Согласно данным Национального статистического комитета, оборот предприятий общественного питания в Узбекистане за период с января по июль 2026 года составил 171 триллион сум. Этот показатель продемонстрировал рост на 16,7% в реальном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
На 1 августа 2026 года в секторе общественного питания страны функционировало 29 582 коммерческих предприятий. Среди них числилось 147 крупных предприятий и 29 435 малых предприятий и микрофирм.
Малые предприятия и микрофирмы составляют подавляющее большинство действующих коммерческих предприятий общественного питания, их количество почти в 200 раз превышает число крупных предприятий. Национальный статистический комитет подчеркнул рост сектора в реальном выражении, отметив, что к концу первых семи месяцев 2026 года оборот оказался выше, чем в соответствующий период 2025 года на 16,7%.