Несмотря на то, что в семье были фермеры, и основной род занятий всегда заключался в сельском хозяйстве, Каргиода, проживающий в Бангалоре, после получения высшего образования мог найти хорошую работу. Однако он решил выбрать сельское хозяйство вместо офисной карьеры.
Каргиода не хотел заниматься традиционным земледелием, подобным тому, что практиковали его дед и отец. Он осознавал, что многие фермеры сталкиваются с низкой прибыльностью и нестабильностью рынка в традиционном сельском хозяйстве. Поэтому, понимая спрос на международном рынке и современные технологии, он смог создать новую историю успеха.
В ходе одного из интервью Каргиода рассказал, что принял решение выращивать 'Baby Bottle Gourd', то есть маленькие кабачки, на своей 3,5 гектарной земле. Это решение стало поворотным моментом в его жизни. Сегодня, занимаясь исключительно выращиванием кабачков, он получает значительный ежедневный доход, составляющий около 50 000 рупий.
Главная особенность этого урожая заключается в высоком спросе на него в странах Персидского залива, особенно на рынках Катара. Каргиода происходит из семьи традиционных фермеров, которые ранее выращивали такие культуры, как кукуруза, баклажаны и помидоры. Однако они сталкивались с проблемами, такими как отсутствие адекватной цены на продукцию на местных рынках и сложности с продажами.
Чтобы добиться высокого дохода, он применил современные технологии, включая капельное орошение, мульчирование и использование современного сельскохозяйственного оборудования. Именно в этот период он узнал о растущем мировом спросе на мелкие овощи, что побудило его начать выращивать 'baby gourd'.
В индийских рынках обычно продают крупные кабачки, тогда как в таких странах, как Катар, маленькие кабачки весом 500 грамм стали предпочтительным выбором для небольших семей. Маленький размер позволяет приготовить овощ за один прием пищи, устраняя необходимость хранить нарезанные кусочки в холодильнике. Благодаря тому, что их собирают до полного созревания, у этих маленьких кабачков очень тонкая, мягкая кожура и нежные семена. Они обладают более сладким и вкусным вкусом по сравнению с обычными кабачками.
Каргиода в основном выращивает кабачки сорта 'Swagat 045 F1'. Посев осуществляется в июне-июле, а сбор урожая начинается примерно через 70 дней, то есть с сентября по декабрь. Ежедневно с его поля собирается около 1000 килограммов кабачков. Крупные торговцы закупают урожай прямо на его поле по цене 50 рупий за килограмм.
Можно легко подсчитать, какой внушительный доход приносит это фермерство. При продаже 1000 кг кабачков выручка составляет 50 000 рупий. За 90-дневный сезон сбора урожая его общий заработок достигает почти 4,5 миллиона рупий, что означает ежемесячный доход в размере 1,5 миллиона рупий только за счет высокотехнологичного выращивания кабачков.
Торговцы сами приезжают на ферму для закупки продукции и берут на себя все процессы логистики и экспорта в Катар. Это освобождает Каргиоду от забот о маркетинге или транспортировке, позволяя ему полностью сосредоточиться на высокотехнологичном земледелии.
Каргиода подчеркивает, что управление временем критически важно для экспортного рынка. Если кабачок оставлять на несколько часов дольше, чем положено, его вес увеличивается с 500 грамм до 800 грамм, что не соответствует стандартам экспорта. Поэтому сбор урожая производится ежедневно, строго соблюдая нужный размер.