Приборы для жарки без масла (аэрогрили) стали популярными в бразильских домах благодаря своей практичности и способности готовить вкусные блюда без необходимости использования масла, способствуя здоровью и благополучию.
Olhar Digital представляет подробный обзор модели Philco, которая объединяет функции фритюрницы и электрической духовки.
Philco PFR2200P имеет дизайн, напоминающий компактную настольную электрическую духовку. Ее корпус изготовлен из прочного черного пластика, дополненного деталями из матовой нержавеющей стали спереди. Дверца имеет нижнее фронтальное открывание и оснащена большим стеклом, а также внутренней лампой, управляемой панелью.
На верхней части фасада расположена сенсорная цифровая панель, используемая для настройки времени, температуры и различных режимов работы. Внутри стенки имеют ребра на трех уровнях, предназначенные для размещения аксессуаров в соответствии с выбранным рецептом.
Устройство поставляется с двумя перфорированными противнями, антипригарной корзиной объемом 3,5 литра и неглубокой подносом на дне для сбора жира и крошек. Освещение внутренней камеры активируется кнопкой на цифровой панели, что позволяет контролировать приготовление через стеклянную дверцу, не теряя накопленного тепла.
Этот бытовой прибор выполняет четыре основные функции: жарка без добавления масла, запекание, разогрев и сушка продуктов. Панель предлагает девять предустановленных программ с заданными временем и температурой для различных продуктов, таких как картофель, мясо, курица, рыба, макароны и пицца.
Внутренняя камера вмещает 12 литров, что обеспечивает достаточно места для запекания больших кусков мяса или одновременного использования двух противней, сочетая основное блюдо и гарнир. Для нагрева этого пространства прибор работает мощностью 1800 ватт. Температура регулируется в диапазоне от 80 °C до 200 °C, а таймер достигает 90 минут, с автоматическим отключением и звуковым сигналом по окончании цикла.
Из-за расположения нагревательного элемента в потолке камеры верхняя полка нагревается интенсивнее, чем нижняя. При использовании двух противней необходимо менять их положение в середине времени, чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи.
Функция сушки использует более низкие температуры и увеличенный период времени, что полезно для сушки фруктов, овощей и трав дома без риска подгорания. Режим разогрева возвращает тепло продуктам, не изменяя негативно их текстуру.
Благодаря большой вместимости и стеклянному дисплею, который облегчает контроль процесса приготовления, этот аэрогриль способен готовить еду для довольно большой группы, оцениваемой в 3–5 человек одновременно. Он позволяет, например, готовить мясо и его гарниры одновременно. Кроме того, будучи электрической духовкой, его можно использовать для выпечки пирогов и тортов и других применений.
Таким образом, для семей среднего размера или людей, которые часто готовят для нескольких человек одновременно, эта модель считается выгодной. Однако если пользователь живет один или имеет мало места на столешнице, это может быть не лучшим вариантом, поскольку на рынке доступны более компактные модели, хотя они не всегда имеют переднее стекло, которое улучшает пользовательский опыт.
