Многие люди привыкли пить чашку кофе утром, а вскоре после этого принимать добавки, такие как препараты железа, кальция или витамина D. Однако прием этих добавок вместе с кофе может негативно сказаться на их усвоении организмом, что приведет к тому, что человек не получит от них ожидаемой пользы. Важно понимать причины такого снижения эффективности и какой временной промежуток следует соблюдать.
Рассмотрим сначала препараты железа. Прием таблеток железа вместе с кофе или сразу после него не рекомендуется. Полифенолы, содержащиеся в кофе, могут связываться с железом и уменьшать его усвоение в организме. Согласно исследованию в медицинском журнале The Lancet, употребление кофе во время приема пищи, богатой железом, может снизить усвоение железа примерно на 35 процентов.
Также следует избегать приема препаратов кальция после кофе. По мнению врачей, людям, принимающим добавки кальция, необходимо следить за временем приема кофе. Прием кальция непосредственно перед или после кофе не приносит организму особой пользы. Кроме того, кофе обладает легким мочегонным действием, что может способствовать более активному мочеиспусканию. Некоторые исследования предполагают, что это может привести к некоторому увеличению потерь кальция из организма.
Витамин D играет критически важную роль в использовании кальция и поддержании здоровья костей. Было установлено, что существует связь между кофеином и витамином D, при этом у людей, потребляющих больше кофеина, уровень витамина D часто оказывается ниже. Доктор Кульдип Кумар из отделения медицины ГТБ Госпиталя в Дели отмечает, что многие принимают добавки витамина D, но крайне важно не принимать их сразу после кофе.
Доктор Кульдип советует, что вместо совместного приема с кофе, если врач назначил какую-либо добавку, лучше принимать ее в другое время. Необходимо делать перерыв минимум в полтора-два часа после употребления кофе, прежде чем принимать любую добавку. Такой подход гарантирует, что усвоение препарата не будет нарушено.