Кофе был одним из основных экспортных товаров в истории Бразилии, и город Сантус играл центральную роль в этом сценарии на протяжении многих десятилетий. Хотя муниципалитет не был выдающимся в выращивании, его порт был точкой отгрузки большей части мирового производства, а сделки заключались в зале Биржи кофе.
Расположенный в Историческом центре, старый пассаж биржи прекратил свою коммерческую деятельность в 1970-х годах, но остается местом посещения для тех, кто гуляет по Сантусу. В настоящее время, вместо того чтобы торговать ценой мешков зерен, посетители Музея кофе стремятся узнать, как этот продукт сформировал социально-экономическое развитие страны, траектория которого документирована музеем с 1998 года.
Экспонаты Музея кофе используют помещения Палаццо да Болса, где торговые операции начались в 1922 году. Помимо часовой башни высотой 40 метров, одной из самых узнаваемых структур Исторического центра, здание имеет множество архитектурных, исторических и декоративных элементов, которые обеспечили его включение в списки охраны на муниципальном, штатном и федеральном уровнях.
Зал торгов
Зал торгов является важным местом посещения, поскольку здесь ежедневно обсуждались котировки мешков с момента открытия Биржи до 1950 года. Пол, выложенный мрамором, импортированным из европейских стран, содержит масонские отсылки, такие как Звезда Давида. Современный декор воссоздает мебель той эпохи, чтобы вызвать атмосферу покупок и продаж, выделяя одиннадцать стульев в центре для президента и секретарей биржи, окруженных другими семьюдесятью, предназначенными для брокеров.
На вершинах залов большие световые люки украшены витражами, повествующими о мифах и событиях Бразилии. Экономические фазы страны представлены на панелях, таких как «Видение Анхангуэры», изображающее добычу золота в колониальный период; «Сельское хозяйство и изобилие», прославляющее сельскохозяйственное богатство кофе, сахарного тростника и хлопка во времена Империи; и «Промышленность и торговля», фокусирующееся на более современных формах, которые набирали силу в Республике.
Постоянная экспозиция Музея кофе полностью посвящена представлению науки, истории и искусства, связанных с этим товаром в Бразилии. Выставка начинается с восстановления прибытия первых саженцев кофейных деревьев на национальную территорию, продолжается записями о посадке и сборе урожая и затрагивает участие европейских и японских иммигрантов в этой работе.
Кроме того, посетителям сообщается о важности этого продукта для модернизации страны, включая его влияние на расширение железнодорожной сети и укрепление порта Сантуса как самого важного в Бразилии.
Музей также проводит временные выставки, темы и расписание которых можно посмотреть по специальной ссылке. Еще одной достопримечательностью визита является кафе учреждения, которое удостоено премии Ассоциации бразильской кофейной промышленности (Abic) знаком Премиум в программе Круга качества кофе, что делает его идеальным местом для завершения визита.
Музей кофе расположен по адресу Rua Quinze de Novembro, 95, в центре Сантуса, и работает со вторника по воскресенье с 9:00 до 17:00. В связи с внедрением новой долгосрочной выставки вход временно бесплатный.