Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев проверил работу предприятия Wosune Food Ingredients Karshi, которое расположено в Кашкадарьинской свободной экономической зоне.
Этот объект специализируется на глубокой переработке местных фруктов и овощей, производя более ценные ингредиенты как для внутреннего, так и для международного рынка. Проект стоимостью 8,5 миллионов долларов был реализован при участии американской компании Wosune International Inc., и он обеспечил создание 150 постоянных рабочих мест.
Производство завода сосредоточено на сушке моркови, болгарского перца, тыквы, яблок, зеленого лука, шпината и других листовых овощей. Для сохранения естественного вкуса и питательных свойств сырья используются конвекционные сушильные установки. Приблизительно 30% производственных процессов автоматизированы с помощью робототехники.
Полученные ингредиенты поставляются производителям консервов, специй, продуктов быстрого приготовления и косметики. Компания осуществляет экспорт своей продукции на рынки России, европейских стран и стран СНГ. Wosune International планирует увеличить годовой объем экспорта до 40 миллионов долларов. Для обеспечения стабильного снабжения сырьем компания намерена налаживать прямые партнерства с фермами в Кашкадарьинской области. Во время визита Мирзиёев осмотрел производственный процесс и готовую продукцию завода.
