Обзор сельскохозяйственных мероприятий, запланированных на период с 19 по 23 октября

На рынках свежей продукции Южной Африки на этой неделе наблюдались резкие колебания цен, вызванные двузначным ростом стоимости картофеля и помидоров, в то время как цена на лук остается аномально высокой по сравнению с уровнем 2025 года. Однако, поскольку объемы урожая увеличиваются в ключевых производственных районах, рынок может вскоре изменить направление.

Согласно последнему отчету GroundRules от сельскохозяйственного экономиста Консе Морабы, подготовленному Agricultural Market Trends (AMT), текущий рост цен в значительной степени обусловлен временным дефицитом запасов, но поступающее предложение может быстро оказать понижательное давление на ряд товаров.

Мораба отметил: «Высокая цена привлекает внимание. Рост предложения говорит вам, выстоит ли эта цена».

Картофель показал скачок более чем на 15%, достигнув среднего значения в R77.49 за 10 кг. Хотя низкие начальные складские запасы первоначально поддержали цену, Мораба указал, что более крупные поступления в течение недели могут снизить средний еженедельный показатель.

Помидоры стали основным фактором роста, увеличившись на 44% до R12.24/кг, несмотря на 7%-ный недельный прирост объема. Текущие цены на 19% выше по сравнению с прошлым годом, что в основном связано с тем, что общие объемы рынка остаются примерно на 9% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

Мораба прогнозирует, что высокие цены сохранятся до октября, однако более теплая погода, ослабление спроса в середине месяца и сезонный приток предложения, начинающийся в середине ноября, вероятно, облегчат давление на потребителей.

Лук продолжает держаться на уровне рекордно высоких цен — R148.48 за 10 кг, что на 268% выше, чем год назад. Несмотря на небольшое снижение цен около 3% на прошлой неделе, крупная коррекция рынка в краткосрочной перспективе маловероятна.

Мораба объяснил, что пока не началось поступление больших объемов из Северного Кейпа, а некоторые производители в Лимпопо завершили сбор, ограниченное предложение может поддерживать относительно стабильные цены.

В других изменениях среди овощей отмечено следующее: морковь выросла на 4% до R3.93/кг, несмотря на 40%-ный всплеск объема; сладкий перец в среднем составил R13.74/кг, при этом зеленый перец поднялся до R10.43, а желтый (R23.87) и красный (R24.03) снизились; стручковая фасоль увеличилась на 23% до R21.92/кг, сладкий картофель подскочил до R5.92/кг, баттернат достиг R8.93/кг, а огурцы стоили R11.99/кг; чеснок упал еще на 10% до R79.43/кг.

Фруктовая отрасль продемонстрировала неоднозначную картину, сочетающую сильное давление объемов и сезонные переходы. Бананы снизились до R8.79/кг после внезапного 36%-ного увеличения еженедельного предложения. Мораба отметил, что предложение может стабилизироваться или снизиться к концу года, что обеспечит поддержку ценам.

Яблоки и груши показали незначительное падение до R10.28/кг и R8.76/кг соответственно. Поскольку общие объемы рынка значительно ниже, чем за последние два года, ожидается, что обе культуры будут расти к концу года.

Апельсины немного восстановились до R2.56/кг, но остаются на 41% дешевле, чем год назад, благодаря увеличению объемов в годовом исчислении, снижению экспортных поставок и проблемам с качеством. Тем временем лимоны укрепились до R5.09/кг, а грейпфруты выросли до R5.21/кг.

Среди субтропических и нишевых позиций авокадо упали на 5%, хотя сокращение предложения в конце года должно облегчить ситуацию для производителей. Столовые винограды укрепились до R74.55/кг в преддверии первого местного урожая в начале или середине ноября, ананасы выросли до R8.58/кг, а черника достигла R56.87/кг.

По мере развития рыночных условий производителям и покупателям следует внимательно следить за потоками объемов, а не полагаться исключительно на резкие скачки цен.

Серия сельскохозяйственных событий запланирована на период с 5 по 9 октября, включая различные выставки, аукционы и дни фермеров.

Food For Mzansi организует День фермеров Западного Кейпа, который состоится в пятницу, 30 октября, на Pine Haven Farms в Стелленбоше. Фермер Сидни Классен будет принимать участников, предлагая практические знания, возможности для налаживания связей в отрасли и демонстрации новинок в сельском хозяйстве. Дополнительную информацию можно запросить по адресу info@foodformzansi.co.za.

В понедельник, 5 октября, запланировано проведение Южноафриканских сельскохозяйственных наград. Эти награды состоятся в пятницу, 16 октября 2026 года, в 16:00 в Конвенционном центре в Сандтоне, Йоханнесбурге. Ожидается, что это будет торжественный вечер, посвященный достижениям в сельском хозяйстве, с участием до 3000 гостей. Билеты можно приобрести через Quicket.

Во вторник, 6 октября, пройдет Аукцион скота в Лаингсбурге, который состоится 30 октября 2026 года, начиная с 11:00 в Спортивном комплексе Лаингсбурга, Западный Кейп. Для получения подробностей следует связаться с Корне де Восом (BKB) по номеру 084 556 1733.

Среда, 7 октября, ознаменована Veritas Awards. Эти награды давно служат эталоном качества вин и бренди Южной Африки. Церемония, которую называют «Оскарами» винодельческой индустрии, пройдет 10 октября 2026 года в CTICC в Кейптауне. Национальные дегустации вин и бренди будут представлены общественности и виноторговле в сотрудничестве с долгосрочным финансовым партнером Veritas, Deloitte.

В четверг, 8 октября, в Королевской сельскохозяйственной ассоциации на новых выставочных площадках в Твидии, недалеко от Хоуика в Центральных районах Квазулу-Натал, состоится Королевская ярмарка. Мероприятие пройдет в FNB Lounge под лозунгом «Фермерство вместе: Сотрудничество, которое строит коммерческих фермеров». Программа включает выступления фермеров, агрипредпринимателей и представителей FNB, фокусируясь на вопросе совместной работы для укрепления бизнеса. Обсуждение запланировано с 11:45 до 14:00 и посвящено практическому применению сотрудничества между устоявшимися и начинающими коммерческими фермерами. Посещение бесплатное, и приветствуются посетители, пришедшие непосредственно в день мероприятия.

В пятницу, 9 октября, Saamtrek Saamwerk проведет праздник фермеров под темой «Празднование наших фермеров, обеспечение нашего будущего». Цель события — отметить положительную работу фермеров и выразить благодарность тем, кто продолжает обеспечивать сообщества продуктами питания. Мероприятие состоится в Dikweipi 2 Tribal Office, Боджанала Дистрикт, Северный Запад, в 10:00.