Дизайнер из Дели Мидуши Кочхар через свой проект YLEM начала исследовать возможность использования материалов, которые обычно выбрасываются, например, создания тарелок из яичной скорлупы или обуви из опавших листьев.
В возрасте восьми лет в спальне Мидуши в Дели находилось множество собранных ею предметов, включая ракушки, камешки, сухие цветы и даже змеиную кожу, собранные во время походов. Она отмечает, что любовь к необычным вещам пришла к ней естественно, и именно это любопытство позже вдохновило ее на создание YLEM.
В 2017 году, когда Мидуши изучала промышленный дизайн в Центральном Сент-Мартинс в Лондоне, она использовала выброшенную яичную скорлупу для изготовления тарелок и ложек в рамках своего выпускного проекта, хотя тогда она не предполагала, что этот эксперимент приведет к созданию собственного предприятия.
В 2020 году Мидуши запустила проект в Нидерландах, который собирал отходы для художественных занятий школьников. Во время пандемии в Индии она основала YLEM в июне 2021 года, чтобы превращать отбросы в новые продукты.
YLEM объединила яичную скорлупу с биосвязующим веществом, чтобы получить материал, напоминающий керамику или бетон. Ее изделия из скорлупы стали индивидуально изготовленными декоративными предметами, которые производились под заказ партиями по 20–30 единиц, а не как повседневная посуда.
Первоначально Мидуши собирала яичную скорлупу в кафе для завтраков и на продуктовых точках, самостоятельно очищая и обеззараживая ее. К 2022 году компания по переработке яиц в Дели начала поставлять порошок и хлопья, обретая вторую жизнь отходам.
Мать Мидуши, Сакши Кочхар, внесла свой опыт в сферу моды в это предприятие и предложила сделать обувь из опавших листьев. Вместе они создали «хасиру», сандалии, которые превращают выброшенные листья в носимый предмет.
Мать и дочь собирали и мыли опавшие листья, в то время как производство сандалий осуществлялось в Дели. Поскольку листья являются сезонным сырьем, требовалось тщательное планирование производства. В июле 2022 года Мидуши сообщила о наличии заказов на более чем 400 пар ежемесячно по цене 500 рупий за пару.
Мидуши делится, что первая реакция людей — это удивление и восхищение. Она надеется, что ее дизайны побудят людей задуматься о том, что они выбрасывают. Ее более глобальная цель — соединить различные отрасли таким образом, чтобы отходы одной индустрии становились ресурсом для другой.