Согласно васту, существуют предметы, которые не рекомендуется размещать над холодильником на кухне
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Согласно васту, существуют предметы, которые не рекомендуется размещать над холодильником на кухне

Кухня считается важным уголком дома, поскольку от нее зависит здоровье и судьба всей семьи. Согласно принципам васту-шастры, каждый предмет, находящийся на кухне, оказывает прямое влияние на жизнь человека. В современном доме холодильник стал неотъемлемой частью быта, однако способ его размещения и вещи, оставленные на нем, могут негативно сказаться на благополучии домочадцев.

Часто люди ставят предметы на холодильник, чтобы сэкономить пространство или действуя без должного обдумывания. Васту-шастра определяет, какие вещи категорически нельзя хранить над холодильником, а какие считаются благоприятными.

Не следует размещать лекарственные препараты на холодильнике, так как это распространенная привычка людей, желающих иметь быстрый доступ к медикаментам. Однако, согласно васту, хранение лекарств над холодильником приводит к ухудшению здоровья членов семьи и постоянному увеличению расходов на лечение.

Также нежелательно ставить тяжелые предметы или электронику, такие как микроволновая печь или блендер, на пустую поверхность холодильника. В учении васту это считается неблагоприятным, поскольку тяжелые вещи способствуют росту стресса и умственной тревожности в доме, а также негативно влияют на работу самого холодильника.

Еще одна запрещенная категория — старые счета и ненужные бумаги. Часто на холодильник складывают старые квитанции за электричество или детские записки. Бесполезный хлам и мусор всегда привлекают негативную энергию (Раху), что препятствует накоплению денег и может привести к финансовым трудностям.

Кроме того, из-за священного значения кухни, где обитает богиня Аннапурна, крайне важно поддерживать ее чистоту. Никогда нельзя оставлять обувь или грязные вещи рядом с холодильником или на нем, поскольку это может вызвать недовольство богини Лакшми и привести к уходу счастья и процветания из дома.

Если все же необходимо что-то разместить над холодильником, можно поставить чистый сосуд из меди или латуни, наполненный свежей водой. Это способствует притоку положительной энергии в дом, при условии, что воду регулярно меняют.

Также допустимо разместить небольшой, легкий комнатный цветок, например, денежное растение. Зеленые растения делают атмосферу дома более приятной и позитивной.

Крайне важно следить за чистотой внутри холодильника: не следует долго хранить там испорченную или несвежую пищу. Холодильник должен быть всегда чистым, поскольку грязь приносит бедность в дом.

С точки зрения васту, наиболее подходящими направлениями для установки холодильника являются юго-запад или северо-запад.

Похожие сюжеты

Советы по организации хранения продуктов в холодильнике: 7 простых способов для порядка
Подробнее
www.aajtak.in

Советы по организации хранения продуктов в холодильнике: 7 простых способов для порядка

Холодильник выполняет не только функцию охлаждения воды, но и играет важную роль в сохранении продуктов в любое время года. Многие продукты питания, используемые на кухне, портятся без использования холодильника, поэтому он применяется круглый год. В нем хранятся такие вещи, как молоко, йогурт, сыр, овощи, фрукты, остатки еды и соленья.

Однако, если продукты размещены неправильно, холодильник быстро загрязняется, а многие вещи портятся. Часто забытые продукты, оставленные в глубине, могут истечь по сроку годности. Например, зелень, оставленная в нижнем ящике, может испортиться из-за того, что ее забывают.

Если вы склонны перегружать домашний холодильник продуктами, можно применить несколько простых привычек, чтобы поддерживать его чистым, свежим и организованным.

В индийских домах часто хранят в холодильнике сыр, молоко, йогурт, остатки овощей и иногда мясо вместе с овощами. При этом сырое мясо или рыбу следует всегда помещать в отдельные герметичные контейнеры. Их нужно держать подальше от других продуктов и, по возможности, на нижней полке, чтобы жидкость не попала на другие вещи.

Многие люди, спеша утром, нарезают овощи накануне вечером и кладут их в холодильник. Однако нарезанные фрукты и овощи портятся быстрее, чем целые. Поэтому рекомендуется нарезать овощи непосредственно перед использованием. Если предварительное нарезка необходима, следует использовать чистые, сухие и герметичные емкости.

Постоянное открытие холодильника для извлечения еды не только увеличивает потребление электроэнергии, но и влияет на внутреннюю температуру. Поэтому заранее определите, что вам нужно, и доставайте все необходимые продукты за один раз. Особенно важно запретить детям часто открывать холодильник.

Самый простой способ поддерживать порядок в холодильнике — заранее назначить место для каждого предмета. Например, молоко, йогурт и сыр можно разместить на одной полке, остатки овощей и бобовые — в другом отсеке, а фрукты и овощи — в нижнем ящике. Яйца следует хранить в специальной яичной подставке. Масло, джем, соусы и соленья можно разместить на дверной полке. Это экономит время на поиск и делает вид холодильника менее беспорядочным.

В холодильнике часто остаются вчерашние овощи, немного бобов, открытый сыр или половина пачки сливок. Для этого можно создать небольшой контейнер «Съешь сначала». В него следует складывать продукты, которые планируется употребить в течение следующих одного-двух дней. Таким образом, старая еда будет находиться на виду и не будет впустую выбрасываться.

Вместо того чтобы оставлять остатки бобов, овощей, риса или соуса в больших открытых мисках или тарелках, их следует помещать в контейнеры с крышками. Это предотвратит распространение запахов еды на другие продукты и обеспечит большую организованность. Обычно для этого подходят стальные или надежные герметичные контейнеры. Горячую пищу лучше дать немного остыть, прежде чем ставить в холодильник.

Чтобы холодильник оставался свободным и упорядоченным, важно знать, какие продукты лучше хранить вне его. Картофель и лук можно держать в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Целые бананы и сырые помидоры также обычно хранят снаружи. Мед можно хранить при обычной комнатной температуре.

Тем не менее, молоко, йогурт, сыр, приготовленная еда и скоропортящиеся продукты требуют правильного температурного режима в холодильнике. Вместо того чтобы ставить зелень в морозилку без необходимости, ее следует размещать в овощном ящике холодильника. Рекомендуется раз в неделю проверять срок годности и старые продукты, открывая холодильник. Это поможет сохранить чистоту и уменьшить пищевые отходы.

Популярное