Привычка начинать утро с чашки крепкого чая распространена среди многих людей. Однако чай, продаваемый в магазинах, может нанести вред здоровью вместо того, чтобы его улучшать. Искусственные красители и химикаты, добавляемые в него, негативно влияют на пищеварительную систему и иммунитет.
Лучший способ избежать этой проблемы — приготовить дома 100% натуральный травяной чай. Этот напиток, приготовленный из свежих трав и специй, доступных на кухне, не только обладает превосходным вкусом, но и поддерживает уровень энергии и здоровье.
Чай из цветов гибискуса: Сушеные красные лепестки гибискуса следует хранить в герметичном контейнере. Заваривание этих лепестков в кипятке дает прекрасный кисло-сладкий травяной чай ярко-красного цвета, который очень полезен для артериального давления и кожи.
Сухая смесь с лаймовой травой (Лемонграсс): Листья лемонграсса нужно нарезать на мелкие кусочки и высушить на солнце. Его можно использовать при заваривании чая как замену чайному листу. Его тонкий цитрусовый аромат и вкус мгновенно освежают.
Порошок из сушеного кориандра и фенхеля: Цельный кориандр, фенхель и кумин слегка обжариваются, а затем измельчаются в крупный порошок. Этот порошок служит отличной आयुर्वेदिक альтернативой чайному листу для устранения проблем с пищеварением, таких как газообразование и изжога.
Сушеные листья туласи и мяты: Листья туласи и мяты сушат, а затем превращают в порошок или просто измельчают. Их можно заваривать в кипящей воде без использования чайного листа, получая превосходный чай, богатый антиоксидантами.
Травяной сбор из имбиря и акации (Мулети): Ломтики имбиря сушат (сонт), смешивают с акацией и корицей, чтобы получить порошок. При употреблении в воде вместо чая это очень эффективно во время сезона простуд, кашля и боли в горле.