Мы ежедневно наблюдаем, как на одежде появляются складки, а затем они выпрямляются после глажки. Однако за этим явлением стоит небольшое изменение, происходящее в волокнах ткани. Особенно это заметно в хлопковых и льняных тканях, которые содержат вещество под названием целлюлоза. В этих волокнах существуют водородные связи между ними.
Когда ткань моется, она впитывает воду. Вода проникает внутрь волокон и временно ослабляет водородные связи. Это позволяет волокнам немного смещаться. Если в этот момент ткань свернута или сжата, волокна принимают именно такое положение. Когда ткань сохнет, связи восстанавливаются, и волокна остаются в новом положении, что и вызывает появление складок.
Большая часть хлопка состоит из целлюлозы, которая является полимером, образованным из очень длинных цепочек. Эти цепочки удерживаются вместе водородными связями. Хлопок обладает особенностью легко впитывать влагу. При контакте с водой его волокна слегка набухают и начинают двигаться. Если во время этого процесса на ткань оказывается давление, волокна могут сместиться. Например, в стиральной машине одежда постоянно вращается и сдавливается. Даже если сложенная влажная одежда оставляется лежать, волокна могут принять определенную форму, которая зафиксируется после высыхания, создавая складки.
Складки возникают не только после стирки. Они появляются и во время ношения одежды. Тепло тела, влажность от пота и давление тела могут влиять на волокна ткани. Например, при длительном сидении возле коленей брюк или локтей рубашки могут появиться складки. Это происходит потому, что в этих местах ткань многократно сгибается и сдавливается. При наличии влаги волокнам сложнее вернуться в свое первоначальное состояние, и после высыхания складки становятся более заметными.
Вопрос о том, как ткань выпрямляется после глажки, решается благодаря совместному действию тепла, влаги и давления. Тепло и пар от утюга временно ослабляют водородные связи между волокнами. Это облегчает волокнам возможность изменить свое положение. Когда мы прижимаем утюг к ткани, волокна расправляются и принимают ровное, плоское состояние. После того как ткань остывает и высыхает, водородные связи восстанавливаются, но теперь волокна находятся в прямом положении, поэтому ткань остается гладкой.
Паровой утюг особенно полезен для таких тканей, как хлопок, поскольку он обеспечивает не только тепло, но и влагу. Пар достигает волокон и переводит их во временное состояние, в котором им легче измениться. Затем давление утюга помогает волокнам выстроиться прямо. Когда ткань остывает и высыхает, волокна закрепляются в новом, прямом состоянии, что позволяет устранить даже глубокие складки.
Не все ткани состоят из одинаковых волокон. То, насколько быстро на ткани появятся складки, зависит от ее структуры, типа волокна и способа изготовления. В тканях, таких как хлопок и лен, влияние влаги проявляется сильнее, поэтому в них складки могут появляться быстрее. В то же время, некоторые другие виды тканей благодаря своей структуре сохраняют более ровную форму. Таким образом, складка — это не просто видимый изгиб, а изменение в самих волокнах ткани. Вода и влага помогают волокнам смещаться, давление их сгибает, а после высыхания волокна фиксируются в этом положении. Тепло, пар и давление от утюга изменяют этот процесс, выпрямляя ткань.