Жилой комплекс Shreepati Arcade в Нана Чоук, южный Мумбаи, стал знаковым объектом в 2002 году благодаря своим инженерным и строительным характеристикам: он был самым высоким жилым зданием, где люди проживали в Индии, достигая высоты 45 этажей и около 161 метра. Однако более долговечной деталью, чем рекорд высоты, является социальный аспект этого здания. Застройщик R C Chaturvedi сообщил, что квартиры продавались исключительно вегетарианским семьям, преимущественно из общин джайнов, марари и синда, а небольшое число заинтересованных покупателей из меньшинств, употребляющих мясо, попросили отойти в интересах создания «вегетарианского общества».
Chaturvedi вспоминает: «Это стало уникальным торговым предложением для продажи квартир. Мы поняли, что большинство клиентов, проявлявших интерес, были вегетарианцами. Было всего четыре клиента из меньшинства, все они были не-вегетарианцами, которые хотели купить квартиры в башне. Но мы попросили их и объяснили, что это будет вегетарианское общество. Они уважали наше решение».
Более чем через два десятилетия идентичность здания как зоны только для вегетарианцев сохраняется. Эта история представляет собой не столько отклонение, сколько пример давней тенденции в Мумбаи: жилищные сообщества и районы являются пространствами, где постоянно обсуждаются и часто оспариваются личные предпочтения, сила общины и публичные заявления о равенстве.
Еда, трения… точки напряжения
Мало чего вызывает такое же явное напряжение, как еда. Вегетарианство может быть вопросом личного вкуса, но во многих сообществах оно также служит маркером ритуальной практики и групповой идентичности. На рынке недвижимости Мумбаи оно периодически становится инструментом отбора — иногда открыто заявленным, иногда незаметно принуждаемым — определяющим, кто и по какой цене может жить в определенном месте.
Недавний спор демонстрирует, как современный маркетинг может усилить старую практику. Агент по недвижимости разместил видео, рекламирующее элитную квартиру в Тардео стоимостью около 6,5 крор рупий, прикрепив условие «только для вегетарианцев». Клип стал вирусным, после чего вызвал критику со стороны политических партий и пользователей социальных сетей, что привело к извинениям агента. Скорость негативной реакции заставила этот эпизод показаться новым поводом для споров, однако наблюдатели рынка недвижимости знают, что такие здания и кластеры существуют десятилетиями. Разница сегодня заключается в том, что это условие легче фиксируется, распространяется и обсуждается публично, вместо того чтобы оставаться неофициальным договоренностью между брокерами и комитетами жильцов.
Изменение районов
«Вегетарианские кластеры» Мумбаи имеют исторические корни, обусловленные как демографическими, так и экономическими факторами. Районы, такие как Уолкешвар и Бабульнат в южном Мумбаи, а также части Гхаткопара на восточных пригородах, часто упоминаются как места, где со временем консолидировались общины, соблюдающие строгий вегетарианский образ жизни.
В престижных районах южного Мумбаи, таких как Уолкешвар и Непин Си Роуд, говорят, что там нет ресторанов с мясом. Джашвант Мехта, житель Уолкешвара, отметил, что в некоторых жилых комплексах там есть джайнистские храмы, и они заселены только вегетарианцами. Он добавил: «Фактически, спрос и цены в таких обществах выше, чем в зданиях с лучшими удобствами».
Житель Малабар Хилл сообщил, что в некоторых жилых комплексах, где большинство жителей — вегетарианцы, существует неофициальное понимание, что продажа квартир осуществляется только вегетарианским семьям. «Однако такие условия не оформляются письменно. Эта практика распространена во многих районах Мумбаи», — сказал житель.
Часть этой концентрации следовала привычным городским моделям: группы мигрировали ради торговли и работы, полагались на общинные сети для жилья и финансирования, а также предпочитали жить рядом с местами поклонения и предприятиями, соответствующими их обычаям. Как только район приобретал репутацию — будь то из-за джайнистских храмов, определенных календарей фестивалей или норм питания — последующие волны жителей укрепляли эту идентичность, затрудняя вход посторонним даже при отсутствии явных письменных правил.
Примечательно, что эта практика не ограничивается анклавами, стереотипно называемыми «гуджаратскими» или «джайнистскими». Даже в традиционно маратхистских районах, таких как Дадар, Лалбауг и Калачовки, есть жилые проекты, ориентированные исключительно на вегетарианские общины.
Коварная вегетарианская «логика»
Существует множество мотивов, стоящих за настаиванием на проживании только для вегетарианцев, и не все они имеют одинаковый вес. Некоторые жители аргументируют свою позицию с точки зрения религиозной дисциплины, ритуальной чистоты и сенсорного комфорта: им не нравится запах мяса в коридорах, возможность проникновения запахов готовки через вентиляционные шахты или использование общих пространств для не-вегетарианского кейтеринга. Другие рассматривают это как выбор образа жизни, аналогичный правилам о шуме, домашних животных или курении. С этой точки зрения, здание — это общее пространство, и жители могут искать соседей с совместимыми привычками.
Однако то же самое правило может функционировать как замена для исключения определенных общин. Один агент по недвижимости заявил, что вегетарианство иногда настаивается, чтобы не допустить членов меньшинств, многие из которых предполагаются мясоедами.
Конфликт обостряется в зданиях с общими удобствами, поскольку общие пространства вынуждают жителей согласовывать коллективные нормы. Многие крупные комплексы теперь включают общие залы, клубы, банкетные помещения и иногда кафе или рестораны, управляемые самой общиной. Архитектор Моайед Фатехи описывает распространенную схему: жилой комплекс может быть многообщинным и гармоничным на поверхности, но при этом устанавливать ограничения на еду в общих зонах.
Пример Фатехи из элитного комплекса в Ворли, центральный Мумбаи, показывает, как эти правила могут быть разработаны как компромисс: жители свободны готовить и есть то, что им нравится, в своих частных квартирах, но общественные кухни и банкетные залы остаются только для вегетарианцев. «Невегетарианскую пищу нельзя готовить в общем банкетном зале, но ее можно подать, если ее привезти снаружи», — пояснил он.
Хранители общин
Застройщики также играют роль в формировании этих норм. Многие не навязывают строгих диетических ограничений, поскольку это сужает круг покупателей и усложняет продажи. Тем не менее, сообщения свидетельствуют о том, что некоторые начали резервировать одно крыло или пару этажей в рамках более крупного комплекса для вегетарианцев, что превращает социальное предпочтение в физическое разделение.
Брокеры и агенты становятся ключевыми посредниками в этой экосистеме, поскольку они накапливают неформальные знания о том, какие здания откажутся в обслуживании каким покупателям. Со временем многие учатся предварительно отсеивать запросы. Если они считают, что общество возразит против представителей меньшинств, одиноких женщин, холостяков или открыто не-вегетарианских арендаторов, они могут вообще избегать демонстрации этих объектов таким клиентам. Это создает параллельный рынок недвижимости, где бремя ложится на исключенные группы: более высокие затраты на поиск, неоднократные отказы, больше времени, потраченного на переговоры, а иногда и «премия меньшинства» в виде более высокой аренды или цен в меньшем наборе зданий, готовых их принять.
Юридический аспект
Правовая ситуация остается спорной. Один подход, по мнению специалистов по жилищному праву, таких как адвокат Анил Хариш, рассматривает жилищное общество как ассоциацию единомышленников. Согласно этому обоснованию, люди могут выбирать заключать контракты с теми, кто разделяет их нормы, и общество может регулировать коллективную жизнь так же, как оно регулирует коммерческое использование квартир, структурные изменения или другие действия, влияющие на соседей. С этой точки зрения, условие «только для вегетарианцев» защищается как выражение свободы ассоциации и договорного выбора.
Противоположный подход утверждает, что кооперативные жилищные общества не являются чисто частными клубами; это квазигосударственные учреждения, управляющие жизненно важными городскими ресурсами — жильем и доступом к району — в рамках, призванных быть открытыми и недискриминационными.
Ведущим делом по этому вопросу является судебное решение Верховного суда 2005 года — Zoroastrian Cooperative Housing Society Ltd против District Registrar, Cooperative Societies (Urban). Устав Зороастрийского общества, ограничивающий членство исключительно членами парси, был оспорен, когда парси-член попытался передать свой участок непарси-строителю. «Верховный суд отменил решение низшей инстанции и поддержал действительность устава общества. Он постановил, что в Законе о кооперативных обществах Гуджарата 1961 года или Правилах нет ничего, что запрещало бы обществу ограничивать членство лицами определенной общины, убеждения или веры. «Ограничение членства на основе общины общества было поддержано», и попытка принудить к вступлению/передаче в нарушение устава не увенчалась успехом.
Однако адвокат Винод Сампат утверждал, что открытое членство является основополагающим: общества не могут дискриминировать по признаку касты, вероисповедания, религии или пола, а ограничения, препятствующие покупке квартиры, нарушают фундаментальные права, связанные с проживанием и равенством. «Статья 15 Конституции запрещает дискриминацию со стороны государства, а произвольное исключение со стороны частных органов/обществ нарушает государственную политику», — заявил он.
Сампат подчеркнул: «Роль жилищного общества строго административная, ограничена сбором платежей и регистрацией передач. Они не могут навязывать дискриминационные правила или отклонять действительные договоры купли-продажи». Этот аргумент рассматривает дискриминационное ограничение как незаконный барьер для равного участия в городской жизни.
Феномен по всей Индии
Вегетарианские общества встречаются в разных регионах и городах, укрепляясь родственными и общинными связями и продвигаясь предпочтением общего рациона среди соседей. Таким образом, в Калькутте, известной своей любовью к мачхер джол и коша маншо, несколько зданий и обществ тихо остались вегетарианскими анклавами, сформированными в значительной степени общинами гуджаратцев, джайнов и марари.
В Бхауанипоре, южный Калькутта, избирательный округ, который сейчас представляет Сувенду Адхикари, а ранее — экс-глава правительства Мамата Банерджи, объединение вегетарианских обществ произошло на протяжении десятилетий. До середины XX века Бхауанипор был в основном районом среднего класса бенгалов с заметным присутствием сикхов. Десятилетия миграции и кластеризации сделали вегетарианские общества распространенной особенностью, настолько, что некоторые объекты в Бхауанипоре продаются или сдаются в аренду только семьям, придерживающимся строгой вегетарианской диеты.
Ситуация такова и в Хайдарабаде. Космополитичный снаружи, консервативный в отдельных местах, столица Теланганы привыкла к арендодателям в некоторых традиционных районах, предпочитающим сдавать свои дома только вегетариантам.
В то время как западный коридор Хайдарабада, особенно Гачибовли, ИТ-город, Кондапур, Наллагандал и Теллапур, имеет относительно свободный рынок аренды, где пищевые привычки редко становятся серьезным вопросом, ситуация иная в старых районах, таких как Лингампалли в Качегуде, Чиккадпалли, Бадичоуди, Гуджарати Галли, Говлигуда, Чаппал Базар и других.
Жилец в Чиккадпалли заявил: «Наша главная цель — поддерживать чистоту нашего имущества и сохранять его святость. Мы не хотим, чтобы не-вегетарианская еда влияла на атмосферу или чистоту нашего дома. В конечном счете, мы предоставляем имущество на основе доверия, поскольку мы не можем контролировать, что покупают, заказывают или приносят арендаторы в дом».
Таким образом, идентичность Shreepati Arcade как зоны только для вегетарианцев, некогда продвигаемая как уникальное торговое предложение, теперь вписывается в более широкую историю: напоминание о том, что городской пейзаж отражает не только богатство и инженерию, но и границы — иногда видимые, часто невидимые, — которые жители чертят вокруг своего принадлежности.
