За последние два месяца Индия экспортировала в Бангладеш около 500 тонн рыбы хильса. По словам участников рыбного бизнеса, это изменение кардинально повлияло на традиционные торговые отношения между двумя соседними странами в отношении этой дорогостоящей рыбы. Ожидается, что в ближайшие недели из Индии будет экспортировано еще 150–200 тонн хильсы в Бангладеш.
В связи с сообщениями о снижении местного производства хильсы в Бангладеш в текущем году, местные рыботорговцы обратились к Индии для удовлетворения внутреннего спроса. По данным торговцев, партия хильсы была получена преимущественно из Гуджарата и отправлена через порт Бхаруч. Часть поставок также осуществлялась через оптовый рыбный рынок Хавада в Западной Бенгалии.
Саид Анвар Максуд, секретарь Ассоциации импортеров оптовой рыбы Хавада, заявил, что Бангладеш впервые импортирует хильсу из Индии. Он отметил, что обычно из Индии в Бангладеш отправляют такие виды рыбы, как Боал, Роху, Парше и Тенгра, однако в этом году наблюдается дефицит хильсы в Бангладеш. Представитель ассоциации уточнил, что за последние два месяца было экспортировано около 500 тонн хильсы, и в предстоящие недели будет отправлено еще 150–200 тонн.
Спрос на хильсу из Гуджарата на внутреннем рынке Индии относительно невелик, поскольку в ней содержится большое количество икры (ро). Тем не менее, именно эта особенность делает ее привлекательной для покупателей из Бангладеш, особенно в Читтагоне и Силахате, где высок спрос на хильсу с икрой. Максуд подчеркнул, что хильса из Гуджарата богата икрой, которая пользуется большим спросом в Бангладеш. Эти икринки отделяют и перерабатывают для последующего реэкспорта в другие страны. Кроме того, некоторые импортированные партии хильсы перерабатываются бангладешскими торговцами для продажи на зарубежных рынках, а также сушатся для продажи на местном рынке в виде соленой хильсы.
Бангладеш традиционно входит в число крупнейших мировых производителей хильсы и занимает значительную долю в мировом производстве. Эта рыба является важной частью бенгальской кулинарной культуры и традиций по обе стороны границы. В последние годы перед праздником Дурга Пуджа в Индии хильса поступала из Бангладеш. Однако на данный момент нет ясности относительно экспорта хильсы из Бангладеш в Индию в период этого праздничного сезона. В прошлом году правительство Бангладеш разрешило экспорт 1200 тонн хильсы в Индию перед праздниками. В настоящее время традиционная ситуация изменилась, и Индия экспортирует хильсу в Бангладеш, помогая покрыть дефицит внутреннего снабжения.