Любимое заведение индустрии гостеприимства Дурбана, Thirsty's Dockside Tavern, готовится начать новую главу, поскольку было подписано новое соглашение об аренде, что позволит ему вновь открыться в марте или апреле 2027 года.
После двух лет усилий, планирования, переговоров, изменения планов и отказа сдаваться, команда, стоящая за этим знаковым названием, наконец обеспечила себе договор аренды, приближая возможность возвращения Thirsty's в Дурбан к реальности.
В интервью IOL совладелец Бретт Мичиэлин сообщил, что обратился к бывшему владельцу Бобу Хамфриз с вопросом о возможности перезапуска этого популярного места в Дурбане. Он рассказал, что после получения одобрения от Хамфриза они начали искать подходящие локации, подчеркнув, что Thirsty's должен находиться рядом с водой.
Мичиэлин уточнил, что запланированное открытие зависит от получения лицензий, и команда ориентируется на март или апрель следующего года. Однако для сторонников этого возрождения речь идет о большем, чем просто повторное открытие ресторана; это восстановление части идентичности гостеприимства Дурбана и помощь в оживлении ресторанной сцены, которая когда-то сделала город привлекательным направлением.
Мичиэлин отметил, что в Дурбане когда-то существовала ресторанная отрасль, которую невозможно было игнорировать: она обладала уникальным характером, легендами, шеф-поварами-художниками и ресторанами, где люди собирались, праздновали, спорили, смеялись, влюблялись и, вероятно, пили больше, чем следовало бы. Он выразил желание увидеть эту «душу» снова.
Thirstys Dockside Tavern впервые открылся в сентябре 1995 года на территории старой батареи King's Gun Battery, недалеко от гавани Дурбана. Изначальная идея возникла, когда бизнесмен Дурбана Хамфриз заметил заброшенное здание у устья гавани и увидел в нем потенциал для развлекательного заведения.
Вместе с деловыми партнерами Тони Дикинсон и Тони Болт Хамфриз преобразовал это место в популярный паб, который стал известен благодаря своему неповторимому расположению на набережной и видам на гавань. Заведение быстро завоевало популярность среди местных жителей и иностранных гостей, предлагая место, где можно выпить, наблюдая за судами, проходящими через один из самых загруженных портов Южной Африки.
Одним из запоминающихся событий стало посещение Дурбана лайнером QE2 в 1997 году. Это событие привлекло огромное количество посетителей в район, создав очередь автомобилей, тянущуюся от Thirsty's по Point Road в сторону Esplanade.
Для давних постоянных клиентов и тех, кто помнит первоначальный период работы таверны, перспектива ее возвращения дает шанс вновь познакомиться с знакомым именем Дурбана. Надежда состоит в том, что Thirsty's снова станет местом, где люди могут собираться, создавать воспоминания и отмечать неповторимый дух Дурбана.
Это объявление последовало всего через несколько дней после того, как муниципалитет eThekwini объявил, что Mojo's займет собственность по адресу 17 Erskine Terrace, расположенную на южном пляже Дурбана. Город заявил, что руководство Mojo's подписало договор аренды сроком на девять лет и 11 месяцев.
Mojo’s начинал как скромная мойка автомобилей в Chesterville, прежде чем превратиться в Mojo’s Carwash & Shisanyama, зарекомендовав себя как место, где сходятся еда, развлечения и общение. Позже бизнес расширился до Davenport в Glenwood, увеличив свой ассортимент за пределами первоначального места. Переезд в Южный пляж знаменует собой следующий этап этого пути, выводя бренд, рожденный в Дурбане, в один из ключевых туристических и развлекательных районов города.
Район Нижней морской аллеи города готовится к многомиллионной застройке, которая привлечет в эту зону несколько устоявшихся предприятий сферы гостеприимства.
