Обновленный Пикникерри Spier в Кейп-Винлендс теперь сочетает фермерскую кухню и гастрономическое пространство

Baviaanskloof всегда вознаграждал тех, кто готов идти дальше. Теперь в эту местность открылся новый пятидневный пешеходный маршрут, который позволяет путешественникам глубже проникнуть в горы, каньоны и ущелья, включая участки, ранее недоступные для публики.

Baviaans Canyon Trail был открыт в феврале 2026 года. Он охватывает около 76 километров за пять дней и четыре ночи. Маршрут начинается и заканчивается в Информационном центре Baviaanskloof и проходит через горы Kouga и Baviaans.

Этот трек классифицируется как slackpacking, однако он не является легким. Его сложность оценивается как умеренная или трудная; в большинстве дней треккинг занимает от 15 до 18 километров, при этом туристы несут только рюкзак на день, а багаж и еда доставляются между лагерями.

Baviaanskloof входит в состав охраняемых территорий Cape Floral Region, которые являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и известны своим исключительным биоразнообразием и эндемизмом. Более обширная охраняемая зона включает семь из восьми биомов Южной Африки.

На протяжении всего маршрута это разнообразие проявляется с каждым километром. Первые два дня проходят по предгорьям гор Kouga, пересекая хребты, долины и крутые участки местности, прежде чем пейзаж начнет сужаться.

Третий день ведет в Paradise Kloof. Несмотря на то, что это самый короткий день, составляющий всего 8 км, он считается самым захватывающим. Тропа входит в узкие каньоны и лесистые ущелья, следуя вдоль реки по участкам, где вода может достигать глубины около 50 см. Туристам рекомендуется брать обувь, которая может намокнуть.

Здесь меняется характер впечатлений: вокруг тропы поднимаются скальные стены, река становится частью пути, а необъятность гор уступает место интимности каньона. Последние два дня включают восхождение обратно в горы Baviaans, пересечение высоких плато и хребтов перед возвращением к началу маршрута.

В конце каждого дня туристы возвращаются в частные спальные помещения, оборудованные ванными комнатами, горячим душем и солнечным освещением. Лагеря также располагают общими зонами для приготовления пищи, каминами, местами для барбекю и бассейнами.

Это комфортный и несколько современный способ познакомиться с по-настоящему отдаленным ландшафтом, не неся на себе снаряжение для четырех ночей кемпинга. Однако нельзя позволить аспекту комфорта ввести в заблуждение: дикая природа остается доминирующей силой.

Вдоль всего маршрута отсутствует покрытие сотовой связи, и группам предоставляется спутниковый телефон для экстренных случаев. Туристы также должны быть готовы к переменчивой погоде, внезапным наводнениям и другим опасностям, присущим отдаленной горной местности.

Благодаря ограничению до 12 туристов на каждую группу, опыт сохраняет намеренно небольшой масштаб. Маршрут функционирует в рамках концессии с Агентством парков и туризма Восточного Кейпа, которое управляет объектом Всемирного наследия Baviaanskloof, в то время как сам трек эксплуатируется компанией Go Baviaans.

Привлекательность Baviaans Canyon Trail заключается не просто в открытии нового каньона, а в возможности медленно ощутить Baviaanskloof. Горный перевал превращается в восхождение, река становится частью пути, а расстояние между лагерями становится ежедневным приключением.

В течение пяти дней остается мало делать, кроме как ходить, смотреть и слушать. Возможно, в этом и заключается истинная роскошь здесь — не горячий душ в лагере, а ощущение полного отстранения от шума повседневной жизни, окруженного одной из самых необычных диких территорий Восточного Кейпа.

Благодаря разнообразным ландшафтам Южной Африки, легко спланировать дни, сочетающие природу, культуру, дикую природу, приключения и гастрономию. Эти семь мест идеально подходят для путешественников, предпочитающих постоянное движение, поскольку каждое из них предлагает уникальное сочетание впечатлений, расположенных недалеко друг от друга.

Оудтшурн, расположенный между горами Свартберг и Аутениква, является одним из лучших мест в Южной Африке для динамичного дня. Этот городок в регионе Кляйн-Кару известен своими страусиными фермами, впечатляющими пейзажами и пещерами Канго.

День можно начать с посещения пещер Канго, где экскурсии позволяют посетителям исследовать сеть древних известняковых камер и образований. Эти пещеры представляют совершенно иной взгляд на ландшафт Кляйн-Кару и являются одной из самых известных природных достопримечательностей Южной Африки.

Вернувшись на поверхность, стоит обратить внимание на крупнейшую птицу в мире. Оудтшурн славится как столица страусов, и визит на страусиную ферму дает возможность узнать о птицах, а также об истории животноводства, сформировавшей этот регион. Завершить день можно трапезой, демонстрирующей вкусы и продукты Кляйн-Кару. Если у вас есть дополнительное время, рядом находится Де-Раст, куда стоит заехать.

Сочетание: подземное приключение + дикая природа + еда

Франсхук обычно ассоциируется с вином и изысканной кухней, однако здесь есть множество занятий перед обедом. Долина объединяет горы, активный отдых, наследие Гугенотов, галереи, рестораны и винодельни, что позволяет легко составить разнообразный день.

Начните с прогулки или похода в заповеднике Монт-Рошель. Заповедник предоставляет возможность ощутить горы и фенбос, окружающие долину, прежде чем вернуться в деревню. Активности в этой местности также включают велоспорт, конные прогулки и парапланеризм. Затем отправляйтесь в Франсхук, чтобы изучить его наследие Гугенотов. Памятник Гугенотов и прилегающие исторические места дают представление о влиянии французских Гугенотов на долину, в то время как прогулка по главной улице деревни проходит мимо галерей, магазинов и ресторанов. День можно завершить в одном из ресторанов или виноделен долины. Франсхук предлагает всё: от расслабляющих пикников в стиле фермы до более торжественных обедов, часто с видом на горы и виноградники.

Сочетание: горный воздух + наследие + еда и вино

Германус особенно хорош для активного отдыха на природе. Во время сезона китов можно начать с наблюдения за морской фауной, провести середину дня, исследуя город, и закончить трапезой с видом на побережье. Южные серые киты прибывают в этот район примерно с июня, что делает город одной из самых известных точек для наблюдения за китами на суше в Южной Африке.

Начните свой путь по тропе Германус-Клифф, которая тянется около 12 километров вдоль побережья. Не обязательно проходить весь маршрут; выберите участок и остановитесь у смотровых площадок, чтобы наблюдать за Волкер-Бей, следя за китами в сезон. После прогулки по побережью исследуйте галереи, рынки или музеи Германуса. Город обладает сильной художественной и культурной сценой, наряду с его историей как рыбацкого и сельскохозяйственного сообщества. День можно завершить морепродуктами или другой местной едой. Германус входит в сеть креативных городов ЮНЕСКО как Город Гастрономии, и его кулинарная сцена варьируется от ресторанов морепродуктов до фермерских блюд и местных рынков.

Сочетание: морская фауна + прогулка + еда и культура

Стелленбош — еще одно направление, где можно сделать гораздо больше, чем просто посетить винодельню. Этот исторический университетский город сочетает в себе активный отдых, сады, наследие, искусство, еду и вино, предлагая множество достопримечательностей, достаточно близко расположенных, чтобы уместить их в один день. Начните с Ботанического сада Стелленбош в центре города. Сад содержит местные и экзотические растения, тенистые дорожки, ручьи и пруды, обеспечивая более спокойное начало перед тем, как отправиться в более оживленный исторический центр.

Далее можно перейти в старый город и посетить Музей деревни Стелленбош или прогуляться по историческим улицам. Стелленбош — второй по древности город Южной Африки, и его архитектура в стиле Кейп-Дач, музеи и галереи придают центру особый колорит. Вместо того чтобы проводить весь день на винодельне, сделайте последнюю часть дня активной. Джонкерсхок предлагает походы и приключенческий отдых, а другие варианты вокруг Стелленбоша включают велопрогулки, зиплайнинг и немоторизованные скутерные трассы. Затем можно закончить день трапезой или дегустацией вина на одной из местных виноделен.

Сочетание: сады + наследие + приключение

Графф-Райнет предлагает совершенно иной вид насыщенного дня, сочетая драматические пейзажи с одним из самых исторических городов Южной Африки. Город был основан в 1786 году и располагает внушительной коллекцией исторических зданий и музеев, в то время как окружающий ландшафт Камдебу предоставляет множество возможностей для активного времяпровождения на свежем воздухе. Начните с Долины Одиночества в Национальном парке Камдебу. Смотровая площадка окружена высокими долеритическими утесами и обширными видами на Карау. Также доступны пешие маршруты, включая короткий тропку Краг-Лизард.

Вернувшись в город, можно исследовать музейный комплекс Графф-Райнет. Дом Райнет, Старая резиденция, Дом Уркхарт и Музей военной истории каждый предлагают иной взгляд на прошлое города. Ценителям искусства также подойдет Hester Rupert Art Museum. Завершите день трапезой в стиле Карау, прежде чем снова выйти в ландшафт на послеобеденную или вечернюю поездку. Для чего-то иного можно посетить Karoo Origins, который сочетает окаменелости и древнюю историю с кофейней и местным вином, что является еще одним вариантом для завершения дня.

Сочетание: горные пейзажи + история + культура Карау

Дурбан позволяет организовать насыщенный день, не покидая пределов города. Его набережная, сады и самобытная гастрономическая культура предлагают три впечатления, которые кажутся очень разными, несмотря на относительную близость друг к другу. Начните возле Индийского океана, совершив прогулку, велосипедную поездку или плавание вдоль Золотой мили. Набережная является одной из определяющих достопримечательностей Дурбана и предоставляет много возможностей для пребывания на свежем воздухе до наступления дневной жары. Далее замените океан зеленью Ботанических садов Дурбана. Сады создают спокойный контраст с набережной и являются хорошим местом, чтобы провести пару часов, изучая коллекции растений и ландшафтные зоны. День можно завершить бани-чау — хлебом, наполненным карри. Этот карри-наполненный хлеб является одним из самых узнаваемых блюд Дурбана и отражает сильное индийское кулинарное влияние города. Гид для посетителей Durban Tourism особо выделяет бани-чау среди обязательных к посещению мест города.

Сочетание: океан + сады + гастрономическая культура

Йоханнесбург подходит для путешественников, желающих, чтобы их насыщенный день был более городским. Вместо перемещения между природными достопримечательностями, можно провести день, перемещаясь по различным сторонам города — от его сложной истории до современной творческой сцены и более энергичных развлечений. Начните с Музея апартеида и выделите достаточно времени, чтобы тщательно изучить его экспозиции. Музей дает важный контекст для понимания истории Южной Африки XX века и наследия апартеида. После музея полностью смените темп, посетив один из творческих районов Йоханнесбурга, галерей или зон стрит-арта. Контраст между историческим фокусом утра и современной арт-сценой и дизайном города является частью того, что делает Йоханнесбург интересным. Завершите день приключением или развлекательным мероприятием, а не очередным музеем. В зависимости от интересов, это может означать адреналиновый вид деятельности, живое развлечение, исследование района или просто поиск оживленного места для ужина.

Сочетание: история + креативность + приключение

Привлекательность этих направлений заключается не просто в наличии множества достопримечательностей, а в контрасте между ними. В Оудтшурне можно перейти от древних пещер к стране страусов, а затем сесть за трапезу в стиле Карау. В Германусе день может пройти от наблюдения за китами до искусства и прибрежной кухни. В Стелленбоше сады, наследие и активный отдых могут уместиться в одном маршруте. Это разнообразие также делает эти направления полезными для групп с разными интересами. Один человек может получить свою дозу природы, другой — исследовать историю и культуру, а все могут встретиться снова, когда придет время поесть.