allworld.mediaНовости со всего мира
Образец молочного заменителя Nestlé, взятый в отеле The Lalit, признан небезопасным, продажа запрещена
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Образец молочного заменителя Nestlé, взятый в отеле The Lalit, признан небезопасным, продажа запрещена

Орган по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) объявил образец молочного заменителя Low Fat Dairy Whitener от Nestlé небезопасным и низкого качества после лабораторного анализа. Согласно уведомлению, опубликованному FSSAI, образец продукта был взят из комплекса отеля 'The Lalit', расположенного в Коннот-Плейс, Нью-Дели.

Лабораторная проверка образца, проведенная пищевым аналитиком, показала, что он не соответствует стандартам, установленным Законом о безопасности пищевых продуктов 2006 года.

FSSAI уведомила оператора пищевого бизнеса о результатах проверки и предоставила копию отчета лабораторного анализа для принятия необходимых мер. Кроме того, FSSAI направила уведомление компании Bharat Hotels Ltd. относительно несоответствующего продукта Nestlé. Оператору пищевого бизнеса предоставлена возможность обжаловать отчет пищевого аналитика в установленные сроки в соответствии с Законом о безопасности пищевых продуктов 2006 года.

Тем временем, официальные лица распорядились немедленно остановить продажу соответствующего продукта оператором пищевого бизнеса. Данный инцидент связан с действиями органов по безопасности пищевых продуктов в отношении образцов упакованных пищевых продуктов, которые не соответствуют установленным стандартам безопасности и качества. Потребителям было рекомендовано проверять официальные обновления и информацию о продукте перед покупкой или использованием продукции из затронутой партии.

Похожие сюжеты

FSSAI приостановила лицензию отеля в Дели из-за антисанитарии и нарушения норм пищевой безопасности
Подробнее
www.aajtak.in

FSSAI приостановила лицензию отеля в Дели из-за антисанитарии и нарушения норм пищевой безопасности

В столице Индии, Дели, была выявлена серьезная антисанитария в одном из известных пятизвездочных отелей. Было обнаружено множество проблем с качеством продуктов питания и общим уровнем чистоты, включая наличие тараканов на территории.

В связи с обнаружением испорченных продуктов, плесени и некачественного масла, FSSAI отозвала лицензию компании Seven Seas Hospitality (M/s Seven Seas Hospitality Pvt. Ltd.).

Фудсейфти энд Стандардс Атаॉरिटी оф Индия (FSSAI) приостановила лицензию M/s Seven Seas Hospitality Pvt. Ltd. после выявления многочисленных нарушений правил пищевой безопасности и гигиены в Нью-Дели. Во время проверки были замечены проблемы, начиная от плохой чистоты и заканчивая наличием гниющих продуктов и тараканов.

Согласно FSSAI, санитарное состояние объекта было неудовлетворительным. В местах приготовления пищи обнаружили скопление воды. Кроме того, были отмечены неприятные запахи, грязь и плохое обслуживание помещений. Среди обнаруженных испорченных продуктов были помидоры, папайя, кленовый сироп (гуд) и кешью, на которых была найдена плесень. Также были найдены сгнившие сладкий перец и некачественное кулинарное масло.

Были выявлены и недостатки в хранении продуктов питания. Мясные и вегетарианские продукты не хранились должным образом, будучи разделенными. Вода, конденсирующаяся из холодильных установок, попадала на продукты. На территории также присутствовали тараканы и мухи. Помимо этого, были отмечены проблемы с утечкой в холодильниках, недостаточной вентиляцией и освещением, а также неадекватное оборудование для холодных складов.

По данным органа по безопасности пищевых продуктов, около 74 килограммов/литров продуктов питания, не соответствующих установленным стандартам, были уничтожены на месте во время инспекции. После проверки оператору пищевого бизнеса был присвоен показатель соответствия всего в 30 процентов, и он был отнесен к категории «Несоответствующий».

Учитывая все эти недостатки, FSSAI немедленно приостановила лицензию Seven Seas Hospitality. Компании было предписано прекратить всю деятельность, связанную с питанием, на период приостановления лицензии. Данное решение было принято FSSAI после множественных нарушений, касающихся гигиены, хранения продуктов и инфраструктуры на объекте.

Популярное