Как приготовить острый маринованный перец, используя целые специи вместо манго или лимона

Каждая женщина стремится сохранить молодость и красоту своего лица на протяжении долгого времени. Однако из-за современного образа жизни, загрязнения окружающей среды и стресса на лице могут появиться преждевременные морщины, тонкие линии и пигментация. Кроме того, проблемы с кожей, такие как темные пятна от акне и потемнение кожи от солнца, ухудшают состояние кожи.

Дорогостоящие маски, мыла и средства для умывания, доступные в магазинах, выглядят привлекательно, но они содержат различные химические вещества, которые, вместо улучшения состояния кожи, делают ее сухой и тусклой.

Картофель содержит натуральные осветляющие агенты, витамин С, фермент катахолеза и антиоксиданты, которые способствуют уменьшению темных пятен и повышению упругости кожи. Если вы хотите получить чистую и сияющую кожу без использования химикатов, вы можете очень легко приготовить домашнее травяное мыло из картофеля.

Для приготовления необходимы следующие компоненты: один крупный картофель (натертый), 150 грамм глицеринового мыльного основания или мыльного основания из козьего молока (если нет мыльного основания, подойдет любое мягкое или детское мыло), одна большая столовая ложка геля алоэ вера (для увлажнения кожи), один капсула витамина Е, одна чайная ложка лимонного сока (для удаления загара), и половина чайной ложки меда (для увлажнения и сияния кожи).

Сначала очистите картофель и натрите его или измельчите в блендере. Затем процедите его через хлопчатобумажную ткань или сито, чтобы получить свежий картофельный сок. В картофельный сок добавьте одну чайную ложку геля алоэ вера, одну чайную ложку лимонного сока, половину чайной ложки меда и масло из одной капсулы витамина Е, тщательно перемешайте.

Разрежьте мыльное основание глицерина на мелкие кусочки. В кастрюле доведите воду до кипения, поставив над ней вторую кастрюлю для метода двойного водяного баня, и медленно растопите мыльное основание. Важно не плавить мыльное основание непосредственно на огне.

Когда мыльное основание полностью расплавится, выключите газ и быстро вмешайте приготовленную смесь картофельного сока, чтобы оба компонента хорошо смешались. Затем вылейте эту расплавленную смесь в силиконовую форму для мыла или пластиковую миску, слегка смазанную маслом. Оставьте смесь при комнатной температуре на 1–2 часа или поместите в холодильник на 30 минут для затвердевания.

Ваше 100% натуральное, антивозрастное мыло для осветления кожи готово. Ежедневно утром и вечером массируйте им лицо во время умывания; через несколько дней морщины и темные пятна начнут ослабевать.

Если вы хотите приготовить что-то новое и вкусное на завтрак или обед, можно попробовать тава кулча. Для его приготовления требуются мука, молоко, дрожжи и некоторые другие распространенные ингредиенты. Этот кулча, приготовленный на сковороде, получается слегка золотистым снаружи и мягким внутри.

Если вы устали от ежедневного употребления роти и параты и хотите приготовить что-то особенное в стиле даба дома, тава кулча может стать лучшим вариантом. Он имеет золотистый, хрустящий внешний вид и невероятно мягкую, как вата, текстуру, что делает его очень вкусным. Часто люди считают, что мягкие и пышные кулчи можно приготовить только в тандуре, однако, используя правильный метод, вы можете получить ресторанный результат на обычной домашней сковороде. Его можно подавать с амрицвери чхоле, чана масала или любой другой любимой सब्जी.

Сначала нужно смешать дрожжи и сахар в теплых водах и дать им постоять от 5 до 10 минут. Когда на поверхности появится пена, это означает, что дрожжи готовы. Затем в эту смесь добавляют муку, теплое молоко и соль, тщательно перемешивая все компоненты. Это тесто нужно вымешивать около 5 минут, а затем накрыть и оставить на некоторое время. После этого тесто нужно еще раз замесить до тех пор, пока оно не станет мягким и податливым. Вначале тесто может показаться немного липким, но после тщательного замешивания оно станет мягким.

При замешивании теста следует растягивать и распределять его, не прилагая чрезмерного давления. Затем на тесто наносится немного масла, и его накрывают тканью для подъема. Тесто оставляют до тех пор, пока оно не увеличится в размере примерно вдвое. Когда тесто поднимется и удвоится, его нужно аккуратно прижать, чтобы выпустить воздух, и еще 1-2 минуты замесить. После этого тесто помещают в холодильник на некоторое время, чтобы оно медленно поднялось.

Далее берут кусочек теста размером с теннисный мяч, слегка сплющивают его. Присыпав сухой мукой, его раскатывают в толстый круглый или овальный пласт. Разогревают сковороду и кладут на нее кулчу. Накрывают крышкой и готовят на среднем или медленном огне. Когда на верхней поверхности кулчи появляются пузырьки, его переворачивают. Сверху смазывают маслом и жарят с обеих сторон до появления золотистых пятен. После того как он хорошо пропечется с обеих сторон, его подают горячим.

Тава кулча можно подавать с чхоле, чана масала, йогуртом или любой другой любимой овощной закуской.