Листья карри, также известные как сладкий ним, являются важной частью как повседневных, так и роскошных блюд, однако они могут способствовать улучшению внешнего вида. В то же время горький ним ценится в аюрведе как кладезь лекарственных свойств. Сочетание этих двух ингредиентов позволяет приготовить домашний порошок, который может быть очень полезен.
Этот порошок можно использовать дважды в неделю для нанесения на лицо или смешать с другими компонентами для маски для волос, что приведет к заметным изменениям в состоянии кожи и волос всего за несколько дней.
Горький ним богат антибактериальными и противогрибковыми свойствами, помогая избавиться от прыщей, пятен на коже и перхоти на голове. С другой стороны, сладкий ним (карри) благодаря содержанию бета-каротина и антиоксидантов способствует сохранению волос черными, густыми и предотвращает их выпадение.
В коммерчески доступном нимовом порошке часто обнаруживается примеси и повышенная влажность. Если вы стремитесь сделать кожу безупречной и волосы крепкими без использования химических добавок, вы можете легко приготовить свежий порошок из сладкого и горького нима дома и хранить его месяцами.
- Листья нима — 2 стакана (свежие и чистые)
- Листья карри — 2 стакана (свежие и чистые)
Сначала необходимо отделить листья нима от стеблей и тщательно промыть их холодной водой 2-3 раза, чтобы полностью удалить пыль. Затем промытые листья нужно разложить на чистой хлопчатобумажной ткани и сушить на ветру или в полутени в течение 1-2 дней. Важно избегать сушки под сильным прямым солнцем, поскольку это снижает содержание природных масел и свойств.
Если в листьях остается небольшая влажность, их следует обжарить на медленном огне в тяжелой кастрюле без масла в течение одной минуты, чтобы они стали хрустящими. После того как листья полностью станут хрустящими, их необходимо измельчить в сухой блендер. Полученный порошок следует процедить через мелкое сито, чтобы отделить мягкую и тонкую частицу. Этот свежий травяной порошок следует хранить в сухой, герметичной стеклянной банке; он не портится в течение 6 месяцев.
Для маски для лица (сияющая и безупречная кожа): Смешайте 1 чайную ложку порошка нима-карри с 1 чайной ложкой йогурта или розовой воды и щепоткой куркумы. Нанесите смесь на лицо и смойте через 15 минут; прыщи и пятна исчезнут.
Для маски для волос (густые волосы и кожа головы без перхоти): Смешайте 2 чайные ложки этого порошка с небольшим количеством кокосового масла или алоэвера геля и нанесите на корни волос (кожу головы). Смойте мягким шампунем через 30 минут; перхоть уйдет, а выпадение волос прекратится.