Если вы увлекаетесь садоводством, октябрь является подходящим месяцем для выращивания определенных овощей. Мягкая прохлада и приятная погода делают этот период идеальным для посадки овощных растений дома. Если у вас есть свободное место на крыше, балконе или в небольшом углу дома, вы можете вырастить овощи, которыми сможете наслаждаться всю зиму.
После ухода сезона муссонов влажная почва и снижение температуры благоприятствуют росту многих овощей. Вместо того чтобы покупать свежие и вкусные овощи на рынке для каждой небольшой потребности, вы можете выращивать их самостоятельно в своем доме. Далее представлен список овощей, которые можно легко вырастить в октябре и наслаждаться ими в течение всей зимы.
Почему следует сажать зимние овощи именно в октябре?
Период с октября по ноябрь считается наиболее благоприятным для большинства зимних овощей. В это время температура не слишком высокая и не слишком низкая, что способствует быстрому прорастанию семян и хорошему росту растений. Если начать посадку в октябре, то к декабрю-январю в вашем саду может появиться пышный урожай.
1. Шпинат и мята: Шпинат и мята — это овощи, которые не требуют много места для выращивания. Их можно легко сажать в небольших горшках или поддонах. Через несколько недель после посева можно начинать срезать листья для использования. При правильном уходе один и тот же куст можно использовать многократно.
2. Кинза: В индийской кухне вкус блюд кажется неполным без кинзы. Октябрьская погода очень подходит для выращивания кинзы. Ее можно сажать в маленькие горшки, пластиковые ящики или поддоны. Регулярное посевное дело обеспечит свежую кинзу на протяжении всей зимы.
3. Горох: Сладкий зеленый горошек, который доступен зимой, можно вырастить дома. Октябрь — правильное время для посева семян гороха. Чтобы поддержать растения гороха, можно использовать деревянные палки или веревку. Через некоторое время на стебле начнут появляться зеленые и свежие ягоды.
4. Морковь: Многие считают, что морковь растет только на полях, но это не так. Ее можно выращивать дома в горшках или мешках для выращивания нужной глубины. Важно следить за тем, чтобы почва для моркови была рыхлой, чтобы корень мог хорошо развиваться.
5. Редис: Выращивание редиса также очень просто. Это отличный вариант для зимнего выращивания. Он не требует большого ухода и готов примерно за 30-45 дней. Листья редиса также можно использовать для приготовления паратх, овощей и салатов.
6. Брокколи: Брокколи часто продается в магазине дорого, но ее несложно вырастить дома. Октябрь — хорошее время для посадки ее растений. Сажайте ее в горшки или мешки для выращивания побольше и обязательно смешайте с большим количеством удобрений в почве, чтобы растение получало питание.
7. Цветная капуста: Цветная капуста также входит в число превосходных овощей для посадки в октябре. При получении достаточного количества солнца и питания она может хорошо вырасти в домашнем саду.
Небольшое изменение в почве перед посадкой растений
Чтобы овощи росли хорошо, недостаточно просто бросить семена в землю. Прежде всего, необходимо подготовить почву. В старую почву следует добавить навоз, вермикомпост или компост, приготовленный дома. В горшке обязательно должна быть дренажная система, чтобы вода не застаивалась у корней.