабильность на протяжении многих лет.
Питание рассматривается как неотъемлемый элемент развития учащихся и является приоритетом в школах муниципального округа. Услуга следует строгому диетологическому плану и готовится с усердием для удовлетворения потребностей учеников. Забота о продуктах также вводится в первые школьные годы, служа инструментом экологического образования. В настоящее время 40 детских садов и девять школ начального и полного среднего образования проводят мероприятия, связанные с школьными огородами.
Ежедневно готовится 96 тысяч порций благодаря команде из более чем 800 сотрудников, включая диетологов, поваров и технический персонал, что составляет около 1,9 миллиона порций в месяц. Школьная еда предлагает более 20 вариантов меню, гарантируя сбалансированное питание с белками, углеводами, липидами, витаминами и минералами, с соответствующим разделением для разных возрастных групп. Помимо основного приема пищи, учащиеся получают сок и фрукт, и все меню соответствуют Национальной программе школьного питания.