Воспоминания о старой одежде и украшениях в прошлом
Подробнее
IOL
iol.co.za

Воспоминания о старой одежде и украшениях в прошлом

Воспоминания о старой одежде и украшениях часто вызывают сильные чувства. В городе Чатсворт часто можно было увидеть женщин, прибывающих издалека, чтобы обменять фарфоровых собак, кувшины и лебедей на ненужную одежду. Они располагались на углу улицы, обычно недалеко от главной дороги, где выставляли свой товар, рекламируя его голосами, напоминающими церковный хор.

Имена этих женщин никогда не выяснялись; для всех они были просто «Мама». Хотя на первый взгляд это казалось уважительным, это также отражало грубую анонимность, порожденную колониализмом и апартеидом, напоминая мрачные времена, когда белые люди уничижительно называли всех индийцев из Дурбана «Мэри» и «Сэмми».

Однако моя разговорчивая мать пыталась преодолеть этот разрыв. Выросшая на ферме в Хиллари, Латучкамма Алимал Наиду, проживавшая по адресу 2 Белфаст Лейн, недалеко от Арундел Роуд, обладала удивительным даром говорить на всех индийских языках, от урду до болливудского. Что касается африканских языков, она знала лишь isiZulu, и избегала неловкого жаргона «Фанагало». Ее словарный запас, акцент и интонация позволяли ей выглядеть как сельская зулуская женщина.

Как старший сын, которого младшие братья и сестры называли «золотым ребенком», я везде сопровождал свою мать. Мы часто ездили на автобусе в город. Я помню кричащих кондукторов в их рубашках Town Talk или бледно-белых Pointer, чьи комбинезоны свисали низко от тяжести монет, забитых в передние и задние карманы. Я спрашивал ее: «Что такое WEMA, Мама?» и «А Ваша, Хэппи Вэлли и eThekwini?». Она давала мне экспертные уроки географии, лингвистики и истории прямо на сиденье.

Когда мы прибывали на Грей Стрит и на автостанцию напротив магазина Пателя, бандиты и водители приветствовали нас, опуская шляпы. Моя мать одевалась в элегантные платья и туфли на низком каблуке, которые выглядели так, будто сошли со Слоун Сквер Лондона. Она выделялась в толпе. Я останавливался, чтобы полюбоваться рядом Chevrolet Fleetline, Ford Fairlane и Valiant, перевозивших пассажиров на дальние расстояния, в то время как их уличные торговцы кричали: «eMgungundlovu, Dukuza, Shepstone...». После нескольких дополнительных уроков она отчитывала меня: «Пойдем».

Глядя на мужчин в сшитых на заказ шерстяных костюмах-тройках и с сигаретными портсигарами, мне хотелось остановиться и полностью ощутить, что значит находиться в «городе». Но резкое потягивание моего худого рукава заставляло меня двигаться дальше. «Не смотри. Это бандиты — Душены, Салоты, Красные Лиги».

Со временем я познакомился с TDK — детьми Душена из города, когда мы навещали мою тетю в Хималайя Флэтс на углу Олд Дач и Сентенэри Роуд, рядом с Варвик Авеню. Моя тетя была потрясающей женщиной, которая собирала волосы высоко, как Одри Хепберн, наносила яркую помаду и имела ямочки, глубокие, как каньон Блайд Ривер. TDK помогали моей матери нести сумки покупок к квартире моей тети и выполнять поручения, например, забирать пакет сладких печений из кафе внизу. В другое время они могли одним движением охотничьего ножа Окапи обезвредить дерзкого кадра от шеи до пятки. Я также слышал легенды о Биби Салот, которая носила пистолет с жемчужной рукояткой в чулке и однажды выстрелила в мужчину под столом.

Когда мы возвращались в святилище автобуса Blue Flame Гейнса обратно на Хиггинсон Хайвей и в Юнит 3, я оставлял позади волнение, связанное с бандитами. Позже, играя в костюмы в костюмах моего отца, я никогда не мог повторить образ этих мужчин, опирающихся на фонарные столбы на Грей Стрит.

В нашем мире типичный путь заключался в черных брюках, белой рубашке и галстуке-бабочке для работы официантом. Если вам везло, «связь» могла обеспечить работу на швейной или обувной фабрике. Получить работу в банке, даже в качестве клерка, считалось высшим достижением. В нашем маленьком пруду воображение не простиралось до получения степеней или становления университетскими профессорами.

Все это изменилось внезапно, когда Джеффри из розового дома через дорогу поступил в медицинский колледж, а Чарли Сигапрагасен с соседнего угла начал обучение на учителя. Они создали новые устремления. Родительский девиз звучал так: «Учись усердно, и ты сможешь стать как эти мальчики». Отец регулярно повторял: «Читай, и ты сможешь стать подобным красноречивому оратору Британской империи, достопочтенному сэру Ви. С. Састри».

Несмотря на глубокое политическое сознание отца, которое охватывало коммунизм и Черное сознание, ирония колониализма ускользнула от него в тот момент. В Састри он видел лишь изысканного, высокообразованного индийца в хорошо сшитом костюме. Старые костюмы моего отца пригодились, когда моей матери понадобилось что-то для обмена на фарфоровые украшения. Когда стало ясно, что речь идет о женщине, чей isiZulu был не самым базовым, моя мать спросила у одной из торговок: «Откуда ты, Ма?» Ответ прозвучал: «Манквенг». Впервые название места и язык поставили мою мать в тупик. Местоположение запомнилось мне, как и регистрационный номер на их большом желтом Ford F-250: LEB, если я правильно помню. Сегодня, когда винтаж пользуется модой, мне жаль, что я не сохранил несколько широких брюк-колокол от Bronson's от отца, вместо украшений, оставленных матерью в завещании.

Похожие сюжеты

Места, где можно найти кашасу-дистилляты в Сокорро, Сан-Паулу
Подробнее
viagemeturismo.abril.com.br

Места, где можно найти кашасу-дистилляты в Сокорро, Сан-Паулу

В Сокорро, расположенной в сельской местности штата Сан-Паулу, традиция производства кашасы насчитывает более века истории. Это наследие началось в семейных дистиллериях и сохраняется в настоящее время на сельских угодьях, которые открывают свои двери для посетителей, заинтересованных в наблюдении за производством напитка.

Связь Сокорро с сахарным тростником восходит к XIX веку. Характеристики региона, такие как горный климат и большое количество воды, способствовали как выращиванию, так и созданию этих семейных дистиллерий. В настоящее время город входит в Маршрут кашасы в рамках Туристического маршрута Вод и Источников штата Сан-Паулу, который объединяет производителей и предприятия, занимающиеся кустарным производством напитка.

Местные дистиллерии и кашачарии предоставляют возможность ознакомиться со всеми этапами производственного процесса. Этот цикл начинается с рубки и измельчения тростника, продолжается ферментацией и завершается дистилляцией с использованием медных кубов. На некоторых участках посещение также включает стадию выдержки в бочках из различных пород дерева, таких как дуб, арахис, бальзам, джекитиба и амбурана.

Среди предприятий, принимающих посетителей, выделяется Alambique Pioneira, который производит кашасы и ликеры ручной работы и располагает зоной для дегустации. Одним из его выдающихся продуктов является кашаса Dom João, выдержанная в бочках из американского дуба и получившая золотые и серебряные награды за последние два года.

Другой традиционный пункт — Empório Nono Alpi, основанный в честь Джакомо Альпи, потомка Alambique Alpi, известного производством №1 кашасы региона. Эта семья занимается производством кашасы ручной работы с 1941 года и недавно открыла новую погребную комнату, оборудованную бочками из различных видов древесины для выдержки.

В Cachaçaria Santo Mé клиенты могут продегустировать более пятидесяти разновидностей кашасы. Hotel Fazenda Campo dos Sonhos предлагает экскурсию с гидом, подробно описывающую весь процесс, от посадки тростника до окончательной розливки.

Помимо напитков, эти места также имеют лавки, где продаются изделия из сахарного тростника, такие как рападура. Для тех, кто хочет купить бутылку с собой, в городе есть точки продаж, включая Empório Quinhão, расположенный в Jardim Moda Shopping, и Empório do Cristo, расположенный в Mirante do Cristo.

Тематика кашасы дополняет другие достопримечательности Сокорро, которая известна своими маршрутами сельского туризма, гастрономическими возможностями и активностями на свежем воздухе. Исторически День национальной кашасы относится к событию, произошедшему в 1661 году, когда бразильские производители восстали против ограничений, наложенных португальской короной на торговлю и производство дистиллята, движение, известное как Восстание кашасы, которое привело к официальному разрешению на продажу напитка в Бразилии королевой Луизой де Гусмао в Португалии.

Популярное