Согласно васту, существуют овощи, которые не рекомендуется выращивать дома, чтобы избежать негативных последствий.
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Согласно васту, существуют овощи, которые не рекомендуется выращивать дома, чтобы избежать негативных последствий.

В настоящее время наблюдается растущая тенденция к созданию домашних огородов, где люди выращивают различные овощи и травы, такие как помидоры, чили, кинза и мята, на балконах, крышах, во дворах или возле окон. Это способствует поддержанию зелени в доме и обеспечивает доступ к свежим продуктам в нужный момент. Тем не менее, в учении васту существуют особые представления относительно растений, требующие внимания к их природе, направлению и месту посадки.

Существуют рекомендации избегать размещения некоторых видов овощных растений внутри дома. К таким растениям относятся лук, чеснок, арби и баклажан. Эти убеждения основаны на религиозных и традициях васту.

Лук и чеснок в васту и религиозных представлениях считаются растениями тамасической природы, поэтому советуют не сажать их внутри дома или рядом с местом поклонения. Если все же требуется их выращивать, можно обустроить огород вдали от основной жилой зоны.

В отношении арби существуют также некоторые негативные представления в васту; согласно некоторым поверьям, его связывают с Раху и Кету. Считается, что размещение его внутри дома может усилить влияние негативной энергии, хотя научного обоснования этому нет.

По васту, также не рекомендуется сажать баклажаны в помещении. Некоторые поверья связывают баклажаны с финансовыми трудностями. Если человек желает выращивать баклажаны, его следует сажать в открытой части дома или в отдельном огороде.

Плети лопуха и тыквы быстро распространяются и требуют значительного пространства для роста. Поэтому лучше избегать их посадки в комнатах, узких частях балконов или рядом с главным входом. Согласно принципам васту, нельзя позволять плетям полностью закрывать входную дверь. Практически более разумно размещать плети там, где можно создать опору в виде сетки или прочной конструкции.

Согласно васту, выращивание некоторых зеленых и полезных продуктов в доме считается хорошим делом. Среди них выделяются кинза, мята, зеленый чили и помидоры. Эти растения можно размещать на балконе, крыше или в местах, куда попадает достаточно солнечного света. Особенно легко выращивать кинзу и мяту в небольших горшках, тогда как для помидоров и зеленого чили лучше использовать более крупные емкости.

В васту направления восток и север в целом считаются благоприятными для растений. Считается, что посадка растений в этих направлениях приносит положительную энергию в дом. Однако не рекомендуется размещать очень большие и густые растения прямо в центре дома или на проходе. При создании огорода важно учитывать не только направление, но и потребности самих растений, поскольку большинству овощей ежедневно требуется много часов солнечного света, поэтому нужно выбирать место с достаточным количеством естественного освещения.

Главный вход в дом является основным местом для передвижения. Поэтому здесь не следует размещать растения, чьи ветви или плети могут блокировать проход. Также необходимо избегать длительного хранения в доме сухих, увядших или поврежденных растений. В представлениях васту здоровые и пышные растения ассоциируются с позитивом. С практической точки зрения, регулярная уборка и обрезка растений помогают поддерживать огород в лучшем состоянии.

Похожие сюжеты

Правила использования искусственных растений в доме согласно принципам Васту
Подробнее
www.aajtak.in

Правила использования искусственных растений в доме согласно принципам Васту

В современном мире, где образ жизни людей стал очень напряженным, уход за настоящими растениями в небольших городских квартирах или комнатах с недостатком света представляет собой серьезную проблему. В связи с этим многие люди активно используют искусственные растения (Artificial Plants) для придания интерьеру дома привлекательного и зеленого вида. Эти растения не требуют ежедневного полива или заботы о солнечном свете.

Несмотря на то, что такие декоративные элементы облегчают жизнь, эксперты по Васту Шастре и Фэншуй предупреждают, что они могут стать причиной возникновения васту-дефектов в доме.

Согласно учению Васту Шастры, живые и природные растения являются символом баланса пяти элементов природы (Земля, Вода, Огонь, Воздух, Эфир) и способствуют распространению положительной энергии в жилище. В отличие от них, искусственные растения лишены жизненной или естественной энергии.

Кроме того, настоящие растения очищают окружающую среду и приносят душевное спокойствие, тогда как синтетические или пластиковые аналоги не обеспечивают подобной живости.

При использовании искусственных растений следует обратить внимание на несколько ключевых аспектов:

  1. Обеспечение чистоты

    Основная проблема заключается в том, что люди часто просто ставят искусственные растения и забывают о регулярной чистке. Накопившаяся пыль и грязь на них способствуют усилению негативной энергии, поэтому их необходимо регулярно тщательно очищать.

  2. Запрет на использование в местах поклонения

    Согласно правилам Васту, вблизи храмов или мест для молитвы никогда нельзя размещать пластиковые или искусственные цветы и листья. Перед божеством всегда считается благоприятным подносить только свежие и натуральные цветы.

  3. Выбор цвета и дизайна

    Следует избегать приобретения чрезмерно ярких, броских или необычно оформленных искусственных растений. Необходимо выбирать такие искусственные растения, которые выглядят максимально естественно и сдержанно, чтобы они дополняли красоту дома, а не выглядели странно.

  4. Немедленное удаление поврежденных экземпляров

    Если искусственное растение устарело, его цвет потускнел или оно сломано, его следует немедленно убрать из дома. Хранение в жилище поврежденных или безжизненных предметов считается крайне неблагоприятным с точки зрения Васту.

  5. Создание правильного баланса

    Если у вас есть возможность и хоть немного места, вместо того чтобы полностью полагаться на пластиковые растения, обязательно посадите хотя бы один-два настоящих растения, например, денежное дерево, сансевиерию или базилик. Такое сочетание натуральных и искусственных растений помогает улучшить атмосферу в доме.

Рецепт праздничных фаршированных помидоров с чесноком, подаются с хлебом и рисом
Подробнее
www.aajtak.in

Рецепт праздничных фаршированных помидоров с чесноком, подаются с хлебом и рисом

Если вы устали от однообразных зеленых овощей или блюд из дал и риса, и хотите приготовить что-то особенное и ароматное на обед, фаршированные помидоры в праздничном стиле станут отличным выбором. Это острое блюдо с соусом, которое часто встречается в меню свадеб и вечеринок, настолько вкусно, насколько и просто в приготовлении.

Эти помидоры, приготовленные с начинкой из вареного картофеля, сыра и особых индийских специй, великолепно сочетаются с хлебом, паратой или горячим рисом. Далее представлен простой рецепт приготовления фаршированных помидоров в стиле даба и халвай.

Для помидоров:

5-6 средних, твердых и красных помидоров.

Для начинки (фарша):

2 вареных и размятых картофеля.

1/2 стакана тертого сыра.

1-2 нарезанных зеленых перца.

1 чайная ложка тертого имбиря.

2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы.

1/2 чайной ложки гарам масалы.

1/2 чайной ложки порошка амчур.

1/2 чайной ложки красного перца в порошке.

1/2 чайной ложки жареного кумина в порошке.

Соль по вкусу.

1 большая столовая ложка масла или гхи.

Для соуса:

1 измельченный или нарезанный лук.

1 чайная ложка пасты из имбиря и чеснока.

Паста из помидоров (полученная при очистке помидоров).

2 столовые ложки пасты из кешью или сливок.

1/2 чайной ложки кумина.

1/2 чайной ложки куркумы в порошке.

1 столовая ложка порошка кориандра.

1/2 чайной ложки красного перца в порошке.

1 чайная ложка сушеной мяты касури.

Соль по вкусу.

2-3 столовые ложки масла.

Подготовка помидоров: Сначала помидоры тщательно моют и высушивают. Верхняя часть (шапка) слегка срезается, а содержимое полностью извлекается с помощью ложки, чтобы помидор стал похож на чашку. Извлеченное содержимое сохраняется для приготовления соуса.

Приготовление начинки: В сковороде разогревают 1 чайную ложку масла. Обжаривают имбирь и зеленый перец. Затем добавляют размятый картофель, сыр, красный перец, амчур, жареный кумин, гарам масалу и соль, обжаривая 2-3 минуты. Добавляют свежую кинзу сверху и дают начинке остыть.

Наполнение помидоров: Приготовленную смесь из картофеля и сыра плотно утрамбовывают в очищенные помидоры.

Приготовление помидоров: В сковороде наливают 1 чайную ложку масла и тушат наполненные помидоры под крышкой на медленном огне в течение 4-5 минут, пока они не станут слегка золотистыми. Важно следить, чтобы помидоры не разварились. После готовности их откладывают в сторону.

Приготовление соуса: В той же сковороде разогревают 2 столовые ложки масла и дают кумину зашипеть. Затем добавляют нарезанный лук и обжаривают до золотистого цвета. После этого вмешивают пасту из имбиря и чеснока и обжаривают в течение 1 минуты.

Добавляют куркуму, порошок кориандра, красный перец в порошке и соль. Затем вливают измельченное содержимое помидоров и готовят специи до тех пор, пока масло не начнет отделяться. После этого добавляют пасту из кешью или сливки и хорошо перемешивают. Добавляют немного воды и тушат соус на медленном огне в течение 2-3 минут.

Подача: Когда соус готов, в него добавляют раскрошенную мяту касури. Затем фаршированные помидоры выкладывают в соус и накрывают крышкой на медленном огне еще на 1 минуту. Посыпают мелко нарезанной свежей кинзой. Готовые вкусные фаршированные помидоры готовы к подаче.

Популярное