Наблюдается значительный рост цен на рис, причем повышение затронуло как басомти, так и небасомти сорта. В первом квартале 2027 финансового года цены на басомти рис увеличились примерно на 15–20% по сравнению с предыдущим финансовым годом. Стоимость басомти риса, которая ранее составляла около 85 рупий за килограмм, теперь достигла приблизительно 100 рупий за килограмм.
Недавно наблюдалось снижение цен на сахар и лук, однако растущие цены на рис вызвали беспокойство у рядовых граждан. При этом рост цен на небасомти рис оказался еще более существенным, составив около 20–25% по сравнению с прошлым годом.
Акшай Гупта, руководитель отдела оптового экспорта KRBL, прокомментировал ситуацию в интервью каналу Business Today TV и выделил два основных фактора, стоящих за резким скачком цен на рис. По мнению эксперта, рост цен на басомти рис начался еще в начале января текущего года. Частичное повреждение урожая в Пенджабе и Харьяне из-за ранних наводнений привело к снижению объема урожая в октябре-декабре 2025 года, что и повлекло за собой повышение цен на рис из-за недостатка общего количества.
Вторым фактором, по словам Акшая Гупты, стало военное положение на Ближнем Востоке. Из-за проблем с продовольственной безопасностью спрос со стороны международных покупателей внезапно усилился, что способствовало росту цен на рис. Особое внимание уделяется покупателям из стран Персидского залива, которые активно приобретали индийский рис для обеспечения продовольственного снабжения, при этом Саудовская Аравия остается крупнейшим покупателем индийского риса.
Ранее Индия экспортировала рекордные 6,5 миллиона тонн басомти риса в 154 страны в 2026 финансовом году. Однако ситуация изменилась из-за конфликта на Ближнем Востоке. Глобальный высокий спрос привел к изменениям на мировых рынках индийского риса, а перебои в Ормузском проливе значительно увеличили экспорт риса в такие страны, как Иордания и Турция; экспорт в Иорданию вырос в восемь раз.
Коммодити-эксперт отметил, что хотя новый урожай басомти начал поступать, первоначальные цены уже превышают уровни начала прошлого года. Цены на урожай риса 1509 как минимум на 20% выше, чем в прошлом году, и этот сезон только начался. Эксперт подчеркнул, что спрос остается высоким, и нет явных признаков его снижения, несмотря на то, что в прошлом году Индия достигла самого высокого уровня экспорта басомти риса.
